釣龍蝦活動(dòng)方案

1、第二屆龍蝦美食節(jié)活動(dòng)方案為提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)立簡(jiǎn)樸寨特色“龍蝦”菜肴品牌，發(fā)揚(yáng)我店龍蝦美食節(jié)傳統(tǒng)，特決定于4月25日起舉辦“武穴簡(jiǎn)樸寨龍蝦美食節(jié)”，具體方案如下：一、活動(dòng)時(shí)間：2012年4月25日7月25日二、地點(diǎn)：武穴簡(jiǎn)樸寨三、主題思想：以“龍蝦”美食節(jié)為主題，創(chuàng)立“蝦王”品牌，帶動(dòng)客戶消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)“淡季不淡”，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。四、美食節(jié)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備：1、聯(lián)系供應(yīng)商，摸清價(jià)格，保證貨源；2、產(chǎn)品定價(jià)，口味定位，數(shù)量定量，操作程序定標(biāo)準(zhǔn)

2、；3、前期試菜；4、定制器皿（外賣）；5、玻璃屋展示和操作臺(tái)的準(zhǔn)備；6、員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)；五、產(chǎn)品系列蝦系列：油燜大蝦、清蒸大蝦、燒蝦球、烤蝦球涼菜系列：冷飲系列：各種鮮榨汁、綠豆湯六、營銷策略a、吃龍蝦，品牌啤酒買一送一；b、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃龍蝦，搖獎(jiǎng)100%；說明：制作幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，標(biāo)出各種獎(jiǎng)品；客人憑當(dāng)餐買單憑條，搖獎(jiǎng)一次，現(xiàn)場(chǎng)兌獎(jiǎng)；獎(jiǎng)品分別設(shè)為：簡(jiǎn)樸寨紙巾、黃鶴樓香煙（系列）、代金券、打火機(jī)、水杯、品牌手機(jī)、飲料、自行車、電動(dòng)車等；c

3、、龍蝦的前期加工處理在酒店外面完成，現(xiàn)場(chǎng)洗、殺、剪、刷、清，讓客人能現(xiàn)場(chǎng)感受到龍蝦節(jié)的氣氛。七、廣告宣傳、1、宣傳單10000張（21、22、23、24號(hào)四天發(fā)完）；2、彩旗50桿（就酒店現(xiàn)有的）；3、垂幅10條，彩虹門3天，橫幅4條；（找供應(yīng)商贊助）4、噴繪展板一塊（放在影劇院門口）、pop寫真10塊（讓客人進(jìn)店能充分感受到龍蝦節(jié)的宣傳氣氛；5、酒店led宣傳；6、游動(dòng)廣告5天（18號(hào)起）；7、武穴論壇免費(fèi)發(fā)貼；8、短信傳播；9、龍蝦

4、和新菜菜肴展臺(tái)展三天。篇二：戶外活動(dòng)方案公司戶外活動(dòng)方案一活動(dòng)目的：為了體現(xiàn)公司企業(yè)文化，加深同事之間的交流及了解，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，同時(shí)能夠使員工在繁忙的工作中放松心情，勞逸結(jié)合。二活動(dòng)時(shí)間：待定三活動(dòng)地點(diǎn)：待定剁椒大魚頭紅燒鱔段秘制燜羊肉蔥姜青蟹浙北特色野味土豆燒雞塊醬油河蝦紅燒鱔段剁椒鴉片魚頭咸蛋黃焗青蟹農(nóng)家紅燒肉酸菜魚鍋?zhàn)兴馊亻_片蝦招牌啤酒鴨椒鹽瀨尿蝦番茄炒土雞蛋干鍋牛蛙一桶天下秘制燜羊肉天一特色乳鴿醬爆螺螄野菜大拼盤清蒸白水魚一

5、桶天下咸肉蒸黃鱔干鍋手撕包菜雪菜河蚌椒香牛肉粒干鍋土雞野菜大拼盤農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)家紅燒肉三鮮燴肉皮鹽水河蝦羊肉鍋?zhàn)懈杉宄舳垢[烤河鯽魚梅干菜扣肉稻香扎肉鹵蛋鹽水河蝦農(nóng)家時(shí)蔬三鮮燴肉皮野菜大拼盤干煎臭豆腐番茄炒土雞蛋農(nóng)家時(shí)蔬農(nóng)家蒸三鮮米湯娃娃菜米湯娃娃菜三鮮燴肉皮農(nóng)家時(shí)蔬農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)家蒸三鮮山藥青椒燴咸肉農(nóng)家時(shí)蔬雪菜河蚌醬爆螺絲湯小排冬瓜湯主食[娛樂項(xiàng)目]竹林土雞煲農(nóng)家時(shí)蔬竹林土雞煲農(nóng)家時(shí)蔬農(nóng)家時(shí)蔬竹林土雞煲上湯西蘭花手撕干鍋包菜農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)

6、家時(shí)蔬農(nóng)家時(shí)蔬天麻老鴨湯酒釀圓子自制野菜餛飩五谷豐登贈(zèng)送水果拼盤一份贈(zèng)送水果拼盤一份贈(zèng)送水果拼盤一份50元半小時(shí)30元兩圈200元場(chǎng)500元4小時(shí)50元6小時(shí)30元桿16元斤25元斤5元斤時(shí)價(jià)（奶油草莓）50元兩小時(shí)400元次（購買食材滿￥1000免烤爐費(fèi))20元人3元付5元顆免費(fèi)(押金100元)免費(fèi)(押金10元付)免費(fèi)(押金50元)免費(fèi)(押金50元)免費(fèi)(押金50元)￥128只￥200只￥70籃￥80盒￥5顆真人cs騎馬私人電影院（2

7、0人）卡拉ok包場(chǎng)（20人）自動(dòng)麻將桌釣魚桿漁獲龍蝦摘蔬菜摘草莓投影機(jī)大號(hào)燒烤爐燒烤衛(wèi)生費(fèi)撲克牌羽毛球羽毛球拍骰子骰盅紅白機(jī)桌面游戲桌面足球[土特產(chǎn)品]土雞老鴨土雞蛋有機(jī)蔬菜禮盒鵝蛋附件二：金庭庭山農(nóng)莊菜單及報(bào)價(jià)138元包吃住，以10位為標(biāo)準(zhǔn)。中餐：鹽水白蝦銀魚炒蛋梅干菜紅燒肉蚌肉豆腐煲雞湯木耳醬爆螺絲肉末粉絲蔬菜野菜農(nóng)家頭道菜紫菜蛋花湯晚餐：清蒸白魚板栗木鴨椒鹽旁邊魚筍干燉肉燕麻辣豆腐翡翠桃仁羹特色燉蛋蔬菜荷塘小炒野菜三鮮湯另點(diǎn)桌餐標(biāo)