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文檔簡介
1、開業(yè)策劃開業(yè)策劃一、活動背景:一、活動背景:1.新店開業(yè),沒有品牌基礎2.復合式店面,烘焙、裱花、簡餐、茶座3.地址處在地級市二類商圈內(nèi)4.店鋪面積較大,門頭寬,預期銷售額xxxx元xxxx元天市場背景:市場背景:1.消費者消費能力一般2.商圈內(nèi)沒有類似的復合店3.其它烘焙連鎖店情況不明二、活動目的:二、活動目的:1、建立###在消費者心中的品牌形象;2、幫助消費者快速接受復合式店面,讓消費者快速了解所有的服務內(nèi)容;3、拉升業(yè)績到一定水
2、平,檢驗整體產(chǎn)能、管理、服務水平和漏洞4、了解消費者偏好和消費習慣,便于開店后的調(diào)整三、活動對象:三、活動對象:1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學生;2、年輕類似白領、職員、商務人士四、活動主題四、活動主題超級美食、開業(yè)有禮(理)###蛋糕送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)五、活動方式五、活動方式1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法2.現(xiàn)場促銷——用產(chǎn)品與消費者直接接觸,形成消費者感性認識過程,檢驗
3、產(chǎn)品、服務、現(xiàn)場管理水平、反饋消費者信息3.會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶六、活動時間和地點六、活動時間和地點2009年X月X日截止到X月X日(持續(xù)3天)地點:###店七、宣傳七、宣傳A、橫幅、橫幅5——1010條一、“超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余”5條二、“###蛋糕——送給最重要的人”3條三、“用舌尖去閱讀###的時尚魅力”2條將“一”懸掛在新余靠近店面的主干道上;將“二”與“一”配合懸掛2條,省一條在店堂門口周圍懸
4、掛;將“三”與“一”配合懸掛1條,省一條在店堂門口周圍懸掛以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。B、促銷宣傳單張、促銷宣傳單張20002000份至少提前2天讓店面營業(yè)員在新店附近,少量派發(fā),主要針對周圍的寫字樓、中高檔小區(qū)、周圍小店鋪、學校、幼兒園目的1:爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了解本店是個什么店?有哪些服務?適合什么人?目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務和產(chǎn)品。C、提前、提前
5、1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。D、店內(nèi)顧客、店內(nèi)顧客“萬利隆問答券萬利隆問答券”彩色打印封塑彩色打印封塑5050份,份,問卷內(nèi)容自定,印刷貯備彩色回答問題用,帶優(yōu)惠政策的紙條1000份,3.發(fā)放會員卡突發(fā)事件的發(fā)生與處理:突發(fā)事件的發(fā)生與處理:現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺;顧客誤解促銷活動內(nèi)容;顧客的投訴;現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;現(xiàn)烤產(chǎn)品供應不足;現(xiàn)場秩序的維護;銷售高峰期店面顧客過多,顧客、店面財務的安
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