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1、重油胡蘿卜能治嚴(yán)重慢性支氣管炎重油胡蘿卜能治嚴(yán)重慢性支氣管炎有這么一則報道：一個嚴(yán)重慢性支氣管炎病患者，每年一到重陽，病就開始發(fā)作，直到次年3月才好轉(zhuǎn)。發(fā)作時，臉晴痙脹，淚流涕淌，著實難熬，服藥、輸液都無濟于事。常吃胡蘿卜大有裨益。胡蘿卜中的粗纖維能刺激胃腸蠕動，有益于消化；胡蘿卜所含的揮發(fā)油，具有芳香氣味，有增進消化和殺菌作用。胡蘿卜含有豐富的淀粉和蔗糖，還含有槲皮素、山奈酚等，臨床醫(yī)學(xué)已證明它能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上
2、腺素合成。因此，胡蘿卜具有降壓強心等效能。此外胡蘿卜還含有較多的核黃素和葉酸，葉酸亦有抗癌作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素，也有提高機體抗癌免疫力和間接消滅癌細(xì)胞的功能。汞在人體中對身體健康不利，積蓄到一定量可引起中毒。胡蘿卜含有大量果膠物質(zhì)，它可與汞結(jié)合，降低血液中汞離子的濃度，并可加速排出人體內(nèi)的汞離子的功能。因此，醫(yī)學(xué)家認(rèn)為那些可能攝入汞的人，經(jīng)常食用蘿卜有好處。醫(yī)學(xué)專家還告示人們(特別是接觸重金屬汞的人員和接近油煙的廚師、家庭主婦)每天或
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