雪蛤的作用及做法

1、雪蛤的做法雪蛤的做法雪蛤是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱雪蛤。很多人譽雪蛤膏為平價燕窩，原因為兩者都具潤肺養(yǎng)顏，治療陰虛咳嗽的作用。雪蛤的作用雪蛤的作用1、對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙，有良好的輔助功效。2、提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用，可促進人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)

2、和其他疾病的發(fā)病率。3、對于治療更年期綜合癥有交好療效調(diào)節(jié)更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。4、可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、乳汁不足。5、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。6、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質(zhì)，對肌體生長發(fā)育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。7、美容

3、養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。功效：潤膚養(yǎng)顏。木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。杏仁露燉雪蛤杏仁露燉雪蛤1、露露杏仁露一瓶2、頂級雪蛤一個3

4、、將雪蛤和杏仁露一起放鍋里，插上電調(diào)到中溫，燉一個晚上，早上起來就可以吃了！補血養(yǎng)顏潤膚雪蛤紅蓮鵪鶉補血養(yǎng)顏潤膚雪蛤紅蓮鵪鶉材料：雪蛤膏15克，紅棗15枚，蓮子肉50克，陳皮適量，鵪鶉2只做法：先將鵪鶉剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏；雪蛤膏預先用清水浸透使發(fā)開，揀去殘質(zhì)；蓮子肉和陳皮分別用清水浸透，洗干凈；紅棗洗凈，去核。煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至蓮子肉黏熟，加入少許鹽調(diào)味即可。滋補血