第一單元走進化學世界

1、123第一單元第一單元走進化學世界走進化學世界課題課題1物質的變化和性質物質的變化和性質化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律的科學。一、物質的變化1、概念：【物理變化】（1）定義：沒有生成其它物質的變化（2）特征：物質的形態(tài)發(fā)生了變化（3）形式：破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固、熔化、升華、吸附、干燥等【化學變化】（1）定義：變化時都生成了其他物質（2）特征：生成了其它物質（3）常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、變質、

2、放出氣體、生成沉淀、生銹等。2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質生成。有則是化學變化，無則是物理變化3、相互關系：常常伴隨發(fā)生，有化學變化一定有物理變化有物理變化不一定有化學變化。4、化學變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。二、物質的性質【物理性質】物質不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導電性、吸水性、吸附性等。【化學性質】物質在化學變化中表現(xiàn)出

3、來的性質?？扇夹浴⒀趸?、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等。它們的區(qū)別區(qū)別是：物理性質在靜止狀態(tài)中就能表現(xiàn)出來，而物質的化學性質則要在物質運動狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來三、物理變化、化學變化、物理性質、化學性質之間的區(qū)別與聯(lián)系。物理變化化學變化概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化伴隨現(xiàn)象物質的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化常伴隨有放熱、發(fā)光、變色，放出氣體、生成沉淀等本質區(qū)別變化時是否有其他物質生成實例石蠟熔化、水結成冰、汽油揮

4、發(fā)煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸相互關系物質在發(fā)生化學變化的過程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時先發(fā)生石蠟熔化現(xiàn)象。在發(fā)生物理變化時不一定伴隨化學變化。物理性質化學性質概念物質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質實質物質的微粒組成結構不變所呈現(xiàn)出的性質。物質的微粒組成結構改變時所呈現(xiàn)出的性質。實例顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導電性、導熱性、延展性等可燃性、氧化性、穩(wěn)定性

5、、助燃性、還原性、酸性、堿性等323A嘴嚼米飯時有甜味(物理變化)B玻璃窗破裂(化學變化)C用清潔球擦洗鍋上的水垢(物理變化)D水加熱后變?yōu)樗魵?化學變化)18不能用來判斷蠟燭發(fā)生化學變化的現(xiàn)象是（）A.用白瓷板放在蠟燭火焰上，在白瓷板上可觀察到黑色的粉末狀物質B.變化是發(fā)光發(fā)熱C.在火焰上罩一個干而冷的燒杯D.用涂有澄清石灰水的燒杯照在火焰上方，澄清石灰水變渾濁19如圖所示，下列變化屬于化學變化的的是（）ABCD20物質的性質決定著

6、他們的用途。如由圖所示是一只小貓踩在被大火灼燒的高分子材料上，則這種高分子材料具備的性質是（）A耐高溫、隔熱B硬度大D傳熱C導電21的變化叫物理變化，的變化叫化學變化，又叫做；的性質叫物理性質，、、、、、、密度等都屬于物質的物理性質，的性質叫化學性質。22下列描述中是物理變化，是化學變化，是物理性質，是化學性質（填序號）①、堿式碳酸銅受熱易分解②、酒精燃燒③、空氣是無色無味的氣體④、木棒受力折斷232008年初，我國南方遭受50年不遇的

7、冰雪災害。在抗擊冰雪的戰(zhàn)斗中，百萬軍民上路鏟并除雪。大型鏟雪車的鏟斗之所以能鏟除堅硬的冰，因為鏟斗是用錳鋼制造的。這說明錳鋼的大，它屬于（填“物理”或“化學”）性質。24在燃燒匙里放入少量白糖，加熱，白糖熔化變成液體，這時白糖發(fā)生了變化。若繼續(xù)加熱，白糖變黑，生成了碳，這時白糖發(fā)生的變化屬于變化。25請用直線把下列對物質的語言描述與物理變化、化學變化、物理性質、化學性質連接上。酒精是一種無色液體物理變化白紙是一種白色固體酒精揮發(fā)化學變化