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1、個(gè)案追蹤記錄:對(duì)一個(gè)偏食孩子的觀察個(gè)案追蹤記錄:對(duì)一個(gè)偏食孩子的觀察觀察對(duì)象:王宇欣觀察對(duì)象:王宇欣案例綜述:案例綜述:王宇欣性格比較內(nèi)向,在班級(jí)時(shí)很少主動(dòng)找同伴、老師聊天。爸爸、媽媽忙于工作,平時(shí)在家由爺爺、奶奶帶,所以依賴性較強(qiáng),自理能力方面比較懶惰,自己動(dòng)手比較差,動(dòng)作很慢,吃飯、穿衣等也少不了老師來(lái)幫忙。媽媽、爸爸對(duì)孩子學(xué)習(xí)、生活不太管,對(duì)孩子的物質(zhì)要求都會(huì)盡可能滿足,所以造成他獨(dú)立性較差、對(duì)食物很挑剔的性格。父母對(duì)他十分的寵愛(ài)
2、,要什么給什么。在吃飯的時(shí)候,孩子吃得很慢,一頓飯一般要一個(gè)小時(shí),在進(jìn)餐過(guò)程中常有玩、說(shuō)話的現(xiàn)象。對(duì)于自己不喜歡吃的菜,他常常挑出來(lái),借口是“這是不能吃”“媽媽說(shuō)我不能吃這個(gè)菜”“老師,這個(gè)菜我吃了會(huì)吐的”等等,對(duì)于老師的提醒,孩子不聽(tīng),堅(jiān)持已見(jiàn)。一、觀察對(duì)象:一、觀察對(duì)象:王宇欣王宇欣二、觀察時(shí)間:二、觀察時(shí)間:2012年03月觀察情況:觀察情況:洗好手之后,孩子陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入了餐廳。剛進(jìn)來(lái)時(shí),有的孩子在說(shuō)話,我看見(jiàn)王宇欣也在和一旁的若
3、欣在聊天。我提醒幼兒吃飯時(shí)說(shuō)話這很危險(xiǎn),孩子都靜了下來(lái),只聽(tīng)到王宇欣還在低聲地說(shuō)著。我走到他身邊,做了個(gè)“噓”的動(dòng)作,他安靜了下來(lái)。他對(duì)碗里的飯、菜似乎沒(méi)什么胃口,用勺子在里面翻來(lái)翻去,接著就開(kāi)始用勺子“切”飯了。策略與措施:策略與措施:我走過(guò)去,提醒他“飯冷了就不香了,吃了冷飯還會(huì)肚子痛的”聽(tīng)我這么說(shuō),他很不情愿地用勺子盛了幾粒飯往嘴里送。這幾粒飯他放在嘴里,嚼了5分鐘也沒(méi)咽下去。最后在我的提醒、幫助下,吃了半碗飯,吐了小半碗。分析與
4、調(diào)整:分析與調(diào)整:1、幼兒對(duì)飯菜似乎并什么胃口,進(jìn)食習(xí)慣也不好。良好的進(jìn)餐習(xí)慣是吃好飯的基礎(chǔ),所以要注意對(duì)他飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。2、幫助家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到孩子挑食的危害性,向家長(zhǎng)介紹幼兒營(yíng)養(yǎng)平衡知識(shí),幫助幼兒家長(zhǎng)建立起正確的營(yíng)養(yǎng)觀念。3、請(qǐng)保健老師為其講解挑食、進(jìn)餐時(shí)講話、玩鬧的危害,讓夏子恒明白進(jìn)餐時(shí)講話是很危險(xiǎn)的,挑食是不好的。一、觀察對(duì)象:一、觀察對(duì)象:王宇欣二、觀察時(shí)間:二、觀察時(shí)間:2012年04月觀察情況:觀察情況:大家討論:菜從哪兒來(lái)
5、?出示相關(guān)圖片,教育要愛(ài)惜他人勞動(dòng)成果?!敖裉炷愫秃暧顏?lái)比一比,好不好?看誰(shuí)能吃得快又干凈?“分析與調(diào)整分析與調(diào)整對(duì)待偏食的孩子,也要講究藝術(shù)。教育過(guò)程中,要注意調(diào)整幼兒的情緒和心理,利用教師在孩子心中的影響和地位,對(duì)孩子賦予愛(ài)的關(guān)懷和鼓勵(lì)。以正面引導(dǎo)為主,在寬松愉快的氣氛中,以商量、鼓勵(lì)的口吻,采取循序漸進(jìn)的方法,幫助幼兒克服偏食習(xí)慣,這會(huì)對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)產(chǎn)生積極的影響。孩子家中生活條件不錯(cuò),不知道勞動(dòng)的辛苦。建議家長(zhǎng)帶孩子去參觀農(nóng)民
6、的菜園、廚房的工作,學(xué)會(huì)愛(ài)惜他人勞動(dòng)成果。宏宇進(jìn)餐也很慢,在進(jìn)餐過(guò)程中常常會(huì)呆呆地看著同伴而忘了吃飯,所以請(qǐng)他們來(lái)比一比,激發(fā)他們進(jìn)餐的興趣。一、觀察對(duì)象:一、觀察對(duì)象:王宇欣二、觀察時(shí)間:二、觀察時(shí)間:20122012年0606月觀察情況:觀察情況:“老師,我還有半碗了!”我一看,還有一大半呢!但我還是鼓勵(lì)說(shuō)“今天有進(jìn)步,吃得比昨天好,加油!”“吃得蠻快的嘛,還有幾口就要吃完了!”“王宇欣,小班的老師想到我們班請(qǐng)一個(gè)吃飯很好的小朋友去
7、給他們班的小弟弟、小妹妹講講如何吃好飯。你說(shuō)請(qǐng)誰(shuí)好呢?你想去嗎?”孩子眼中流露出期盼的眼光,趕緊回答說(shuō)“想去,我想去!”策略與措施:策略與措施:在全體幼兒面前表?yè)P(yáng)了他,并鼓勵(lì)他繼續(xù)努力,爭(zhēng)取每一天都能象今天一樣按時(shí)吃完飯菜。多鼓勵(lì),多關(guān)注!給他多一點(diǎn)的關(guān)注,他會(huì)更加安靜進(jìn)餐;給他多一點(diǎn)的鼓勵(lì),他會(huì)更加樂(lè)意進(jìn)餐!我與小班的老師聯(lián)系,希望給他一個(gè)動(dòng)力,讓他更多的了解進(jìn)餐的重要性,更好地表現(xiàn)自己。分析與調(diào)整:分析與調(diào)整:1、當(dāng)孩子有了小小的進(jìn)
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