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
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文檔簡介
1、“走進食堂活動”“走進食堂活動”一、活動背景:活動背景:大一學生進校一期,有人擔心學院食堂食物的制作流程和食物的品質(zhì)。這樣,為了讓同學更好的了解食堂,放心食物。所以,我部門舉辦這次“走進食堂”活動二、二、活動目的:活動目的:維護學生的飲食質(zhì)量,讓同學了解食堂,讓同學了解食堂食物的制作流程,讓同學看到食堂人員的工作,讓學生放心食堂的食物。三、三、活動意義:活動意義:這個活動可以使學生更深刻的了解食堂的工作,可以使學生心里對食堂的食物更放心
2、,使得學生的飲食質(zhì)量得到保障。四、活動口號:活動口號:深入食堂,了解食堂,為同學展示食堂。五、五、活動宣傳:活動宣傳:由部門內(nèi)繪畫好的出示海報,寫上活動口號。六、活動參加人員:活動參加人員:生活部所有成員七、七、活動流程:活動流程:1.前期準備:準備一個攝像機,和租用一臺電視。然后跟食堂工作人員商量當天上午參加成員會進入食堂與其工作人員一起工作并對其攝影。2活動具體環(huán)節(jié):①在當天上午,早飯過后,當食堂工作人員清理早晨的餐具時,參加成員隨
3、其一起清理餐具。這時需要一名成員對其工作流程進行拍攝,其中我部門成員可以與工作人員交流,詢問。其中清理餐具食堂或許有幾個步驟,所以這時,那個拍攝人員應該對其幾個環(huán)節(jié)都逐一拍攝,這就需要拍攝者掌握好攝像頭的方向。這第一環(huán)節(jié)的意義:讓學生知道他們所用的餐具時如何清洗整理的,讓學生用的放心。②當其清理完后并開始午飯工作時,我部門成員又與其食堂工作人員一起工作。這時還是要一名成員對其拍攝午飯制作流程,其他成員也應當與其工作人員交流。在這個環(huán)節(jié)其
4、工作場合應該不較多,這樣就需要拍攝者抓住重要的場合進行拍攝,但從工作人員洗菜到菜出鍋,其中每個環(huán)節(jié)都要有。這樣直到工作大致結(jié)束。這第二環(huán)節(jié)的意義:讓學生知道他們所吃的菜的制作流程,讓學生吃的放心。③當學生午飯時間,因其這時學生都能看到其食堂的工作,這時并不需要我部門幫助學生發(fā)現(xiàn)問題,這里由部門成員當天在食堂執(zhí)勤處吸收學生的意見。這第三環(huán)節(jié)的意義:讓部門知道在這樣的情況下學生還有什么意見,方便我部門做出解決。④我部門出食堂之后:把租用的電
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