執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學(xué)總結(jié)

1、第1頁前言一、考情分析1.中藥專業(yè)知識二：中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)2.中藥鑒定學(xué)與中藥化學(xué)是6：4，中藥鑒定學(xué)60%，中藥化學(xué)40%。3.中藥化學(xué)：A型題16道題，每小題1分，共16分；B型題32題，每小題0.5分，共16分；X型題8道題，每小題1分，共8分。二、緒論1.概念：中藥化學(xué)是運用現(xiàn)代科學(xué)倫理與方法研究中藥中化學(xué)成分的一門學(xué)科。2.主要內(nèi)容：結(jié)構(gòu)類型、物理化學(xué)性質(zhì)、提取分離方法及主要類型化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定。三、學(xué)習(xí)方法1.以總論為

2、基礎(chǔ)：以總論為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)好總論的知識，靈活運用總論的知識，去解決各類化學(xué)成分的實際問題，在復(fù)習(xí)、考試的時候能起到事半功倍的效果。2.緊抓化學(xué)結(jié)構(gòu)，以化學(xué)結(jié)構(gòu)為核心：掌握不同化合物化學(xué)結(jié)構(gòu)特點。3.學(xué)習(xí)主線：化學(xué)結(jié)構(gòu)—→理化性質(zhì)—→提取分離。4.以理解、記憶、融會貫通為最主要的學(xué)習(xí)方法。5.先粗后細、先干后葉、先面后點。6.學(xué)習(xí)教材—→完成習(xí)題—→復(fù)習(xí)教材。第3頁候，對溶劑的要求也不一樣。1）物質(zhì)極性大小原則：①含C越多，極性越??；含O越

3、多，極性越大。②在含O的化合物中，極性的大小與含O的官能團有關(guān)：含O官能團所表現(xiàn)出的極性越大，此化合物的極性越大。③與存在狀態(tài)有關(guān)：游離型極性小；解離型（結(jié)合型）極性大。2）選擇溶劑原則：相似相溶（4）提取方法：1）浸漬法：不用加熱，適用于熱不穩(wěn)定化學(xué)成分，或含有大量淀粉、樹膠、果膠、黏液質(zhì)的成分提取。缺點：效率低、時間長。2）滲漉法：不用加熱，缺點：溶劑消耗量大、時間長3）煎煮法：使用溶劑為水，適用于熱穩(wěn)定的藥材的提取。缺點：不是用于

4、含有揮發(fā)性或淀粉較多的成分的提??；不能使用有機溶劑提取。4）回流提取法與連續(xù)回流提取法：使用溶劑為有機溶劑?；亓魈崛》ㄓ袡C溶劑消耗量大；連續(xù)回流提取法溶劑消耗量少，節(jié)省了溶劑，缺點：加熱時間長，對熱不穩(wěn)定的成分在使用此法時要十分小心。5）超聲波提取法：提取效率高；對有效成分結(jié)構(gòu)破壞比較小。6）超臨界流體萃取法：CO2萃取。特點：①不殘留有機溶劑，萃取速度快、收率高，工藝流程簡單、操作方便。②無傳統(tǒng)溶劑法提取的易燃易爆危險；減少環(huán)境污染，