青島版四年級科學上學期期末復習知識點

1、第一單元第一單元1、我們所吃的食物按照來源分可以分為（來自動物、來自植物、來自微生物）。2、（大自然）給我們提供了豐富的食物，我們所吃的食物直接或者間接的來自（大自然）。3、維持人類生命健康的營養(yǎng)素，主要包括蛋白質、脂肪、淀粉或糖類、維生素、纖維素、礦物質和水這7種。4、怎樣檢測食物中的營養(yǎng)素？怎樣檢測食物中的營養(yǎng)素？答:(1)脂肪會在紙上留下油漬(2)淀粉有遇碘變藍的性質(3)蛋白質在燃燒時會發(fā)出像頭發(fā)燒焦的味道。5、從食品包裝袋上可

2、以獲得哪些營養(yǎng)信息？從食品包裝袋上可以獲得哪些營養(yǎng)信息？答：蛋白質、維生素、水、脂肪、礦物質（鈣、鐵、）、淀粉等。6、人體所需的營養(yǎng)素都主要有什么作用？人體所需的營養(yǎng)素都主要有什么作用？答:(1)蛋白質、水、鹽類：是構成人體的主要材料。(2)淀粉、脂肪：給人體提供能源。(3)維生素：需要的量不多，但可以促進人體生長發(fā)育，提高身體免疫力。(4)維生素：促進腸胃蠕動，促進消化。7、怎么樣搭配食物才合理呢、怎么樣搭配食物才合理呢答：營養(yǎng)學家告

3、訴我們，合理的飲食應該是這樣的：我們每天吃的食物如果分成10份，其中米、面食應占4份左右，蔬菜、水果應占4份左右，牛奶、肉、蛋、油應占2份左右。8、每個人因為身高、體重、運動量等不同，會產生飲食差異。我們可以根據(jù)自己的身體需求制定屬于自己的健康飲食計劃。9、怎樣做才有益于我們的健康？、怎樣做才有益于我們的健康？答：(1)要選擇無毒無污染的食物(2)要注意營養(yǎng)的搭配(3)吃東西要定時定量(4)不要邊看書邊吃飯第二單元第二單元1、（1）把食

4、鹽放到水里：鹽不見了，水變咸了，這種溶液叫做食鹽溶液。（2）在水中不斷加入食鹽發(fā)現(xiàn)食鹽不再溶解，這種現(xiàn)象叫做飽和現(xiàn)象，所得到的溶液叫做飽和溶液。2、把高錳酸鉀放在水里：（1）顆粒由大變小（2）由集中在一個地方變成均勻分散（3）由看得見變?yōu)榭床灰姟?、像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水里，不會自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解。4、易溶解的物體例如：小蘇打、鹽、糖、味精、洗衣粉、醋、醬油等1、地球上的植物種類

5、繁多，形態(tài)各異，生活環(huán)境多樣，現(xiàn)在已經知道的就有30多萬種。2、像向日葵、鳳仙花、辣椒、蘋果樹這樣的植物，它們都有根、莖、葉、花、果實、種子六部分。3、可食用的根：紅薯、蘿卜、胡蘿卜、人參、山藥等（有主根和側根）4、地下莖：土豆、蓮藕、芋頭、大蒜、姜等（有側芽或節(jié)）5、植物的根能固定植物。根主要靠根毛伸進土壤吸收水分。根在吸收水分的同時把溶解在水中的養(yǎng)分也吸收了。很毛越多，洗水越多。6、蒸騰作用：蒸騰作用：植物體內的水吸收周圍的熱，變成

6、水蒸氣從葉子的氣孔跑出，騰飛到空中。7、葉子的蒸騰作用有什么好處？葉子的蒸騰作用有什么好處？答：（1）使空氣變得濕潤（2）讓根不斷的吸收水分和養(yǎng)分（3）使植物在炎熱的夏季不被曬傷8、植物吸水的多少與葉子的大小、多少有什么關系？、植物吸水的多少與葉子的大小、多少有什么關系？答：葉子越多越大，蒸騰作用越快，于是根吸收的水分越多。9、觀察氣孔、觀察氣孔：把葉子的下表皮撕下一小片，貼在玻璃片上，放在顯微鏡下觀察。1010、設置葉子蒸騰作用的實驗

7、、設置葉子蒸騰作用的實驗答：（1）設計方案：準備一盆有葉的植物，澆足水，用一個透明的塑料袋把枝葉罩起來，將袋口扎緊，把植物放在陽光處，注意觀察現(xiàn)象。（2）實驗現(xiàn)象：塑料袋內出現(xiàn)許多小水珠（3）實驗結論：說明植物的葉子有蒸騰作用。（植物體內的水吸收周圍的熱，變成水蒸氣從葉子的氣孔跑出，騰飛到空中。這種現(xiàn)象叫做蒸騰。）11、葉綠體可以產生葉綠素，所以葉子一般都是綠色的，除去葉子中的葉綠素，葉子就不再是綠色的了。12、科學家經過多年的研究，發(fā)

8、現(xiàn)植物生長所需要的養(yǎng)料，絕大部分是由綠葉提供的。13、每一個葉綠體都是一個小小的“綠色食品加工廠”。1414、光合作用：、光合作用：在陽光的照射下，葉綠體可以把根吸收來的水分和由氣孔進來的二氧化碳，合成植物所需的養(yǎng)料，同時釋放出氧氣。葉的這種作用叫做光合作用。1515、光合作用的意義、光合作用的意義：葉的光合作用不僅為植物制造了養(yǎng)料，還為動物和人的生存提供了養(yǎng)料和氧氣。1616、分離葉綠素的實驗：、分離葉綠素的實驗：（1）實驗材料：酒精