微生物試卷及答案

1、微生物學(xué)試題（一）微生物學(xué)試題（一）二、簡答題二、簡答題1，試述微生物與當(dāng)代人類實踐的重要關(guān)系？2，簡述革蘭氏染色的機(jī)制？3.3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個？為什么？三、填空(每空1分共15分)1.真核微生物核糖體類型為_______。2.大腸桿菌長為2.0μm寬為0.5μm其大小表示為_____。3.研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用_____時期的細(xì)胞。4.酵母菌細(xì)胞壁的主要成份_____和_______。5.侵染寄主細(xì)胞后

2、暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱________。6.微生物細(xì)胞的主要組成元素是______，_____，_______和_______。7.食用菌是由______和____組成。8.用物理或化學(xué)方法殺死物品上大部分微生物的過程稱______。9.細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營養(yǎng)比為______。10.根瘤菌可與_________共生固氮微生物學(xué)試題（一）答案：微生物學(xué)試題（一）答案：一，1，革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌2，伴胞晶

3、體：少數(shù)芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體3，菌落：當(dāng)單個細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時，該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。4，生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。5，莢膜：包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)6，芽孢：某些細(xì)菌在其生長發(fā)

4、育的后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形，厚壁，含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。二，1，①在微生物與工業(yè)發(fā)展的關(guān)系上，通過食品罐藏防腐，釀造技術(shù)的改造，純種厭氧5.溫和噬菌體6蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物7.營養(yǎng)菌絲生殖菌絲豆科植物共生固氮8滅菌。9.6110.豆科植物四1.黑曲霉2.枯草芽孢桿菌3.蘇云金芽孢桿菌4.米曲霉微生物學(xué)試題（二）微生物學(xué)試題（二）一.是非題（共是非題（共1010分。只需注明分。只需注明“對”或“錯”）1.大

5、多數(shù)嗜熱菌的GC含量高于中溫菌。2.大腸桿菌屬低等原核生物，所以其遺傳物質(zhì)只是一條松散的環(huán)狀雙鏈DNA，不存在DNA高級結(jié)構(gòu)。3.當(dāng)菌體生長、氧吸收和糖利用的比速度下降時，青霉素的合成達(dá)到最高值。4.初生F’菌株和次生F’菌株都屬于部分二倍體。5.分批培養(yǎng)時，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝活動的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。6.滲透酶(permease)屬于誘導(dǎo)酶，而其它種類的酶往往屬于組成酶。7.恒化培養(yǎng)與恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于

6、前者的培養(yǎng)物群體始終處于對數(shù)生長期。8.將HR病毒的外殼蛋白與TMV病毒的RNA混合，去感染煙草，則會出現(xiàn)TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗體處理，則會鈍化病毒，不出現(xiàn)TMV型病灶。9.霉菌的基因重組常發(fā)生于準(zhǔn)性生殖時，較少出現(xiàn)在有性生殖過程中。10.營養(yǎng)物跨膜的主動運(yùn)輸必需依靠載體和能量，而被動擴(kuò)散不需要載體和能量。二填充題（填充題（3030分）分）1突變率1010表示____a___。2我們常采用__a___濃度的NaCl或0.1