黑枸杞種植技術(shù)及病害防治

1、黑枸杞種植技術(shù)及病害防治青海黑枸杞種植協(xié)會李皓林一、黑枸杞的生長特性及經(jīng)濟(jì)價值黑枸杞又名黑果枸杞，枸杞屬類棘刺灌木，原產(chǎn)地為青海海西州柴達(dá)木盆地周邊主要分布于都蘭縣香日德、諾木洪和德令哈、格爾木等地區(qū)的戈壁荒灘上，這里的緯度為北緯35～38，海拔2600～3300m，年降雨量30～80mm，年均溫46～48℃的地區(qū)，冬天寒冷，夏天高溫，光照強(qiáng)，晝夜溫差較大，自然生境條件一般較為嚴(yán)酷。獨(dú)特的環(huán)境造就了黑枸杞喜陽、耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄的

2、生活特性和極高的營養(yǎng)價值，栽植以肥沃、地勢高燥排水良好的弱堿性沙壤土為佳，自然壽命在4060年。海西地區(qū)至今還分布著百萬畝的原生黑枸杞，是珍貴的野生保健品資源。據(jù)多部醫(yī)學(xué)著作記載，黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。鈣、鐵、尼克酸含量高，尤其富含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，經(jīng)常服用具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目，增強(qiáng)或調(diào)節(jié)人體免疫力、抗疲勞、

3、抗衰老、防癌抗癌、疏通血管、降血壓、降血脂、降血糖、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血安神、保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。預(yù)防并治療高血壓、冠心病、糖尿病、腦血栓等多種疾病，并有預(yù)防癌癥和延年益壽等功效。保健價值極高，有“軟黃金”美稱。為有效開發(fā)和利用這個珍奇資源，青海甘肅等省的研究人員從2000年前后開始了人工馴化、提純研究和推廣工作，如今除青海外，在甘肅、寧夏、新疆及其它各省的少量黑枸杞就是青海黑枸杞這幾年研究推廣的結(jié)果。由于黑枸杞獨(dú)特的生活特性，除原產(chǎn)地青海外

4、，其它地方的黑枸杞種子和苗木的品質(zhì)無法得到保證。2011年4月16日，新華社發(fā)布消息證明：黑枸杞提取物在提高免疫力、治療心血管系統(tǒng)疾病、降血脂、抗動脈硬化、抗腫瘤的藥物中均有廣泛的應(yīng)用。近年來，央視等多家權(quán)威媒體多次對黑枸杞開發(fā)和推廣情況進(jìn)行了報道，部分以黑枸杞為關(guān)鍵原料的特色產(chǎn)品，表現(xiàn)出了良好的市場前景。目前，國內(nèi)正在興起黑果枸杞產(chǎn)品研發(fā)和推廣熱潮，干果消費(fèi)市場正在形成，市場售價1公斤達(dá)10005000元?？梢哉f，黑枸杞市場前景廣大，

5、要在全國形成紅枸杞那樣的種植規(guī)模和銷售市場，需要數(shù)十年的努力，今后幾年黑枸杞的種植推廣大有可為。二、種植技術(shù)要點(diǎn)1、采種及貯藏：青海地區(qū)黑枸杞的成熟采果期為89月份，當(dāng)果實(shí)變?yōu)樯钭仙?，顆粒飽滿后既可采摘。如不及時采摘，果實(shí)也不自行脫落，會自然在枝頭風(fēng)干。漿果采摘后要及時涼干，在涼爽的地方存放。九月以后的果實(shí)由于生長期不夠，種子沒有長足，不宜作為采種果實(shí)。采種時要將漿果放入清水中，浸泡后用打漿機(jī)打破漿果，清洗去粘連在種子上的果肉，除去雜質(zhì)

6、濾出種子，涼干選優(yōu)后放在透氣的紡織袋中貯藏。黑枸杞的種子顆粒較小，千粒重在0.9克左右，每公斤有子種約110萬粒左右。種子最好當(dāng)年就播種，當(dāng)年的種子發(fā)芽率在8095%之間，兩年以上的種子發(fā)芽率顯著降低，種植時要注意。2、育苗：育苗有種子育苗和扦插、根蘗三種方式。育苗可在春秋兩季進(jìn)行，苗圃地應(yīng)選在地勢平坦、排水良好、有灌溉條件、交通便利、土層深厚的沙壤土的地方作為育苗地。清除圃地雜物草根，按每畝2000公斤的量施入腐熟農(nóng)家肥，羊糞最佳，并

7、施氮磷鉀復(fù)合肥2030千克，施肥后及時深翻后耙平地面。苗床選擇低床，床寬12米，床高12米，兩床之間留出40厘米寬的工作道，以便走動管理。播種前苗床灌透水，灌水后2～3天可播種。播種前用高錳酸鉀水對種子進(jìn)行消毒，之后將種子按每畝0、8—1、5千克的用量均勻的撒播于床上，上用1—1、5厘米的細(xì)砂覆蓋。每兩天左右在砂面噴灑清水，直至出苗。另外也可采用條播、穴播的形式。也可用容器在溫室育苗，等苗高20厘米左右再移出溫室，在大田種植。是把果實(shí)放

8、到嘴里嘗，唐古特白刺果的含糖量高，味道較甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。一般用上述方法可辨別真假黑枸杞。黑枸杞原生地獨(dú)特的地理特征賦予了黑枸杞珍奇的品質(zhì)，目前，市場上流通的干果品質(zhì)有高有低，出售的苗木亦真亦假，為保證品質(zhì)，種子和苗木以原產(chǎn)地青海提純和馴化的為上佳。本協(xié)會近年來與多名青海、甘肅兩地的黑枸杞培育專家合作，采用多年馴化和提純培育的種苗進(jìn)行黑枸杞的優(yōu)良品種和種植技術(shù)推廣工作，培育了經(jīng)過甘肅黑枸杞培育專家焦保

9、興工程師提純的優(yōu)質(zhì)黑枸杞苗木100多萬株，現(xiàn)有半年苗、一年苗、兩年苗，苗高20—80厘米不等，還儲備了一批產(chǎn)自青海的優(yōu)質(zhì)黑枸杞，協(xié)會技術(shù)力量強(qiáng)大，枸杞?！澳蟆笔强捎檬忠荒缶统闪朔勰┑氖呛阼坭焦?，而唐古特白刺果因?yàn)楹橇扛?，不會輕易捏碎。“嘗”是把果實(shí)放到嘴里嘗，唐古特白刺果的含糖量高，味道較甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。一般用上述方法可辨別真假黑枸杞。黑枸杞原生地獨(dú)特的地理特征賦予了黑枸杞珍奇的品質(zhì)，目前，市場上

10、流通的干果品質(zhì)有高有低，出售的苗木亦真亦假，為保證品質(zhì)，種子和苗木以原產(chǎn)地青海提純和馴化的為上佳。本協(xié)會近年來與多名青海、甘肅兩地的黑枸杞培育專家合作，采用多年馴化和提純培育的種苗進(jìn)行黑枸杞的優(yōu)良品種和種植技術(shù)推廣工作，培育了經(jīng)過甘肅黑枸杞培育專家焦保興工程師提純的優(yōu)質(zhì)黑枸杞苗木100多萬株，現(xiàn)有半年苗、一年苗、兩年苗，苗高20—80厘米不等，還儲備了一批產(chǎn)自青海的優(yōu)質(zhì)黑枸杞，協(xié)會技術(shù)力量強(qiáng)大，枸杞。“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸

11、杞果，而唐古特白刺果因?yàn)楹橇扛撸粫p易捏碎?！皣L”是把果實(shí)放到嘴里嘗，唐古特白刺果的含糖量高，味道較甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。一般用上述方法可辨別真假黑枸杞。黑枸杞原生地獨(dú)特的地理特征賦予了黑枸杞珍奇的品質(zhì)，目前，市場上流通的干果品質(zhì)有高有低，出售的苗木亦真亦假，為保證品質(zhì)，種子和苗木以原產(chǎn)地青海提純和馴化的為上佳。本協(xié)會近年來與多名青海、甘肅兩地的黑枸杞培育專家合作，采用多年馴化和提純培育的種苗進(jìn)行黑枸