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1、果樹花果管理,2017年11月20日,,,?;ū9?一、原理當(dāng)樹體中貯備營養(yǎng)不足,幼果發(fā)育不良時(shí),須及時(shí)?;ū9员3止麑?shí)適宜負(fù)載量。一般弱樹、老樹、弱果枝等常不易坐果或坐果但果實(shí)發(fā)育不良。二、措施①加強(qiáng)果園管理保證樹體正常生長發(fā)育,增加樹體貯藏養(yǎng)分的積累,改善花器發(fā)育狀況,這是提高坐果率的根本措施。,②人工輔助授粉未配置授粉樹(自交不結(jié)實(shí)的李子樹)或配置不當(dāng)及授粉,昆蟲少的果園,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工授粉。,③果園放蜂 蘋
2、果、花紅、梨、桃、李、柑橘等果樹都是蟲媒花,且多數(shù)品種自花授粉不實(shí),因此除在定值時(shí)配置適宜的授粉樹外,還應(yīng)在果園養(yǎng)蜂,增加授粉昆蟲,提高授粉率。,④噴微量元素如硼是果樹不可缺少的微量元素,在花期噴硼能促進(jìn)花粉發(fā)芽、花粉管生長、子房發(fā)育、提高坐果率、防治縮果病和增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。⑤噴施微生物肥料微生物肥料包括微生物制劑及經(jīng)過微生物處理的肥料。微生物肥料中含有許多有益微生物,如解鉀菌、解磷菌、光合細(xì)菌等。在果樹上進(jìn)行葉面噴施或施入土壤后,
3、能促進(jìn)葉片光合作用,增加樹體光和產(chǎn)物的積累,從提高果實(shí)坐果率、增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí)它能增進(jìn)土壤肥力;制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)。,⑥應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑。在生理落果前和采收前是生長類激素最缺乏的時(shí)期,此時(shí)對(duì)葉片或果實(shí)噴施激素,可以防止果柄長生離層,減少落果。(生長素)⑦合理修剪可以調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖的平衡,減少梢果矛盾,采用摘心、環(huán)割等措施,促進(jìn)養(yǎng)分充分供應(yīng)給果實(shí)生長發(fā)育所需。,疏花疏果,一、原理 花芽過多的果樹,如留花芽過多
4、,就會(huì)因樹體積累的養(yǎng)分不足而迫使花朵或幼果互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分,從而出現(xiàn)大量的無效花和自疏果,控制花果數(shù)量,就能減少養(yǎng)分的無效消耗,增加有效花,提高坐果率,且有協(xié)調(diào)了后期生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾。這樣,就能有充足的養(yǎng)分來供給果樹生長和花芽分化,使結(jié)果、長樹、成花三不誤,樹勢(shì)穩(wěn)定,年年豐產(chǎn)穩(wěn)定,有效克服“大小年”結(jié)果現(xiàn)象。,1.克服大小年,保證連年豐產(chǎn)穩(wěn)定2.提高果實(shí)品質(zhì)3.保證樹體生長健壯,二、原則,按樹定產(chǎn),按枝定量,按量留花,花多多疏,
5、花少少疏或不疏,使留花留果盡量合理。弱樹多疏,壯樹少疏,花芽少的旺樹不疏,以調(diào)節(jié)樹勢(shì),穩(wěn)定產(chǎn)量。弱枝多疏,強(qiáng)枝少疏,因枝定量,合理負(fù)擔(dān),以抑強(qiáng)扶弱。幼壯枝組合健壯果臺(tái)少疏,老弱枝組合老弱果臺(tái)多疏,并留適量空臺(tái),是使之年年有花,年年有果,年年有枝。,一、疏花 ,疏花時(shí)間最好在蕾期。在花芽量多時(shí),可以疏除細(xì)弱枝上的大部分花蕾和長中果枝因剪留較長而多余的雙花蕾以及發(fā)育不良的晚開花蕾。,疏花,蘋果的花序是中心花先開,所以疏花時(shí)疏除邊花,留
6、近中心的2~3朵花,保留的花,,,,這張照片是梨的花序,邊花先開疏花時(shí)保留邊花,疏除中心花。,1、疏果時(shí)期:一般分兩次進(jìn)行疏果。例如油桃: 第一次在落花后3-4周。不能早疏,疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果,易造成減產(chǎn);疏得太晚,果多,浪費(fèi)養(yǎng)分。 第二次疏果即定果,在硬核期后進(jìn)行,將超載果疏下。,疏果時(shí)期,疏果量要根據(jù)果樹的的坐果率、大小、樹勢(shì)、樹體大小確定。一般長果枝留4-6個(gè)果,中果枝留3-4個(gè)
7、果,短果枝留1-2個(gè)果,花束狀果枝留1個(gè)果或不留果,延長枝少留果。留得太多,果實(shí)小,品質(zhì)劣,商品價(jià)值低;留得太少,果實(shí)雖大,但產(chǎn)量太低,效益也不好。,疏果原則,3、疏果方法。要根據(jù)"留優(yōu)去劣"的原則進(jìn)行。同一枝上桃果間距約10-15厘米。疏果時(shí),要先疏除畸形果、小果、病蟲果,再根據(jù)負(fù)載量合理留果,留多葉果,疏少葉果;留側(cè)生、下位果,疏朝上果;留壯枝果,疏弱枝果。疏果次序,應(yīng)由內(nèi)到外,從上到下,按枝條順序逐枝進(jìn)行,防止
8、漏疏或損傷果實(shí)。,一、疏果時(shí),一個(gè)花序上疏邊果,留中心果。 二、疏花疏果時(shí),應(yīng)按主枝順序依次進(jìn)行,以免漏枝。 三、無論疏花、疏花序或疏果,均應(yīng)在花?;蚬V虚g剪斷,保護(hù)好留下來的蓮座葉和附近的花序或果實(shí)。 四、盡量疏短果枝上的果和側(cè)向果。,桃樹疏花疏果,1.疏花適宜時(shí)期 花蕾開始露紅時(shí)。即開花前4~5天,最遲在花期。2.留花蕾標(biāo)準(zhǔn) 按果枝留花蕾:長果枝留5~6個(gè)單花蕾,中果枝留3~4個(gè),短果枝和花束狀果枝留2~3個(gè)。,花
9、量較少可不疏花,中果枝留3~4朵花,3.留花蕾部位要求在長果枝上疏掉前部和后部的花蕾,留中間的花蕾;短果枝和花束狀果枝留前部花蕾,去掉后部花蕾。在雙花芽節(jié)位,只留一個(gè)花蕾,要留果枝兩側(cè)或斜下側(cè)花蕾。要求花蕾間隔開。,花束狀果枝留前部花,,4.疏果適宜時(shí)期 花后兩周開始。一般坐果率高的品種疏一次,坐果率低的品種疏兩次,第二次也叫定果,在硬核期進(jìn)行。5.留果標(biāo)準(zhǔn) 按果枝留果:要求長果枝留2~5個(gè),中果枝1~3個(gè),短果枝和花束狀果
10、枝留1個(gè)或不留,副梢果枝留1~2個(gè)(根據(jù)果實(shí)大小)。,6.留果部位要求 留果時(shí)長果枝以留中上部果,中短果枝以留先端的果為好。要求果間隔開。,如何處理“疏”與“?!钡年P(guān)系,二者之間存在相互聯(lián)系又相互矛盾的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系,疏花疏果以?;ū9麨榛A(chǔ)和目的,而保花保果以疏花疏果為手段。即只有采取綜合措施保證花芽健壯發(fā)育、授粉良好的條件下,才可以進(jìn)行合理的疏花疏果,反過來疏花疏果的目的是為了保證留在樹上花果的更好發(fā)育。同理在花量過多的情況下
11、,盲目采取各類措施一味?;ū9认臉潴w營養(yǎng),有降低果實(shí)品質(zhì)。因此,二者處于同等重要地位。,葡萄主要病蟲害種類,病害:霜霉病,黑痘病,穗軸褐枯病白腐病,炭疽病等白粉病灰霉病褐斑病黑腐病,,蟲害:綠盲蝽紅蜘蛛葉蟬毛氈病根瘤蚜透翅蛾天蛾等等,缺素病癥要與病蟲害區(qū)分開,預(yù)防為主,藥劑防治的重點(diǎn)放在春季!,病蟲害防治原則,在綜合防治中,要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),因時(shí)因地制宜,合理運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥防治、生物防治、物理防治
12、等措施,經(jīng)濟(jì)、安全、有效的控制病蟲害,以達(dá)到提高產(chǎn)量、質(zhì)量,保護(hù)環(huán)境和人民健康的目的。,一、植物檢疫,發(fā)現(xiàn)檢疫對(duì)象應(yīng)及時(shí)撲滅。 通過檢疫,有效地制止或限制危險(xiǎn)性有害生物的傳播和擴(kuò)散,對(duì)阻止各地未曾發(fā)生的植物病蟲害的侵入,起著積極作用。,1、清除越冬病、 蟲源,二、農(nóng)業(yè)防治,(一)保持果園清潔 搞好果園清潔是消滅葡萄病蟲害的根本措施。要求在每年春秋季節(jié)集中進(jìn)行,并將冬剪剪下的枯枝葉,剝掉的蔓上老皮,清掃干凈,集中燒毀或深埋,
13、減輕翌年的危害。 在和長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病蟲危害時(shí),也要及時(shí)仔細(xì)地剪除病枝、果穗、果粒和葉片,并立即銷毀,防止再傳播蔓延。,(二)改善架面通風(fēng)透光條件 葡萄架面枝葉過密,果穗留量太多,通風(fēng)透光較差,容易發(fā)生病蟲害。因此,要及時(shí)綁蔓摘心和疏除副梢,創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件。接近地面的果穗,可用繩子適當(dāng)高吊,以防止病蟲為害。每m2架面留結(jié)果枝10個(gè)左右,每667m2產(chǎn)量控制在1250~1500kg。,二、農(nóng)業(yè)防治,(三)加強(qiáng)水
14、肥管理 施肥、灌水必須根據(jù)果樹生長發(fā)育需要和土壤的肥力決定。施用有機(jī)肥或無機(jī)復(fù)合肥,能增強(qiáng)樹勢(shì)。肥過多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱,能促使病蟲害發(fā)生;地勢(shì)低洼的果園,要注意排水防澇,促進(jìn)植株根系正常生長,有利于增強(qiáng)樹體抗逆性。,二、農(nóng)業(yè)防治,(四)深翻和除草 結(jié)合施基肥深翻,可以將土壤表層的害蟲和病菌埋入施肥溝中,以減少病蟲來源。并要將葡萄植株根部附近土中的蟲蛹、蟲繭和幼蟲挖出來,集中殺死。果園中的殘枝落葉
15、和雜草,是病、害蟲越冬和繁衍的場(chǎng)所,及時(shí)鏟除雜草可以減少病蟲為害。秋季結(jié)合施基肥深翻30cm左右 。,二、農(nóng)業(yè)防治,(5)應(yīng)用抗性品種。 葡萄品種“康太”,是從康拜爾自然芽變中選育出來的,它不僅能抗寒,而且對(duì)霜霉病和白粉病抗性也較強(qiáng); 巨峰群品種,抗黑痘病、炭疽病性能也較強(qiáng); 從國外引進(jìn)抗根瘤蚜和抗線蟲的葡萄砧木,如和諧、自由等,通過無性嫁接培育出的葡萄苗木,能達(dá)到防治葡萄根部病蟲害的目的。,,二、
16、農(nóng)業(yè)防治,(6)適時(shí)套袋?!?yīng)選用專用袋在果實(shí)黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行,套袋前要進(jìn)行疏果整穗,并根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況打一次農(nóng)藥,待藥劑干后再套袋,袋口用細(xì)鐵絲綁扎在果穗基部。,,二、農(nóng)業(yè)防治,1、保護(hù)和利用自然天敵,控制使用殺蟲譜廣的農(nóng)藥,減少果園噴藥次數(shù)及農(nóng)藥用量。2、利用微生物農(nóng)藥,如細(xì)菌(蘇云金桿菌BT等);真菌(蚜霉菌、綠僵菌、白僵菌等);昆蟲病毒;原生動(dòng)物(微孢子蟲等)。頡抗微生物(5406菌肥、木霉素等);病原物的寄生物;非
17、生物誘導(dǎo)抗性;農(nóng)用抗生素(農(nóng)抗菌素120、農(nóng)用鏈霉素等);抗菌劑(402)等。3、 利用植物源農(nóng)藥如藜蘆堿溶液、苦參素、苦楝素、煙堿、雙素堿、魚藤根、除蟲菊素、雙素堿等。4、利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑,如抑太保、米螨等。,三、生物防治,利用果樹病原、害蟲對(duì)溫度、光譜聲響等的特異性的反應(yīng)和耐受能力,殺死或驅(qū)避有害生物的方法。 如生產(chǎn)上栽培的無病毒葡萄苗木,常采用熱處理方法脫除病毒。據(jù)報(bào)道,苗木在30℃條件下處理1個(gè)月以上則可以脫除
18、莖痘病。 根據(jù)一些害蟲有趨光性的特點(diǎn),在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲,應(yīng)用較為普遍,防治效果也較好,但要盡可能減少誤誘天敵的數(shù)量。還可捕捉、殺死,方法簡便,經(jīng)濟(jì)有效。,四、物理防治,1、加強(qiáng)葡萄病蟲的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),及時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)。2、冬春季清園。冬季清園噴波美5°石硫合劑或1:1:200波爾多液; 春季萌芽前夕噴0.5°石硫合劑或1:0.5:250波爾多液進(jìn)行清園。3、合理選用農(nóng)藥,根據(jù)防治對(duì)象、農(nóng)
19、藥性能以及抗藥性程度不同而選擇最合適的農(nóng)藥品種,嚴(yán)格掌握防治適期,選用合理的施藥機(jī)械和施藥方法,盡量降低農(nóng)藥使用次數(shù)和用藥量。,五、藥物防治,4、優(yōu)先使用植物源、微生物源和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑,有限量合理使用礦物源農(nóng)藥(S、Cu制劑)。5、有限度地使用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥,并應(yīng)盡可能避免在天敵旺盛活動(dòng)期施藥,控制施藥量與安全間隔期。6、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥品種。,五、藥物防治,四、藥物防治,農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn),
20、四、藥物防治,無公害葡萄禁用農(nóng)藥品種,三個(gè)安全食品體系同時(shí)在中國存在 廣義上,無公害食品包括有機(jī)食品和綠色食品,無公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),無公害安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (GB18406.1-2001),品種特征介紹:生物特性、栽培情況、品種介紹、文化、市場(chǎng)前景果園基地選擇:暖朝向、交通便利、平地/坡地排灌好、土壤肥沃品種選擇:氣候因素(溫度)、外觀和品質(zhì)因素苗木定值:選苗、定值時(shí)間、密度、方法、注意事項(xiàng)苗木繁育:有性繁殖、無性繁殖(扦插、分枝、
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