2020華南理工大學(xué)食品工程經(jīng)驗貼(1)

1、華南理工大學(xué)食品工程考研經(jīng)驗貼華南理工大學(xué)食品工程考研經(jīng)驗貼基本情況簡單介紹請看：基本情況簡單介紹請看：作為本科就在一所211院校就讀的本科生，本科母校在食品這個專業(yè)上排名也很靠前，全世界也排在前列吧，所以有一點點優(yōu)勢吧，但是呢，自身的實力也是相當(dāng)重要的。說完自身的情況，方便你們這些還在考研戰(zhàn)線上掙扎的學(xué)子對自己能有個清晰的定位，，接下來便開始說說華南理工大學(xué)食品工程專業(yè)考研情況吧。首先聲明一下，我考的是華南理工大學(xué)專碩食品工程，下面的

2、一些經(jīng)驗啊大部分也只是限于專碩，對于學(xué)碩我沒怎么去了解，所以，想考學(xué)碩的同學(xué)得多花點時間去打聽一下情況，方便自己的復(fù)習(xí)。對于我來說，考的是英語二、數(shù)學(xué)二、政治和專業(yè)課874生物化學(xué)科目。各科目學(xué)習(xí)方法請看：各科目學(xué)習(xí)方法請看：政治：讀書看報跟老師，哈哈，不建議花太多時間，因為到最后你會發(fā)現(xiàn)政治分?jǐn)?shù)差不了太多。英語：建議攻破閱讀理解和作文，閱讀理解就是理解了，懂得做題的套路，作文的話不是特別建議背模板，當(dāng)然了時間不夠也就只有這個辦法了，建

3、議把真題的作文答案，結(jié)合閱讀理解當(dāng)中的好詞好句，自己整理好一篇好的、可以通寫的作文。數(shù)學(xué)：刷題，沒有特殊捷徑可走。專業(yè)課參考書目和參考資料請看：專業(yè)課參考書目和參考資料請看：生物化學(xué)建議參考如下王鏡巖編寫的《生物化學(xué)》及其配套練習(xí)冊；寧正祥編寫的《食品化學(xué)》及其配套練習(xí)冊；楊立紅編寫的《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》；(高等教育第3版)《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題詳解》專業(yè)課考研經(jīng)驗請看：專業(yè)課考研經(jīng)驗請看：了解的同學(xué)們都清楚的知道，華南理工大學(xué)食品專

4、業(yè)的考研在初試這塊專業(yè)課考什么科目可以自己選擇，一般都是從兩個里面選擇其中一個作為自己的初試科目，華南理工大學(xué)食品專業(yè)的初試科目有兩，一個是我上面剛剛談到過的也就是我本人考的874生物化學(xué)，還有一個是比較簡單的865有機化學(xué)。本科專業(yè)是食品、化學(xué)類的同學(xué)，或者學(xué)過化學(xué)的同學(xué)都知道，有機化學(xué)是大一開始就上的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是你這個專業(yè)的基礎(chǔ)，也就是說，有機化學(xué)更簡單、更基礎(chǔ)。相比之下，可能大家都喜歡有機化學(xué)，畢竟生物化學(xué)更難，這里我簡單說下

5、我的科目選擇理由，我因為感覺自身實力還行（哈哈，盲目自信了）覺得生物化學(xué)和有機化學(xué)都差不多，但是大部分同學(xué)都覺得生物化學(xué)難，那我考生物化學(xué)的話優(yōu)勢就能更加凸顯出來了。當(dāng)然了，怎么選是你們自己的問題，我作為學(xué)長來講的話，如果你的基礎(chǔ)不怎么厲害的話，建議選擇有機化學(xué)，畢竟有機化學(xué)題目簡單。你可以不用有那么大的壓力，可以稍微輕松一點點。開始王老師的這本書你們拿到手上可能會有點怕，這么厚，這么重，怎么學(xué)得完呀，其實不要有這樣的想法，在這本書里面

6、，大部分都是對一個知識點的專業(yè)介紹，幫助你理解的東西，所以通過把握好重點章節(jié)后，通篇讀懂生物化學(xué)這本書，學(xué)會理解性地學(xué)習(xí)，對于上面說到的重點章節(jié)，你需要做的是，每天都要去背，背誦也講究一定技巧，我是邊背邊默寫的那種，這種印象更深刻。因為這本專業(yè)課本大部分學(xué)校都是大三才學(xué)的吧，所以你們在大一大二有了化學(xué)方面的基礎(chǔ)的話學(xué)這個應(yīng)該不算太難，也應(yīng)該沒什么問題，如果覺得自己什么都沒學(xué)好的話，這就比較尷尬了，因為你需要的是四大化學(xué)這些專業(yè)基礎(chǔ)。所以

7、，還是要穩(wěn)打穩(wěn)扎啊，這樣才好。復(fù)試經(jīng)驗請看：復(fù)試經(jīng)驗請看：華南理工大學(xué)的復(fù)試又分為專業(yè)課筆試和面試，筆試也就是對你自己的專業(yè)知識方面的考察；而面試，又有綜合面試和英語面試。筆試參考書目：《食品化學(xué)》面試的話，英語面試有自我介紹，讀英文文獻，看你的英語水平怎么樣，順便把這個翻譯給老師聽聽；綜合面試的話，就屬于嘮嗑的那種的了，本科哪里的，做了什么，得到了什么獎項啥的等等，不列舉了。復(fù)試也沒什么其他的好介紹了，大同小異，主要還是看你的分?jǐn)?shù)情況