酒店消防安全常識試題

1、前廳部安全知識試題前廳部安全知識試題一、前廳部現(xiàn)金保管必須做到哪幾點？1、前臺收銀原則上不允許給客人換零錢。2、在收押金時，要認(rèn)真查驗。交班時錢、物、帳交清。3、夜班員工必須將現(xiàn)金鎖保險柜。4、對于入住酒店的客人寄存現(xiàn)金、貴重物品、行李等，必須當(dāng)面點清錢物，危險品、違禁品則應(yīng)拒絕客人。5、下午17：00之后如有客人寄存大量現(xiàn)金應(yīng)婉言拒絕。二、大廳安全需要做到哪幾點？1、注意保護(hù)大廳的公共設(shè)施、設(shè)備，對隨意竊取和損害大廳物品應(yīng)及時予以勸阻

2、。2、維護(hù)大廳秩序，對蓄意滋事，到處亂竄的客人，應(yīng)及時婉言勸說制止或通知保安人員密切注意該，客動向。3、對入住客人認(rèn)真查驗證件對沒有證件的客人堅決不允許登記入住，以免不法分子有可乘之機(jī)。4、對衣冠不整者，形跡可疑者，精神病患者謝絕進(jìn)入酒店。三、康樂音響操作安全應(yīng)注意哪幾項？1、康樂音響必須由專人負(fù)責(zé)；2、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序開關(guān)音響；3、如需接外來音響康樂服務(wù)人員不允許操作必須通知動力部由動力部派人協(xié)助安裝。四、茶水服務(wù)安全應(yīng)做到哪幾

3、項：1、為客人倒茶水時注意防止發(fā)生燙傷；2、使用電熱水器燒水時水位必須在水位線的下方；3、燒水器的底座嚴(yán)禁侵入任何液體中；4、熱水壺禁止干燒。五、宿舍安全應(yīng)做到哪幾點？1、不允許在宿舍亂定、亂畫，不得使用電暖器、熱水器、電爐等大功率電器。2、按時執(zhí)行休息時間。非本單位員工不得在宿舍留宿，晚23:00時后不準(zhǔn)相互竄宿舍。3住宿員工必須每天22:00返回宿舍，如有事必須以書面形式向值班人員寫出請假申請。六、如何正確使用電熱毯？1、起床后隨手

4、關(guān)閉電熱毯，避免長時間高溫使用電熱毯；2、不能折疊使用或使用有嚴(yán)重折痕的電熱毯；3、不能將電熱毯鋪在有尖銳突起物上；4、電熱毯不能沾上任何液體。七、如何正確清洗電風(fēng)扇？1、清洗風(fēng)扇時必須切斷電源在風(fēng)扇完全停止運行時方可操作；2、電風(fēng)扇葉片嚴(yán)禁懸掛任何物品；3、開電風(fēng)扇時確認(rèn)葉片周圍無人、無懸掛物品時方可開啟。紙張、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。十八、為什么不能在床上吸煙？答：躺在床上吸煙，稍

5、有不小心，煙蒂頭會掉在被褥上引起火災(zāi)。特別是身體疲倦或者酒醉之后，常常煙未吸完，人就睡著了，致使煙蒂燃著被褥、蚊帳等可燃物。十九、義務(wù)消防員和教職工在消防安全上要達(dá)到的“一知”、“三能”、“三會”是什么？答：一知消防工作的指導(dǎo)方針、任務(wù)、本身職責(zé)和安全操作規(guī)程。三能是，能及時檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患，能宣傳防火知識，能撲救初起火災(zāi)。三會是，會使用消防器材，會維修保養(yǎng)消防器材，會報火警和組織安全疏散二十、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質(zhì)的火災(zāi)及使

6、用方法？答：主要適用于撲救易燃液體、可燃?xì)怏w和電氣火災(zāi)，有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金屬火災(zāi)。將滅火器提到起火地點附近站在火場的上風(fēng)頭（1）拔下保險銷（2）一手握緊噴管，（3）另一手捏緊壓把，（4）噴嘴對準(zhǔn)火焰根部掃射。二十一、燃燒三要素：可燃物、助燃物、著火源二十二、電氣設(shè)備引起火災(zāi)的原因有幾種？答：（1）短路；（2）過負(fù)荷；（3）接觸電阻熱；（4）電火花和電?。唬?）照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱；（6）過電壓；（7）渦流

7、熱。二十三、我國現(xiàn)在常用的滅火劑都有那些？及滅火器配備原則？答：有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。配備原則為：分散放置、集中使用、重點加強(qiáng)的配備原則。二十四、、為什么不能把消防器材挪作它用？答：因為消防器材是專用器材，是用來撲救火災(zāi)的。火災(zāi)什么時候發(fā)生，人們是無法預(yù)先知道的，所以要隨時做好準(zhǔn)備。二十五如何組織疏散客人？答：1、員工在接到疏散指令后自己不要驚慌失措，應(yīng)盡量穩(wěn)定客人情緒，按照消防將空中心所指明的路線，引導(dǎo)客人從安全通道向樓下疏散