中藥鑒定總結

1、總論總論1中藥鑒定的含義保質(zhì)尋新整理提高中藥鑒定的主要任務重要的品種鑒定中藥鑒定的基本任務中藥的質(zhì)量鑒定（品質(zhì)評價）保證質(zhì)量前題：品種質(zhì)量標準：①中藥材②飲片③中成藥影響中藥材質(zhì)量標準因素：①品種②栽培③采收加工④產(chǎn)地運輸⑤貯藏⑥人為2以假充真品種混淆多源現(xiàn)象地區(qū)習慣用藥品種是變化的3《中華人民共和國藥典》《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準》《藥品管理法》企業(yè)標準《藥典》自19532011年公九版（195319631977198519901

2、995200020052010）1963年分為2版2005年版分為3部化藥類中藥類生物品種類鑒定依據(jù)：2級：中國藥典、部頒標準4中藥資源包括植物藥(11000)動物藥（1500）礦物藥（80）公12800多種5四大懷藥（河南）懷菊花懷山藥懷地黃懷牛膝吉林撫松——人參云南文山——三七四川石柱——黃連甘肅岷縣——當歸內(nèi)蒙武川——黃芪安徽宣城——木瓜江蘇南通——薄荷寧夏中寧——枸杞山東平邑——金銀花石膏——湖北山東膠東——阿膠浙江東陽——延胡

3、索內(nèi)蒙杭錦旗——甘草四川——附子6《神農(nóng)本草經(jīng)》最早東漢載藥365種分上中下三品（根據(jù)毒性）我國現(xiàn)存最早的本草專著《本草經(jīng)集注》730種南北朝梁代陶弘景藥材首次采用自然屬性分類《本草綱目》1892種明李時珍《本草綱目拾遺》清，趙學敏，921種《唐本草》第一部藥典《植物名實圖考》清，吳其濬，1914種，形、色、氣、味7中藥采收時期確定a有效成分有顯著高峰期而藥用部分產(chǎn)量變化不顯著是則含量高峰期即為適宜采收期b有效成分含量高峰期與藥用部分產(chǎn)

4、量不一致時藥用成分的總含量最高時即為適宜采收期即有效成分總含量=單產(chǎn)量有效成分總百分含量c對有多種因素影響生藥質(zhì)量情況要綜合多種指標確定最佳采收期d在確定最佳采收期時要注意有毒成分的含量變化情況盡量做到有效成分含量最高而有毒成分含量最低是采收8中藥一般采收原則a根河根莖類一般在秋冬兩季植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗是采收（柴胡名黨參孩兒參延胡索在谷雨與立夏之間）b葉類和全草應在植物生長最旺盛時或在花蕾時或在花盛開而果實種子尚未

5、成熟時（桑葉霜后采收枇杷葉落地后采收）c樹皮和根皮樹皮多在春夏之交（易剝離）根皮秋季（類似于根基根莖）d花類一般在花開放是采收花蕾（槐米金銀花丁香）紅花在花冠由黃變橙紅是采收e果實種子在成熟或將成熟的種子需要完全成熟（枳實未成熟）f菌藻孢粉類茯苓：立秋后馬勃：在子實體剛成熟時g動物類鹿茸：清明后蛤?。憾吆笕釉瓌t：100→5；100～1000→5%；1000以上→5%超過部分1%；5→逐件；貴重→逐件粉末取樣量：3倍9常見加工方法發(fā)汗

6、：后樸茯苓杜仲玄參續(xù)斷甘草甘草115來源；豆科甘草脹果甘草光果甘草干燥根及根莖性狀鑒別：圓柱形紅棕色或灰棕色有明顯的縱皺紋溝紋及稀疏細根痕氣微味甜而特殊有菊花心斷面黃白色顯微鑒定顯微鑒定；淡紅棕色1纖維成束晶鞘纖維（纖維及草酸鈣方晶）2具緣紋孔導管較大3木栓細胞多角形過長方形3淀粉粒多為單粒鰭點點狀4草酸鈣方晶5色素快成分：三萜類（皂苷類）甘草甜素黃酮類化合物人參人參125RadixetRhizomaGinseng來源：五加科人參干燥根

7、及根莖加工品：紅參蒸后干燥表面半透明紅棕色偶有不透明褐色斑塊（黃馬褂）表面角質(zhì)樣質(zhì)硬而脆氣微香而特異味甘微苦淀粉粒糊化野山參主根短粗與蘆頭近等長或稍短多具兩個支根（參腿）形似人體上端有細而深的螺旋紋根莖細長上部莖痕（蘆碗）密生具不定根（艼）上部較光滑多見于山參園參少見有艼的山參質(zhì)量較優(yōu)須根稀疏長均為主根12倍柔韌不易折斷有明顯疣狀突起（珍珠疙瘩）全體淡黃白色皮細光潤蘆長碗密棗核艼緊皮細紋珍珠須圓蘆成分四環(huán)三萜達瑪烷型皂苷揮發(fā)油多糖人參二

8、醇人參三醇齊墩果烷顯微鑒定顯微鑒定：粉末淡黃白色1樹脂道樹脂道碎片易見內(nèi)含黃色塊狀分泌物2導管多網(wǎng)紋梯紋少螺紋3草酸鈣簇晶棱角尖銳4淀粉粒甚多5木栓細胞類方形或多角形當歸136來源：傘形科植物當歸干燥根甘肅岷縣采收加工：采后待水分稍蒸干后根變軟捆成小把上棚以煙火慢慢熏干性狀鑒別；根略呈圓柱形上端稱“歸頭”主根——歸身支根——歸尾全體——全歸木質(zhì)部似菊花心獨活139來源：傘形科重齒毛當歸干燥根習稱“川獨活”湖北四川防風147來源：傘形科防

9、風干燥根習稱“管防風”東北內(nèi)蒙古東部性狀鑒別：根呈長圓柱行下不漸細根頭部有明顯密集的環(huán)紋習稱“蚯蚓頭”環(huán)紋上有棕褐色毛狀殘存葉基皮部有菊花心油點柴胡149來源：傘形科柴胡或狹葉柴胡干燥根北柴胡或南柴胡成分；揮發(fā)油皂苷地上部分含黃酮龍膽154來源：龍膽科龍膽三花龍膽條葉龍膽堅龍膽干燥根及根莖龍膽堅龍膽東北地區(qū)顯微鑒定：薄壁細胞含細小草酸鈣針晶或方晶黨參黨參180來源；桔梗科黨參素花黨參川黨參干燥根性狀鑒別：根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽“