腸道傳染病預(yù)防知識(shí)

1、腸道傳染病預(yù)防知識(shí)腸道傳染病預(yù)防知識(shí)發(fā)布日期：20111116信息來源：湖州市衛(wèi)生局字號(hào)：[大中小]什么是腸道傳染??？什么是腸道傳染?。磕c道傳染病是由各種病原體從病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出，污染了周圍環(huán)境，再通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入胃腸道，在人體內(nèi)繁殖、產(chǎn)生毒素引起發(fā)病，并繼續(xù)排出病原體再傳染給別人。腸道傳染病共同的臨床表現(xiàn)腸道傳染病共同的臨床表現(xiàn)大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃

2、腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時(shí)，可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。腸道傳染病的傳播途徑腸道傳染病的傳播途徑經(jīng)水傳播病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。經(jīng)食物傳播在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險(xiǎn)。食品中的病原體可來自存放容器、進(jìn)餐用具、手

3、的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。接觸傳播通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。昆蟲傳播蒼蠅、蟑螂等都能起機(jī)械搬運(yùn)病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時(shí)間，甚至繁殖。到處活動(dòng)的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴(kuò)散的人可出現(xiàn)急性腎功能衰竭，死亡率較高。細(xì)菌性食物中毒凡進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀，稱細(xì)菌性食物中毒。食物中毒多發(fā)生在夏秋季?？杀┌l(fā)、易集體

4、發(fā)病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現(xiàn)，嚴(yán)重可失水和致中毒癥。如何預(yù)防腸道傳染?。咳绾晤A(yù)防腸道傳染??？1.吃熟食：病菌對高溫抵抗力弱，只要加溫煮熟就能全部殺滅；不吃生的、半生和腌制的海、水產(chǎn)品；隔餐、隔夜食品要重新加熱煮透。2.喝開水：不喝生水。不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。3.洗凈手：食前便后要用肥皂把手洗干凈，防止病菌經(jīng)手入口。a.積極開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動(dòng)群眾開展除四害運(yùn)

5、動(dòng)。b.講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。c.食堂和家庭采購食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。d.不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時(shí)應(yīng)重新回鍋加熱。e.購買易生蟲的蔬菜應(yīng)注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農(nóng)藥，摘去黃葉后應(yīng)用水浸泡半小時(shí)以上，中間換水2～3次，然后再烹調(diào)。f、貯存食品或加工食品時(shí)，都應(yīng)該生熟分開。g、最好不要去大排擋就餐和購買無證經(jīng)營的盒飯，不要自