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1、老抽、生抽、老抽、生抽、醬油、豉油、蠔油,到油、豉油、蠔油,到底有什么區(qū)底有什么區(qū)別,你知道,你知道嗎?2017101510:05醬油,生抽,老抽,豉油,蠔油這些東西到底都是什么?到底有什么區(qū)別?分別該怎么用?來,今天我們一起來整個(gè)明白啊。先來說醬油。醬油其實(shí)是古時(shí)候做黃豆醬時(shí)的副產(chǎn)品。黃豆蒸熟后,加入米曲,霉變、發(fā)酵到一定程度,表面上會(huì)冒出一顆顆液體珠子,跟出油似的。制醬的人一嘗,味道很好,后來就開始專門研究制造醬油用來調(diào)味了。根據(jù)考
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