釣龍蝦活動方案

1、第二屆龍蝦美食節(jié)活動方案為提高酒店經(jīng)濟效益，創(chuàng)立簡樸寨特色“龍蝦”菜肴品牌，發(fā)揚我店龍蝦美食節(jié)傳統(tǒng)，特決定于4月25日起舉辦“武穴簡樸寨龍蝦美食節(jié)”，具體方案如下：一、活動時間：2012年4月25日7月25日二、地點：武穴簡樸寨三、主題思想：以“龍蝦”美食節(jié)為主題，創(chuàng)立“蝦王”品牌，帶動客戶消費，實現(xiàn)“淡季不淡”，創(chuàng)造經(jīng)濟效益。四、美食節(jié)活動的前期準備：1、聯(lián)系供應(yīng)商，摸清價格，保證貨源；2、產(chǎn)品定價，口味定位，數(shù)量定量，操作程序定標準

2、；3、前期試菜；4、定制器皿（外賣）；5、玻璃屋展示和操作臺的準備；6、員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)；五、產(chǎn)品系列蝦系列：油燜大蝦、清蒸大蝦、燒蝦球、烤蝦球涼菜系列：冷飲系列：各種鮮榨汁、綠豆湯六、營銷策略a、吃龍蝦，品牌啤酒買一送一；b、幸運大轉(zhuǎn)盤，吃龍蝦，搖獎100%；說明：制作幸運大轉(zhuǎn)盤，標出各種獎品；客人憑當(dāng)餐買單憑條，搖獎一次，現(xiàn)場兌獎；獎品分別設(shè)為：簡樸寨紙巾、黃鶴樓香煙（系列）、代金券、打火機、水杯、品牌手機、飲料、自行車、電動車等；c

3、、龍蝦的前期加工處理在酒店外面完成，現(xiàn)場洗、殺、剪、刷、清，讓客人能現(xiàn)場感受到龍蝦節(jié)的氣氛。七、廣告宣傳、1、宣傳單10000張（21、22、23、24號四天發(fā)完）；2、彩旗50桿（就酒店現(xiàn)有的）；3、垂幅10條，彩虹門3天，橫幅4條；（找供應(yīng)商贊助）4、噴繪展板一塊（放在影劇院門口）、pop寫真10塊（讓客人進店能充分感受到龍蝦節(jié)的宣傳氣氛；5、酒店led宣傳；6、游動廣告5天（18號起）；7、武穴論壇免費發(fā)貼；8、短信傳播；9、龍蝦

4、和新菜菜肴展臺展三天。篇二：戶外活動方案公司戶外活動方案一活動目的：為了體現(xiàn)公司企業(yè)文化，加深同事之間的交流及了解，增強企業(yè)凝聚力，同時能夠使員工在繁忙的工作中放松心情，勞逸結(jié)合。二活動時間：待定三活動地點：待定剁椒大魚頭紅燒鱔段秘制燜羊肉蔥姜青蟹浙北特色野味土豆燒雞塊醬油河蝦紅燒鱔段剁椒鴉片魚頭咸蛋黃焗青蟹農(nóng)家紅燒肉酸菜魚鍋仔蒜蓉開片蝦招牌啤酒鴨椒鹽瀨尿蝦番茄炒土雞蛋干鍋牛蛙一桶天下秘制燜羊肉天一特色乳鴿醬爆螺螄野菜大拼盤清蒸白水魚一

5、桶天下咸肉蒸黃鱔干鍋手撕包菜雪菜河蚌椒香牛肉粒干鍋土雞野菜大拼盤農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)家紅燒肉三鮮燴肉皮鹽水河蝦羊肉鍋仔干煎臭豆腐蔥烤河鯽魚梅干菜扣肉稻香扎肉鹵蛋鹽水河蝦農(nóng)家時蔬三鮮燴肉皮野菜大拼盤干煎臭豆腐番茄炒土雞蛋農(nóng)家時蔬農(nóng)家蒸三鮮米湯娃娃菜米湯娃娃菜三鮮燴肉皮農(nóng)家時蔬農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)家蒸三鮮山藥青椒燴咸肉農(nóng)家時蔬雪菜河蚌醬爆螺絲湯小排冬瓜湯主食[娛樂項目]竹林土雞煲農(nóng)家時蔬竹林土雞煲農(nóng)家時蔬農(nóng)家時蔬竹林土雞煲上湯西蘭花手撕干鍋包菜農(nóng)家蒸三鮮農(nóng)

6、家時蔬農(nóng)家時蔬天麻老鴨湯酒釀圓子自制野菜餛飩五谷豐登贈送水果拼盤一份贈送水果拼盤一份贈送水果拼盤一份50元半小時30元兩圈200元場500元4小時50元6小時30元桿16元斤25元斤5元斤時價（奶油草莓）50元兩小時400元次（購買食材滿￥1000免烤爐費)20元人3元付5元顆免費(押金100元)免費(押金10元付)免費(押金50元)免費(押金50元)免費(押金50元)￥128只￥200只￥70籃￥80盒￥5顆真人cs騎馬私人電影院（2

7、0人）卡拉ok包場（20人）自動麻將桌釣魚桿漁獲龍蝦摘蔬菜摘草莓投影機大號燒烤爐燒烤衛(wèi)生費撲克牌羽毛球羽毛球拍骰子骰盅紅白機桌面游戲桌面足球[土特產(chǎn)品]土雞老鴨土雞蛋有機蔬菜禮盒鵝蛋附件二：金庭庭山農(nóng)莊菜單及報價138元包吃住，以10位為標準。中餐：鹽水白蝦銀魚炒蛋梅干菜紅燒肉蚌肉豆腐煲雞湯木耳醬爆螺絲肉末粉絲蔬菜野菜農(nóng)家頭道菜紫菜蛋花湯晚餐：清蒸白魚板栗木鴨椒鹽旁邊魚筍干燉肉燕麻辣豆腐翡翠桃仁羹特色燉蛋蔬菜荷塘小炒野菜三鮮湯另點桌餐標