2017食品安全培訓計劃_第1頁
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文檔簡介

1、新南洋食品有限公司2018年度食品安全培訓計劃為幫助食品安全管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關知識技能,強化法律意識、責任意識和風險意識,加強職業(yè)道德修養(yǎng),推動全員提高食品安全管理能力和水平,切實保障消費者食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,按照重慶市各單位的相關要求,決定對公司食品安全管理人員、從業(yè)人員進行食品安全管理知識培訓,現將有關事宜通知如下:一、培訓對象各級食品安全管理人員。二、培訓方式和內容

2、(一)培訓形式:1、集中學習、網絡學習與自學相結合。2、分管領導和管理員由公司統(tǒng)一進行培訓,從業(yè)人員有各部門自行進行培訓,3、不定期邀請縣食品藥品監(jiān)督局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)所領導進行培訓。(二)培訓內容:食品安全相關的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策、標準、安全管理體系、專業(yè)知識、操作技能、食品安全保障等。三、培訓時間、地點(一)培訓時間:參照下附表。(二)培訓地點:公司會議室,各部門員工自主培訓在各部門進行。(三)網絡培訓學習:公司業(yè)務微信群按時發(fā)布并提

3、醒學習。四、培訓人員確定11.6新《食品安全法》第一章總則集中學習全員21.13《食品安全法》第二章食品安全風險監(jiān)測和評估網上下載學習管理人員31.20《食品安全法》第三章食品安全標準網上下載學習管理人員42.3《食品安全法》第四章食品生產經營網上下載學習管理人員52.10《食品安全法》第五章食品檢驗網上下載學習管理人員62.17《食品安全法》第六章食品進出口網上下載學習管理人員72.24《食品安全法》第七章食品安全事故處置網上下載學習

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