化學(xué)對(duì)生活的影響_第1頁(yè)
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1、化學(xué)與社會(huì)—化學(xué)對(duì)生活的影響系別:化學(xué)系專(zhuān)業(yè):應(yīng)用化學(xué)班級(jí):1113班姓名:胡萌瑩學(xué)號(hào):20111221日期:2012.12.27酶制劑、增味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等,例如,過(guò)去曾用作人造奶油著色的“奶油黃”等,而就是這些形形色色的各種添加劑,給我們身體造成許多潛在的危害,當(dāng)然若是嚴(yán)格按照各種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)適量添加一些,問(wèn)題是不大的,但是偏偏又那么一些不法商人,唯利是圖,根本不顧消費(fèi)者的安

2、危,亂添加一些添加劑,從而導(dǎo)致許多消費(fèi)者不明白的身體受到傷害。其中最大的一次事件莫過(guò)于最近的“三聚氰胺奶粉”事件。而制造這起事件竟然是家喻戶(hù)曉的三鹿公司雖然這不是致癌的,但造成的后果同樣那么嚴(yán)重,再有前幾年的“蘇丹紅”的事件,本來(lái)只是一種正常的化學(xué)染色劑,而那些唯利是圖的商人們只知道欺騙不明事理的消費(fèi)者,違法在食品中添加該物,研究人員發(fā)現(xiàn)它們能造成人類(lèi)肝臟細(xì)胞的DNA突變,具有一定的致癌特性,雖然又被證明進(jìn)入生物體內(nèi)后,不會(huì)很快導(dǎo)致患病

3、。接觸到能夠?qū)е掳┌Y的物質(zhì)也并不意味著癌癥一定會(huì)發(fā)生,但同樣是危險(xiǎn)的。而今幾乎在貨架上擺放的各種事務(wù),沒(méi)有不含添加劑的。當(dāng)然只要各種添加劑都嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適量添加,各種食物還是安全的,而且在生活中我們應(yīng)盡量少吃點(diǎn)一些明顯會(huì)添加許多的添加劑的食物。2化妝品的危害化妝品的危害化妝品含有多種化學(xué)物質(zhì),如果對(duì)化妝品使用不當(dāng)或?yàn)E用,就會(huì)危害健康,輕則對(duì)人體皮膚產(chǎn)生刺激作用,重則引起化妝品皮炎,甚至誘發(fā)癌癥、危及生命,那樣化妝美容不僅

4、得到美容的結(jié)果,反而成為美容化妝的陷阱。有統(tǒng)計(jì)顯示,99%的上妝用品和77%的卸妝用品都含有輕基苯甲酸。輕基苯甲酸會(huì)破壞荷爾蒙。證據(jù)顯示,它們會(huì)模仿女性荷爾蒙雌激素,如果婦女終身不斷接觸雌激素,可能提高罹患乳癌的機(jī)率。一項(xiàng)研究顯示,輕基苯甲酸出現(xiàn)在乳癌組織樣本中的比例高達(dá)90%,可能也會(huì)危害男性生殖能力。其次,人們長(zhǎng)期頻繁使用的染發(fā)劑有也可能對(duì)人體造成永久性的損害,最近有研究發(fā)現(xiàn),染發(fā)婦女的尿中,可發(fā)現(xiàn)染發(fā)劑中所含的致突變普通物質(zhì),提示

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