周德慶編《微生物學(xué)教程》課后習(xí)題參考答案

1、周德慶編《微生物學(xué)教程》課后習(xí)題參考答案周德慶編《微生物學(xué)教程》課后習(xí)題參考答案緒論1.什么是微生物它包括哪些類群答:微生物是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清的微小生物的總稱。包括：①原核類的細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、立克次氏體和衣原體；②真核類的真菌、原生動(dòng)物、和顯微藻類；③屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒.2.人類遲至19世紀(jì)才真正認(rèn)識(shí)微生物其中主要克服了哪些重大障礙答:①顯微鏡的發(fā)明②滅菌技術(shù)的運(yùn)用，③純種分離技術(shù)，④培養(yǎng)技術(shù)。3.簡(jiǎn)述微生物

2、生物學(xué)發(fā)展史上的5個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)和代表人物.答:史前期史前期（約8000年前—1676），各國(guó)勞動(dòng)人民，①未見(jiàn)細(xì)菌等微生物的個(gè)體；②憑實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)利用微生物是有益活進(jìn)行釀酒、發(fā)面、制醬、娘醋、漚肥、輪作、治病等）初創(chuàng)期初創(chuàng)期（1676—1861年），列文虎克，①自制單式顯微鏡，觀察到細(xì)菌等微生物的個(gè)體；②出于個(gè)人愛(ài)好對(duì)一些微生物進(jìn)行形態(tài)描述；奠基期奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物學(xué)開(kāi)始建立；②創(chuàng)立了一整套獨(dú)特的微生物學(xué)基本研究

3、方法；③開(kāi)始運(yùn)用“實(shí)踐——理論——實(shí)踐”的思想方法開(kāi)展研究；④建立了許多應(yīng)用性分支學(xué)科；⑤進(jìn)入尋找人類動(dòng)物病原菌的黃金時(shí)期；發(fā)展期發(fā)展期（1897—1953年），e.buchner，①對(duì)無(wú)細(xì)胞酵母菌“酒化酶”進(jìn)行生化研究；②發(fā)現(xiàn)微生物的代謝統(tǒng)一性；③普通微生物學(xué)開(kāi)始形成；④開(kāi)展廣泛尋找微生物的有益代謝產(chǎn)物；⑤青霉素的發(fā)現(xiàn)推動(dòng)了微生物工業(yè)化培養(yǎng)技術(shù)的猛進(jìn)；成熟期成熟期（1953—至今）j.watson和f.crick，①?gòu)V泛運(yùn)用分子生物學(xué)

4、理論好現(xiàn)代研究方法，深刻揭示微生物的各種生命活動(dòng)規(guī)律；②以基因工程為主導(dǎo)，把傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)酵提高到發(fā)酵工程新水平；③大量理論性、交叉性、應(yīng)用性和實(shí)驗(yàn)性分支學(xué)科飛速發(fā)展；④微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和獨(dú)特實(shí)驗(yàn)技術(shù)推動(dòng)了生命科學(xué)個(gè)領(lǐng)域飛速發(fā)展；⑤微生物基因組的研究促進(jìn)了生物信息學(xué)時(shí)代的到來(lái)。4.試述微生物與當(dāng)代人類實(shí)踐的重要關(guān)系。5.微生物對(duì)生命科學(xué)基礎(chǔ)理論的研究有和重大貢獻(xiàn)？為什么能發(fā)揮這種作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培養(yǎng)條件簡(jiǎn)便，因此是

5、生命科學(xué)工作者在研究基礎(chǔ)理論問(wèn)題時(shí)最樂(lè)于選用的研究對(duì)象。歷史上自然發(fā)生說(shuō)的否定，糖酵解機(jī)制的認(rèn)識(shí)，基因與酶關(guān)系的發(fā)現(xiàn)，突變本質(zhì)的闡明，核酸是一切生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)的證實(shí)，操縱子學(xué)說(shuō)的提出，遺傳密碼的揭示，基因工程的開(kāi)創(chuàng)，pcr技術(shù)的建立，真核細(xì)胞內(nèi)共生學(xué)說(shuō)的提出，以及近年來(lái)生物三域理論的創(chuàng)建等，都是因選用微生物作為研究對(duì)象而結(jié)出的碩果。為此，大量研究者還獲得了諾貝爾獎(jiǎng)的殊榮。微生物還是代表當(dāng)代生物學(xué)最高峰的分子生物學(xué)三大來(lái)源之一。在

6、經(jīng)典遺傳學(xué)的發(fā)展過(guò)程中，由于先驅(qū)者們意識(shí)到微生物具有繁殖周期短、培養(yǎng)條件簡(jiǎn)單、表型性狀豐富和多數(shù)是單倍體等種種特別適合作遺傳學(xué)研究對(duì)象的優(yōu)點(diǎn)，紛紛選用粗糙脈孢菌，大腸桿菌，釀酒酵母和t系噬菌體作研究對(duì)象，很快揭示了許多遺傳變異的規(guī)律，并使經(jīng)典遺傳學(xué)迅速發(fā)展成為分子遺傳學(xué)。從1970年代起，由于微生物既可以作為外源基因供體和基因載體，并可作為基因受體菌等的優(yōu)點(diǎn)，加上又是基因工程操作中的各種“工具酶”的提供者，故迅速成為基因工程中的主角。由

7、于小體積大面積系統(tǒng)的微生物在體制和培養(yǎng)等方面的優(yōu)越性，還促進(jìn)了高等動(dòng)、植物的組織培第一章原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一章原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能1試設(shè)計(jì)一張表格，比較以下6個(gè)大類原核生物的主要特性。細(xì)菌細(xì)菌放線菌放線菌藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌支原體支原體立克次氏體立克次氏體衣原體衣原體直徑（直徑（umum）0.20.50.513100.20.250.20.50.20.3可見(jiàn)性可見(jiàn)性光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡光鏡勉強(qiáng)可見(jiàn)光學(xué)顯微鏡光鏡勉強(qiáng)可見(jiàn)過(guò)

8、濾性過(guò)濾性不能不能不能能不能能革蘭氏染色革蘭氏染色陽(yáng)性或陰性陽(yáng)性陰性陰性陰性陰性細(xì)胞壁細(xì)胞壁有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁缺壁有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁繁殖方式繁殖方式二均分裂無(wú)性孢子和菌體斷裂二均分裂二均分裂二均分裂二均分裂培養(yǎng)方法培養(yǎng)方法人工培養(yǎng)人工培養(yǎng)人工培養(yǎng)人工培養(yǎng)宿主細(xì)胞宿主細(xì)胞核酸種類核酸種類DNA和RNADNA和RNADNA和RNADNA和RNADNA和RNADNA和RNA核糖體核糖體有有有有有有大分子合成大

9、分子合成有有有有進(jìn)行進(jìn)行產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP系統(tǒng)系統(tǒng)有有有有有無(wú)增殖過(guò)程中結(jié)增殖過(guò)程中結(jié)構(gòu)的完整性構(gòu)的完整性保持保持保持保持保持保持入侵方式入侵方式多樣直接昆蟲(chóng)媒介不清楚對(duì)抗生素對(duì)抗生素敏感敏感（青霉素除外）敏感敏感對(duì)干擾素對(duì)干擾素某些菌敏感不敏感有的敏感有的敏感2典型細(xì)菌的大小和重量是多少？試設(shè)想幾種形象化的比喻加以說(shuō)明。答：一個(gè)典型的細(xì)菌可用E.coli作代表，它的細(xì)胞平均長(zhǎng)度約為2um，寬度約0.5um，形象地說(shuō)，若把1500個(gè)細(xì)

10、菌的長(zhǎng)徑相連，僅等于一顆芝麻的長(zhǎng)度，如果把120個(gè)細(xì)胞橫向緊挨在一起，其總寬度才抵得上一根人發(fā)的粗細(xì)。它的重量更是微乎其微，若以每個(gè)細(xì)胞濕重約102g計(jì)，則大約109個(gè)E.coli細(xì)胞才達(dá)1mg重。3試圖示G和G細(xì)菌細(xì)胞壁的主要構(gòu)造，并簡(jiǎn)要說(shuō)明其異同。G細(xì)菌與G細(xì)菌的細(xì)胞壁都含肽聚糖和磷壁酸；不同的是含量的區(qū)別：如下表占細(xì)胞壁干重的%成分G細(xì)菌G細(xì)菌肽聚糖含量很高（50～90）含量很低（～10）磷壁酸含量較高（﹤50）無(wú)類脂質(zhì)一般無(wú)（﹤