蔬菜種植成本核算

1、1蔬菜種植成本核算一、蔬菜生產(chǎn)中生產(chǎn)成本的核算“生產(chǎn)成本———蔬菜”的成本構(gòu)成為：地租費(fèi)、人工費(fèi)、農(nóng)用物資、折舊費(fèi)、其他等。（一）“地租費(fèi)”是指種植蔬菜的年土地使用費(fèi)。（二）“人工費(fèi)”是指種植蔬菜的人工工資，包括工人及管理人員工資。（三）“農(nóng)用物資”是指種植蔬菜使用的農(nóng)用物資，包括農(nóng)藥，肥料，其他防寒、防凍、防蟲(chóng)等物資。（四）“折舊費(fèi)”是指固定資產(chǎn)使用折舊費(fèi)，包括交通工具、機(jī)械用具、大棚、倉(cāng)庫(kù)、廠房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、

2、構(gòu)筑物、交通工具及灌溉設(shè)施等折舊。二、蔬菜生產(chǎn)中人工費(fèi)用的核算我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)仍以手工勞動(dòng)為主，因此人工費(fèi)用在蔬菜產(chǎn)品的成本中占有較大比重。人工消耗折算成貨幣比較復(fù)雜，種植戶可視實(shí)際情況計(jì)算雇工人員的工資支出，也要把自己的人工消耗算進(jìn)去。三、蔬菜產(chǎn)品的成本核算核算成本首先要匯總某種蔬菜的生產(chǎn)總成本，在此基礎(chǔ)上計(jì)算出該種蔬菜的單位面積(畝)成本和單位質(zhì)量(公斤)成本。生產(chǎn)某種蔬菜所消耗掉的物質(zhì)費(fèi)用加上人工費(fèi)用，就是某種蔬菜的生產(chǎn)總成本。如果

3、某種蔬菜的副產(chǎn)品(如瓜果皮、莖葉)具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值時(shí).計(jì)算蔬菜主產(chǎn)品(如食用器官)的單位質(zhì)量成本時(shí)，要把副產(chǎn)品的價(jià)值從生產(chǎn)總成本中扣除。生產(chǎn)總成本＝生產(chǎn)成本制造費(fèi)用單位面積成本＝生產(chǎn)總成本／種植面積。單位質(zhì)量成本＝(生產(chǎn)總成本副產(chǎn)品的價(jià)值)／總產(chǎn)量蔬菜的生產(chǎn)成本按蔬菜的品種及批次進(jìn)行成本的歸集，在采收時(shí)根據(jù)生產(chǎn)部的估產(chǎn)產(chǎn)量，按估產(chǎn)單位成本進(jìn)行成本的結(jié)轉(zhuǎn)，在采收結(jié)束時(shí)或年末進(jìn)行一次性調(diào)整，也可根據(jù)采收產(chǎn)量情況，隨時(shí)調(diào)整。在采收結(jié)束之后發(fā)

4、生的成本費(fèi)用，歸集在下一批次成本核算。3折舊、水電、管理費(fèi)用列入制造費(fèi)用，月末按大棚面積、品種、時(shí)間歸集后分配轉(zhuǎn)入生產(chǎn)成本，成熟采摘后直接轉(zhuǎn)入農(nóng)產(chǎn)品。結(jié)轉(zhuǎn)各類別農(nóng)產(chǎn)品成本分配標(biāo)準(zhǔn)：各大棚品種實(shí)際產(chǎn)量結(jié)轉(zhuǎn)各類別農(nóng)產(chǎn)品成本分配標(biāo)準(zhǔn)：各大棚品種實(shí)際產(chǎn)量各大棚品種計(jì)各大棚品種計(jì)劃產(chǎn)量劃產(chǎn)量果菜生產(chǎn)種植流程（核算同上）：施肥整地做畦鋪滴灌覆膜定植澆水吊蔓整枝打叉授粉采摘優(yōu)點(diǎn)：各大棚、各品種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均能統(tǒng)計(jì)核算，大棚相關(guān)固定成本、人優(yōu)點(diǎn)：各大棚、各

5、品種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均能統(tǒng)計(jì)核算，大棚相關(guān)固定成本、人工費(fèi)用易歸集，并有利于管理。工費(fèi)用易歸集，并有利于管理。缺點(diǎn)：核算相對(duì)復(fù)雜，生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)需及時(shí)完整統(tǒng)計(jì)上報(bào)，工作量相對(duì)缺點(diǎn)：核算相對(duì)復(fù)雜，生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)需及時(shí)完整統(tǒng)計(jì)上報(bào)，工作量相對(duì)增加。就目前會(huì)計(jì)核算方式需增設(shè)會(huì)計(jì)科目。增加。就目前會(huì)計(jì)核算方式需增設(shè)會(huì)計(jì)科目。果樹(shù)種植的核算方法果樹(shù)種植的核算方法果樹(shù)的分類：果樹(shù)的分類很多，按地域分，如南方果樹(shù)、北方果樹(shù)；按可掛果分，如掛果樹(shù)、未掛果樹(shù)；按樹(shù)勢(shì)

6、大小分，如幼齡樹(shù)、成齡樹(shù)等。果樹(shù)的核算分割點(diǎn)（核算周期）是按可掛果樹(shù)及未掛果樹(shù)的分類作為核算的分割點(diǎn)，在分割點(diǎn)之前的投入作為“在建工程———果樹(shù)”核算；在分割點(diǎn)之后的投入作為“生產(chǎn)成本———果樹(shù)”核算?！霸诮üこ獭麡?shù)”主要構(gòu)成為：開(kāi)發(fā)費(fèi)用、種苗、地租費(fèi)、人工費(fèi)、農(nóng)用物資、折舊費(fèi)、其他等。（一）“開(kāi)發(fā)費(fèi)用”是指種植果樹(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用，如土地勘測(cè)費(fèi)、財(cái)產(chǎn)補(bǔ)償費(fèi)、土地征地費(fèi)、修理梯田、修路、修溝、挖穴、其他等。（二）“種苗”是指種植果樹(shù)所使用