馬鈴薯綠色高科技系列產(chǎn)品加工項目商業(yè)計劃書

1、1馬鈴薯綠色高科技系列產(chǎn)品加工項目商業(yè)計劃書馬鈴薯綠色高科技系列產(chǎn)品加工項目商業(yè)計劃書一項目概況一項目概況1馬鈴薯馬鈴薯資源：資源：目前，馬鈴薯種植面積在我國每年穩(wěn)定在300萬畝左右，年產(chǎn)量達30多億公斤，且品種優(yōu)良，出粉率高。國產(chǎn)馬鈴薯淀粉產(chǎn)品只要保證質(zhì)量適銷對路，產(chǎn)品不僅可遠銷廣州、上海，并可出口日本等國家，銷售前景樂觀，馬鈴薯粉條加工市場存在極大潛力。在馬鈴薯種植的地區(qū)和周邊地區(qū)，小型粉條加工企業(yè)很多，目前大都是手工作坊式或半機械

2、化加工方式，生產(chǎn)成本較高，加工轉(zhuǎn)化率低，加工能力有限，水資源浪費過大，污染嚴重，制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。為把這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大、做強，中國某某大學研發(fā)出高檔綠色高科技系列產(chǎn)品，使馬鈴薯加工提高了產(chǎn)品檔次，使傳統(tǒng)產(chǎn)品走進大市場。豐富的資源和切實可行的措施，可使其在當?shù)匦纬升堫^帶基地、基地連農(nóng)戶、貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)濟格局。在河北、內(nèi)蒙古地區(qū)，由于當?shù)伛R鈴薯晝夜溫差大，日照時數(shù)長，降水量少，海拔高的氣候特點，決定了馬鈴薯的淀粉

3、含量高，干物質(zhì)多，品質(zhì)佳。主要品種有；大西洋、夏波蒂、斯諾登，適宜南方二作區(qū)種值的品種有，費烏瑞它。中薯2號、中薯3號、旱大白、壩薯9號、克新1號，柴油花白，適宜當?shù)厥秤没蛏a(chǎn)淀粉的品種有虎頭、晉薯7號等。全縣已形成早、中、晚熟品種相配套的薯種結(jié)構，2002年被命名為“河北馬列鈴薯之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)30萬噸，遠銷兩廣、江3北聚集輻射。區(qū)位優(yōu)勢和四通八達的交通網(wǎng)絡，為其經(jīng)濟發(fā)展和社會進步提供了強有力的保證。就農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)而言，地方的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副

4、產(chǎn)品可以及時運輸?shù)奖本?、天津、上海、江浙等地區(qū)。區(qū)位優(yōu)越，公路四通八達。距北京200多公里，距石家莊500多公里，目前，207國道縱貫全境，張尚、張化、東商、張沽等省級公路干線聚集輻射，構成了以縣城為樞紐，連接內(nèi)蒙、輻射京津的交通運輸網(wǎng)絡。特別是京（北京）張（張家口）高速和張（張北）石（石家莊）高速公路和擬建的張（張家口）桑（桑根達賴）鐵路、物流機場，使區(qū)位優(yōu)勢更加凸顯，將使該區(qū)成為京北重要的交通樞紐和物流中心。二項目建設理由二項目建設

5、理由1市場廣闊：馬鈴薯淀粉用途廣泛，是許多食品的原料，又可直接食用。用馬鈴薯淀粉制成的粉條、粉皮等傳統(tǒng)食品，營養(yǎng)豐富，口感細膩，在東北、華北、內(nèi)蒙等地銷量很高，是家常菜肴的重要組成；馬鈴薯還可以用來制取糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精，用于印花漿的調(diào)制，紡織品的上漿，紙的上漿及藥片的壓制等方面。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，淀粉的需求量將越來越大，淀粉加工發(fā)展前景廣闊。2原料豐富：張家口壩上及內(nèi)蒙古相臨地區(qū)，耕地面積較為廣闊，農(nóng)作物種植以馬鈴薯為主