《基礎(chǔ)化學(xué)ii》題庫(kù)

1、1檢驗(yàn)α氨基酸可用水合茚三酮不對(duì)稱烯烴與鹵化氫加成時(shí)，鹵化氫的氫主要加到含氫較多的雙鍵碳上苯分子中的鍵角都為120度醇和酚的官能團(tuán)都是羥基酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，其逆反應(yīng)叫做酯的水解反應(yīng)醚類化合物比較穩(wěn)定，一般不與普通的酸堿反應(yīng)炔烴的官能團(tuán)是碳碳三鍵在常溫常壓條件下可以用酸性高錳酸鉀溶液來區(qū)別丁烯和丁烷葡萄糖和果糖屬于同分異構(gòu)體雙縮脲反應(yīng)可用于蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)蛋白質(zhì)分子中既有氨基又有羧基，所以它具有兩性性質(zhì)區(qū)分醇和醚可用金屬鈉脫羧反應(yīng)是指從

2、羧酸分子中脫去二氧化碳的反應(yīng)烷烴的通式是CnH2n2代表物是甲烷烯烴的通式是CnH2n天然蛋白質(zhì)的基本組成單位是α氨基酸氯乙烷遇到硝酸銀的乙醇溶液會(huì)產(chǎn)生白色沉淀，可用于鹵代烴的檢驗(yàn)在常溫常壓條件下可以用酸性高錳酸鉀溶液來區(qū)別苯和甲苯炔烴都能和硝酸銀的氨溶液反應(yīng)，產(chǎn)生白色沉淀物質(zhì)糖的組成元素為C、H和O有機(jī)物中碳原子之間常以共價(jià)鍵相結(jié)合叔醇一般不被氧化劑氧化，因?yàn)樗肿又袥]有а氫苯酚具有酸性，但它的酸性比碳酸還要弱組成蛋白質(zhì)的氨基酸約為2

3、0種有機(jī)物中碳原子之間常以共價(jià)鍵相結(jié)合單糖都是還原性糖，能發(fā)生銀鏡和費(fèi)林反應(yīng)各種蛋白質(zhì)中氮的含量約為16%甲酸又叫蟻酸，分子中既有醛基又有羧基，所以銀鏡反應(yīng)，石蕊變紅檢驗(yàn)酚羥基的存在常用三氯化鐵溶液苯的二元取代物有三種位置異構(gòu)體碘能使淀粉溶液變成藍(lán)色，這個(gè)反應(yīng)很靈敏，常用于檢驗(yàn)淀粉的存在醇能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，是自然界分布最廣的多糖√CH3CH2CH3和CH3CH2CH2CH3屬于同系物X蔗糖屬于醛糖，能發(fā)

4、生銀鏡反應(yīng)凡是含有羥基的化合物，一定是醇類化合物羧基屬于第一類（鄰、對(duì)位）定位基蛋白質(zhì)的基本組成單位是α葡萄糖31mol。加熱乙醇和濃硫酸的混合液到170℃來制取乙烯，濃硫酸既是催化劑又是脫水劑濃硫酸既是催化劑又是脫水劑下列哪種物質(zhì)不可以發(fā)生碘仿反應(yīng)CH3CH2COCH2CH3下列屬于取代反應(yīng)的是乙烷與氯氣反應(yīng)乙烷與氯氣反應(yīng)下列化合物在適當(dāng)條件下既能與托倫試劑又能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的乙醛乙醛通常用來衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志是乙

5、烯產(chǎn)量乙烯產(chǎn)量下列物質(zhì)中，能與FeCl3溶液作用顯色的是鄰甲苯酚鄰甲苯酚禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒，是因?yàn)楣I(yè)酒精中含有甲醇甲醇下列各組液體混合物，能用分液漏斗分開的是四氯化碳和水四氯化碳和水下列物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖下列屬于間位定位基的是NO2下列物質(zhì)中，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是HCOOH關(guān)于葡萄糖的下列說法中，錯(cuò)誤的是葡萄糖可被還原為1己醇己醇下列物質(zhì)中，互為同系物的是CH4和C10H22下列物質(zhì)中，不能使酸性高錳酸

6、鉀溶液褪色的是C5H12下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，它是一種純凈物蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，它是一種純凈物蛋白質(zhì)在酶的作用下變成氨基酸的反應(yīng)屬于水解反應(yīng)水解反應(yīng)下列屬于取代反應(yīng)的是甲烷與氯氣反應(yīng)甲烷與氯氣反應(yīng)下列化合物在適當(dāng)條件下既能與托倫試劑又能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的丙醛丙醛下列化合物所不含叔碳原子的是丁烷丁烷某有機(jī)物分子式為C7H8O，則該有機(jī)物的含苯環(huán)的同分異構(gòu)體數(shù)目為5種不對(duì)稱的鹵代烴進(jìn)行分子內(nèi)脫鹵化

7、氫時(shí)，遵循的原則是查依采夫規(guī)律查依采夫規(guī)律下列說法正確的是羥基與鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類醇類下列物質(zhì)中，與苯酚互為同系物的是在鐵的催化作用下苯與液溴反應(yīng)使溴的顏色逐漸變淺直至無色屬于取代反應(yīng)取代反應(yīng)鑒別乙酸和甲酸可用銀氨溶液銀氨溶液下面哪種糖能發(fā)生費(fèi)林反應(yīng)麥芽糖麥芽糖鑒別乙酸和乙醇可用紫色石蕊試液紫色石蕊試液區(qū)分伯、仲、叔鹵代烴可用下列哪種試劑硝酸銀硝酸銀醇測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為040g，此樣品約含蛋白質(zhì)2.50g下列哪種物