2019北京交通大學617 普通生物化學專業(yè)課考試大綱

1、2019北京交通大學617普通生物化學專業(yè)課考試大綱617普通生物化學1.蛋白質(zhì)的結(jié)構與功能（1）常見的20種氨基酸性質(zhì)與分類，氨基酸的基本特性，如旋光性，氨基酸的酸堿性等（2）蛋白質(zhì)的結(jié)構，性質(zhì)與功能（3）蛋白質(zhì)的分離純化定量2.核酸的結(jié)構與功能（1）核酸的種類和組成單位（2）核酸的分子結(jié)構：DNA的一級、二級、三級結(jié)構，tRNA、mRNA、rRNA的結(jié)構（3）核酸的理化性質(zhì)：核酸的一般性質(zhì)、紫外吸收特征、變性及復性等（4）核酸的分離

2、純化3.酶（1）酶的基本概念和作用特點（2）酶的國際分類和命名（3）酶的作用機制：酶的活性中心，酶的專一性和高效性機制（4）酶促反應動力學（5）別構酶和共價修飾酶（6）維生素和輔酶（1）生物氧化的基本概念（2）電子傳遞與氧化呼吸鏈（概念，組成呼吸鏈的復合體，呼吸鏈組成成分的作用及排列順序，人體重要的兩條呼吸鏈，呼吸鏈的抑制劑）（3）氧化磷酸化（概念，氧化磷酸化的偶聯(lián)部位，ATP合酶結(jié)構和功能，影響氧化磷酸化的因素）7.氨基酸代謝（1）必

3、需氨基酸的概念及種類，食物蛋白質(zhì)的互補作用。（2）氨基酸脫氨基的主要方式（轉(zhuǎn)氨基作用及轉(zhuǎn)氨酶，氧化脫氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用——轉(zhuǎn)氨基與氧化脫氨基作用相偶聯(lián)、嘌呤核苷酸循環(huán)）。（3）氨的代謝（體內(nèi)氨的來源與去路，氨的轉(zhuǎn)運，氨的主要代謝去路）（4）鳥氨酸循環(huán)的概念及酶促反應過程、尿素生成的意義。（5）一碳單位的概念、形式、轉(zhuǎn)運載體、生成及生理意義。8.核苷酸代謝（1）核苷酸合成的兩條途徑：從頭合成和補救合成。嘌呤核苷酸從頭合成的原料、能源