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1、第一部分第一部分課后答案課后答案第一章第一章植物的水分生理植物的水分生理1.將植物細(xì)胞分別放在純水和1molL蔗糖溶液中,細(xì)胞的滲透勢(shì)、壓力勢(shì)、水勢(shì)及細(xì)胞體積各會(huì)發(fā)生什么變化?答:在純水中,各項(xiàng)指標(biāo)都增大;在蔗糖中,各項(xiàng)指標(biāo)都降低。2.從植物生理學(xué)角度,分析農(nóng)諺“有收無收在于水”的道理。答:水,孕育了生命。陸生植物是由水生植物進(jìn)化而來的,水是植物的一個(gè)重要的“先天”環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動(dòng),只有在一定的細(xì)胞水分含量的狀況下才能進(jìn)
2、行,否則,植物的正常生命活動(dòng)就會(huì)受阻,甚至停止。可以說,沒有水就沒有生命。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,水是決定收成有無的重要因素之一。水分在植物生命活動(dòng)中的作用很大,主要表現(xiàn)在4個(gè)方面:?水分是細(xì)胞質(zhì)的主要成分。細(xì)胞質(zhì)的含水量一般在70~90%,使細(xì)胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài),保證了旺盛的代謝作用正常進(jìn)行,如根尖、莖尖。如果含水量減少,細(xì)胞質(zhì)便變成凝膠狀態(tài),生命活動(dòng)就大大減弱,如休眠種子。?水分是代謝作用過程的反應(yīng)物質(zhì)。在光合作用、呼吸作用、有機(jī)物質(zhì)合成和分解的
3、過程中,都有水分子參與。?水分是植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇?。一般來說,植物不能直接吸收固態(tài)的無機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì),這些物質(zhì)只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣,各種物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)水分在莖內(nèi)上升到達(dá)葉片,導(dǎo)管的水分必須形成連續(xù)的水柱。造成的原因是:水分子的內(nèi)聚力很大,足以抵抗張力,保證由葉至根水柱不斷,從而使水分不斷上升。5.植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會(huì)張開,在黑暗條件下會(huì)關(guān)閉??保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁具有伸縮性,細(xì)胞的體積能可逆性地增大
4、40~100%。?保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁的厚度不同,分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是腎形,內(nèi)壁厚、外壁薄,外壁易于伸長,吸水時(shí)向外擴(kuò)展,拉開氣孔;禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形,中間厚、兩頭薄,吸水時(shí),橫向膨大,使氣孔張開。保衛(wèi)細(xì)胞的葉綠體在光下會(huì)形成蔗糖,累積在液泡中,降低滲透勢(shì),于是吸水膨脹,氣孔張開;在黑暗條件下,進(jìn)行呼吸作用,消耗有機(jī)物,升高了滲透勢(shì),于是失水,氣孔關(guān)閉。6.氣孔的張開與保衛(wèi)細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)??細(xì)胞壁具有伸縮性,細(xì)胞的體
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