奶牛高產健康養(yǎng)殖關鍵技術集成與示范項目技術研究報告

1、奶牛高產健康養(yǎng)殖關鍵技術集成與奶牛高產健康養(yǎng)殖關鍵技術集成與示范項目技術研究報告示范項目技術研究報告一、項目研發(fā)背景及意義當前，我國畜牧業(yè)進入了一個生產平穩(wěn)發(fā)展、質量穩(wěn)步提高、綜合生產能力不斷增強的新階段，肉、蛋總產量居世界首位，奶類產量躍居世界第五位，畜牧業(yè)已經成為我國農業(yè)農村經濟的支柱產業(yè)，成為農民收入的重要來源。但我們也要看到，以高生產性能和高飼料報酬產出的動物產品風味明顯下降，藥物殘留以及濫用藥物飼料添加劑對人類健康危害事件時有

2、發(fā)生，食物安全已影響到消費者的身心健康。與此同時，為了節(jié)約運輸成本、縮短供應周期，奶牛場大多分布在城市郊區(qū)和人口稠密區(qū)。伴隨奶牛數量的增加、規(guī)模的擴大，奶牛場以糞尿、污水為主的廢棄物排放量也迅猛增加，由于沒有足夠的土地進行消納，相關處理設施不到位、不配套，或不能滿足處理需求，不僅污染奶牛場的環(huán)境，造成牛奶的污染和食品安全問題，而且會引起生態(tài)環(huán)境的惡化，這種惡化常呈現(xiàn)加速度發(fā)展的趨勢。在這樣一個新的歷史時期，畜牧業(yè)發(fā)展需要實現(xiàn)由數量型向質

3、量效益型的轉變、實現(xiàn)增長方式由粗放型向集約型的轉變、實現(xiàn)從快速發(fā)展向持續(xù)健康發(fā)展的轉變。2014年遼寧省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)《關于遼西北五市標準化生態(tài)養(yǎng)殖（小區(qū)）建2的健康養(yǎng)殖技術方案，建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū)糞污處理技術體系1套；并以項目區(qū)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)為示范，進行項目成果的推廣應用，提高奶牛單產10%。實現(xiàn)牛奶產品的安全化，提高養(yǎng)殖場的經濟效益，維護奶牛場周邊環(huán)境安全，促進我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。2、項目研發(fā)方案及主要內容（1）高產奶牛冷凍精液人

4、工輸精技術推廣應用建立高產奶牛核心群，利用人工輸精技術進行快速擴繁。（2）奶牛福利技術研究。通過人性化管理，提高牛群的福利待遇，改善牛群的生產、生活環(huán)境，降低應急水平，提高牛群牛權和自愿生產程度，生產應急因子少、抗原水平低，乳品質量高的牛乳。（3）奶牛營養(yǎng)調控技術研究。建立適合本地區(qū)規(guī)?；桶爰s化型奶牛場規(guī)范化和實用化的營養(yǎng)調控體系，對不同生長發(fā)育期、不同生產狀態(tài)的牛進行營養(yǎng)平衡飼養(yǎng)，充分發(fā)揮個體遺潛力，提高單位個體的生產能力。（4）