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1、某某某某鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)人民政府2018年上半年食品安全工作總結(jié)范年上半年食品安全工作總結(jié)范文稿文稿一、基本情況xx鄉(xiāng)幅員面積20.91畝(平方千米),人口4294人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品、藥品各類生產(chǎn)經(jīng)營單位共23家,無證經(jīng)營有15家,其中:食品加工小作坊1家(茶葉加工)、食品流通經(jīng)營單位18家(小賣部)、餐飲服務(wù)單位4家(學(xué)校食堂1家、農(nóng)家樂1家、餐館2家等)。上半年以來,農(nóng)村自辦群體性聚餐登記備案11次。二、工作開展情況(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)
2、食品安全工作責(zé)任鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全工作委員會,鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)班子會議多次專題部署食品安全工作,并明確食品安全年度工作重點(diǎn),落實(shí)食品安全責(zé)任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,落實(shí)食品企業(yè)安全責(zé)任。完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食
3、品安全工作,各村配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村的食品安全信息上報(bào)、備案工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。制訂《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,指導(dǎo)4、緊緊圍繞學(xué)校周邊食品經(jīng)營點(diǎn),依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。三、存在的問題1、學(xué)校食品衛(wèi)生手續(xù)齊全,檢查也相對規(guī)范。但是學(xué)校周邊的小賣部特別多,且很多小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù),屬于違規(guī)銷售,安
4、全隱患大;2、農(nóng)村群體性聚餐,現(xiàn)在雖然能按要求登記,但是無法監(jiān)管其食品的來源,臨時(shí)置辦宴席的衛(wèi)生無保障,按農(nóng)村的習(xí)俗幫廚人員都是當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友,無法核實(shí)幫廚人員的健康狀況,因此沒有從根本上解決農(nóng)村群體性聚餐可能引發(fā)的隱患;3、我鄉(xiāng)是產(chǎn)煤大鄉(xiāng),轄區(qū)的煤礦企業(yè)多,每個(gè)煤廠都有食堂,但是均無食品衛(wèi)生許可證,證件不全,食堂廚師資質(zhì)也不全,存在隱患;4、現(xiàn)在轄區(qū)內(nèi)有餐館一家、家庭農(nóng)場一家、農(nóng)家樂一家,證件不全,有時(shí)候開有時(shí)候關(guān),導(dǎo)致監(jiān)管有加大難度
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