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文檔簡介
1、休閑農(nóng)莊規(guī)劃思路自2O世紀9O年代起,隨著我國居民生活水平的提高和城市化的快速發(fā)展,適應(yīng)人們回歸自然、擺脫城市生活壓力的心理需要,休閑農(nóng)莊得以快速發(fā)展。然而休閑農(nóng)莊在規(guī)劃的過程中存在著許多問題,如農(nóng)莊項目設(shè)計雷同,缺乏特色,市場定位不明;不合理開發(fā)導(dǎo)致原有生態(tài)環(huán)境破壞;品位偏低,文化內(nèi)涵不高等。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院認為,休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計是否科學(xué),直接關(guān)系到日后的經(jīng)營成敗。一、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的指導(dǎo)思想休閑農(nóng)莊是休閑農(nóng)業(yè)旅游項目的高級發(fā)展
2、階段,要求功能更全、品位更高、環(huán)境更優(yōu)、文化更濃。休閑農(nóng)莊應(yīng)體現(xiàn)特有的規(guī)劃理念,即強化以居住度假為核心的多元功能表達,強調(diào)以農(nóng)產(chǎn)品與文化相融合的特色主題營造,形成整體生態(tài)優(yōu)化的鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍。二、休閑農(nóng)莊規(guī)劃的原則(一)自然性原則自然性原則是指農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計要盡量保留自然特色,充分利用原有的資源和地形地貌,尊重地方人文文化,結(jié)合當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的開發(fā),因地制宜的進行規(guī)劃,減少基礎(chǔ)性投資。而不應(yīng)大興土木,若無絕對必要就不改變原貌或增加建筑物。(二
3、)生態(tài)性原則休閑農(nóng)莊要全面貫徹生態(tài)思想,注意保護生態(tài)環(huán)境和生物多樣性,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),減少化肥和農(nóng)藥的使用,生產(chǎn)綠色食品,并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,促進生態(tài)良性循環(huán)。(三)鄉(xiāng)土文化展示原則休閑農(nóng)莊的規(guī)劃要挖掘農(nóng)業(yè)文化和民俗文化的內(nèi)涵,以文化來支撐旅游脈絡(luò),要與廣博的鄉(xiāng)村食文化相結(jié)合,與厚重的鄉(xiāng)土文化相結(jié)合,以提升農(nóng)莊旅游產(chǎn)品的文化品位。養(yǎng)性的場所及相關(guān)服務(wù)。例如透出鄉(xiāng)間寧靜淡泊生活的河畔下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動;滿足游客漁業(yè)旅游樂趣
4、的泛舟、采蓮、踏浪等活動。此外還可以提供各類健身器材、游樂設(shè)施等。所有旅游項目都具有此類功能。(4)度假功能。主要指的是農(nóng)莊為游客提供各種餐飲和住宿服務(wù),讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)莊的一項基本功能。(5)科普教育功能。農(nóng)莊向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當(dāng)?shù)孛袼字R。游客可以了解各種作物、勞作工具及使用方法,了解到無公害蔬菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能減少維生素的流失、如何搭配才有營養(yǎng)等生活常識。由于項目設(shè)置不同,
5、不同農(nóng)莊中該功能所占比重各不相同。此外,有的休閑農(nóng)莊還具有品嘗、購物、療養(yǎng)或綜合等功能。根據(jù)農(nóng)莊的自然資源和地理條件,綜合考慮市場需求、人文環(huán)境等方面,對其進行主體功能定位,進而再進行功能分區(qū)定位,比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗區(qū)、娛樂休閑區(qū)、科普教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等,以為其項目選擇提供導(dǎo)向作用。3市場定位休閑農(nóng)莊規(guī)劃要進行準確細化的市場定位,以客源市場的現(xiàn)實和潛在需求為導(dǎo)向,去挖掘和開發(fā)旅游資源,規(guī)劃和組合旅游產(chǎn)品,推向旅游市場
6、進而引導(dǎo)市場、開拓市場。在國內(nèi),休閑農(nóng)莊是以農(nóng)業(yè)為載體,為旅游者提供休閑娛樂等功能,這就決定了它的客源市場是有別于鄉(xiāng)村的大中城市,客源是對農(nóng)村及農(nóng)村景觀不太了解的城市居民。要進一步對客源市場進行細分,如根據(jù)客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等,農(nóng)莊產(chǎn)品應(yīng)滿足他們高、中、低檔游客的不同層次需求,還要加強對理智型、習(xí)慣型、沖動型、經(jīng)濟型、不定型和全面型游客的差異營銷。目標(biāo)人群不同,設(shè)計的旅游項目也應(yīng)該不同。(二)景區(qū)項目規(guī)劃景區(qū)
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