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1、商業(yè)購物中心管理商業(yè)購物中心管理什么是摩爾購物中心?Mall全稱ShoppingMall,音譯“摩爾”或“銷品貿(mào)”,意為大型購物中心,屬于一種新型的復(fù)合型商業(yè)業(yè)態(tài)。西方國家也稱為ShoppingCenter,即“購物中心”,但和國內(nèi)通常所指的購物中心(實(shí)為百貨店的另一種稱呼)含義不盡一致。摩爾(購物中心)特指規(guī)模巨大,集購物、休閑、娛樂、飲食等于一體,包括百貨店、大賣場以及眾多專業(yè)連鎖零售店在內(nèi)的超級商業(yè)中心。與Center、Mall相
2、似,其他常見的英文名詞還有:Plaza、Galleria,指出了摩爾的特點(diǎn),具有長廊、廣場、庭院的特點(diǎn),就是在建筑物的遮蔽下,不論天氣如何,都可以進(jìn)行休閑、購物或聚會。ShoppingCenter、或Mall、或Plaza、或Galleria兩詞的結(jié)合,表示出購物空間帶給消費(fèi)者愉悅的感受,也區(qū)分出百貨公司(DepartmentSte)只是針對貨品進(jìn)行分門別類的商店,是無法提供如漫步在長廊、廣場、庭院般悠閑的購物享受。摩爾購物中心是指:面
3、積在10萬平方米以上,由專業(yè)購物中心管理集團(tuán)開發(fā)經(jīng)營,業(yè)態(tài)業(yè)種的復(fù)合度極度齊全(全業(yè)態(tài)、全業(yè)種行業(yè)經(jīng)營,表現(xiàn)出高度專業(yè)化與高度綜合化并存的成熟性結(jié)構(gòu)特征),行業(yè)多、店鋪多、功能多商品組合的寬度極寬深度極深(商品高中主自己也可以經(jīng)營部分場地),但哪種店鋪引進(jìn)多少、引進(jìn)誰,要有事先的統(tǒng)一規(guī)劃,各行各業(yè)都要有合理的比例其功能不僅包括一次購足的售賣功能,還應(yīng)包括吃、喝、玩、樂的生活功能:一次享受足(onestopenjoying)。摩爾,通俗地
4、講具有如下2個特征:一是大:占地面積大、綠地大、停車場大、建筑規(guī)模大。二是多:行業(yè)多、店鋪多、功能多(集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體)購物中心所包含的內(nèi)容比較廣泛,在服務(wù)功能上表現(xiàn)為復(fù)合性,在經(jīng)營管理上表現(xiàn)為一致性,在服務(wù)設(shè)施上體現(xiàn)為完整性,在服務(wù)范圍上表現(xiàn)為商圈內(nèi)的所有居民。由此我們可以看出,購物中心不是一個簡單的分散式的經(jīng)營模式,而是一個統(tǒng)一高效運(yùn)作的有機(jī)整體。而摩爾通俗的講,即把上?;春B飞纤械膶Yu店和快餐店、中高檔的第一八佰伴
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