小論文-橫流槳葉式加濕調質機的設計

1、2016年06月收稿日期：20160602作者簡介：栗文（1992），男，漢族，本科，研究方向為橫流槳葉式加濕調質機。Email:1073120824@Tel：18399575287橫流槳葉式加濕調質機的設計栗文蘭海鵬（塔里木大學機械電氣化工程學院，新疆阿拉爾843300）摘要：摘要：在稻谷加工過程中，為了減少大米的精裂紋、降低碎米率、提高出米率、降低能耗和增強企業(yè)的競爭實力，采用加濕調質設備。根據(jù)加濕調質碾米工藝研制出橫流式糙米加濕調

2、質機，采用旋轉式落料盤使糙米雨狀散落，實現(xiàn)了糙米下落的均勻；采用BSPT－14LNN3型微細霧化噴頭與下落米流呈橫向噴霧，實現(xiàn)了霧滴與糙米的均勻接觸采用攪拌倉即時將著水糙米進行攪拌，實現(xiàn)了著水糙米混合的均勻在進料口處和攪拌倉頂部設有物流傳感器，可以實現(xiàn)來料自動加濕，停料自動停機及卸料不暢時自動停機。該設備可以達到均勻、可控和高效的加濕調質目標，從而降低碾米電耗、降低碎米率、增加出米率、提高成品米質量。關鍵詞：關鍵詞：糙米；加濕調質；橫流

3、式糙米；加濕調質；橫流式0引言1.1傳統(tǒng)碾米工藝的缺點稻谷是我國最主要的糧食作物，對其進行加工增值技術的研究十分重要。稻谷的安全儲藏水分是14%以下，經(jīng)過儲藏后的稻谷水分含量更低，一般12%～13%左右，而糙米的最佳碾磨含水率卻在15.5%～16.5%之間［1－3］。傳統(tǒng)的碾米工藝是將凈糙米直接干磨，但低水分的糙米硬度和脆性都較大，所以在碾米加工過程中容易出現(xiàn)裂紋米及碎米，大米表面光潔度較差，導致碾米的能耗增高，嚴重制約著企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展

4、［4－6］。1.21.2研制加濕調質機意義和價值加濕調質碾米工藝是在凈糙米進入頭道碾米機前，增加糙米加濕調質機，對糙米進行均勻加濕調質，使得糙米的糠層和胚吸水后膨脹軟化，形成外大內小的水分梯度和外小內大的強度梯度，糙米外表面的摩擦系數(shù)增大，不必用很大的擠壓力和剪切力既可實現(xiàn)碾白，大大減少了碾米過程中的破碎和裂紋，提高整精米率，大幅度降低碾米能耗。應用加濕調質碾米工藝可提高大米加工企業(yè)經(jīng)濟效益，因此研制加濕調質設備具有重要的理論意義和實際

5、價值。1.31.3國內外雙軸槳葉式加濕調質機的發(fā)展狀況國外的槳葉式加濕調質機在20世紀80年代末已經(jīng)開始研制國際上糙米流通加工以日本的技術最先進，糙米的調質研究起步較早。日本是主要生產稻谷的國家之一，由于有發(fā)達的工業(yè)和科學技術作后盾，加上國家對發(fā)展農業(yè)有一系列的扶植政策，包括對農田基本建設及農戶購置大型農業(yè)機械政府給予補貼（高達50%）及優(yōu)惠貸款等，使日本的農業(yè)機械化發(fā)展十分迅速且具有較高的水平。日本稻谷處理加工技術與設備具有世界領先水

6、平，其加工工藝有很多值得借鑒之處。挪威Fberg公司在上20世紀90年代初推出了雙軸槳葉式系列加濕調質機其有效容積255000L結構特點、加濕調質機理、傳動方式與國內雙軸槳葉式加濕調質機基本相同。我國糙米加濕調質工藝和設備的研究起步較晚政府一直將包括稻米在內的糧食作物生產放在高產的研究上。近年國內企業(yè)和業(yè)2016年06月H=0.20m；糙米加濕倉高mHhh97.012???1.0.5t糙米的體積計算365.077.05.05.0mrV?

7、??糙(r―糙米容重0.67tm3)2.加濕倉容米體積計算加濕倉上端圓柱部分長度為=1.01m，L內徑為=0.45m；圓臺上端長方體長為D1s=1.01m，寬為=0.64m，高度為2sh=200mm；下端圓柱部分高度為=0.77m；1H3221122m73.016.025.032.02.077.001.1)45.077.0)(9.064.0(2101.1)245.0(14.321h)(2s2121???????????????SSDHD

8、LDV）（?3.43.4葉片設計根據(jù)物料特性及工藝要求定，對于有液體添加的混合物料，槳葉應選用結構簡單的形狀，以減少卸料及清理困難。為了更好的使物料和水混合均勻，消除料水混合時攪拌死區(qū)，應盡量加大槳葉與物料攪拌時的接觸面積。因此，我采用了兩邊長度不同的矩形槳葉形狀，每組槳葉都是有一個長槳葉[如圖41（a）]與一個短槳葉[如圖41（b）]組合而成，長度比為2:1。槳葉的設計表面不是平面結構，是有一定曲面旋轉角度。如圖41所示。當料與水混合