華中農(nóng)業(yè)大學(xué)340《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二》（水產(chǎn)）考試大綱

1、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院農(nóng)業(yè)推廣碩士考試大綱水產(chǎn)學(xué)院農(nóng)業(yè)推廣碩士考試大綱340《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二》考試大綱《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二》考試大綱（農(nóng)業(yè)推廣碩士漁業(yè)領(lǐng)域適用）動(dòng)物生理學(xué)部分一、考查目標(biāo)動(dòng)物生理學(xué)是研究動(dòng)物機(jī)體生命活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科，為水產(chǎn)學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)和了解動(dòng)物體的生命活動(dòng)規(guī)律，從整體和環(huán)境、器官和系統(tǒng)以及細(xì)胞和分子的研究水平來解釋各種生理現(xiàn)象；從比較的觀點(diǎn)掌握生理功能的調(diào)節(jié)和調(diào)控的活動(dòng)規(guī)律；并運(yùn)用這些規(guī)律有效地改善水產(chǎn)

2、動(dòng)物的生產(chǎn)性能，預(yù)防和治療動(dòng)物疾病，保障動(dòng)物體的健康和動(dòng)物資源。二、試卷結(jié)構(gòu)1、題型結(jié)構(gòu)單選題10分（共10題，每題1分）；名詞解釋10分（共5題，每題2分）；簡(jiǎn)答題20分（共4題，每題5分）；論述題10分（共1題，每題10分）。共計(jì)50分。2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)細(xì)胞生理學(xué)基本理論（10%）、血液生理（10%）、消化生理（20%）、神經(jīng)與內(nèi)分泌生理（20%）、魚類生殖生理（20%）、排泄與滲透壓調(diào)節(jié)（20%）三、考試內(nèi)容和要求1、動(dòng)物生理學(xué)的細(xì)胞

3、生理學(xué)基本理論掌握細(xì)胞跨膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的機(jī)制功能；掌握由離子通道型受體和由G蛋白耦聯(lián)受體介導(dǎo)的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過程；了解跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)作用間的相互關(guān)系，可興奮細(xì)胞的興奮性、興奮及其與離子通道的狀態(tài)與通透性之間的關(guān)系。2、血液生理掌握內(nèi)環(huán)境及內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基本概念，血液在維持內(nèi)環(huán)穩(wěn)態(tài)中的作用，生理性止血、血液凝固、纖維蛋白溶解的生理意義和機(jī)制。熟悉血液的功能和血細(xì)胞生成的調(diào)節(jié)。掌握血液、組織液和淋巴液三者之間的關(guān)系。3、消化生理掌握消

4、化道平滑肌的生理特性，胃腸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)和胃排空機(jī)制，胃液、胰液、膽汁的生理功能及分泌調(diào)節(jié)，主要胃腸道激素的生理功能；掌握消化道吸收的路徑及主要方式；掌握糖、蛋白質(zhì)、脂肪的吸收過程。4、神經(jīng)與內(nèi)分泌生理掌握體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的基本概念；掌握下丘腦、腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島所分泌的激素及其生理功能和激素的分泌調(diào)節(jié)；掌握神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)間的相互關(guān)系，以及下丘腦腺垂體靶腺作用軸的生理意義。5、魚類生殖生理掌握性腺類固醇激素

5、的生理作用，魚類促性腺激素（GtH）的生理功能、分泌調(diào)節(jié)，魚類卵黃形成、積累，卵母細(xì)胞的最終成熟、排卵機(jī)制。熟悉性腺的生精或生卵功能；精子、卵子的生理特性，性腺功能的調(diào)節(jié)，下丘腦腺垂體性腺軸，雄激素、雌激素、孕激素的生物合成中的相互關(guān)系，魚類GtH誘導(dǎo)卵成熟的兩種可能的機(jī)制，魚類人工繁殖的理論根據(jù)和措施，魚類的生殖周期及其影響因素。6、排泄與滲透壓調(diào)節(jié)掌握腎的功能單位的結(jié)構(gòu)特征，尿生成的基本過程及尿生成的調(diào)節(jié)；熟悉魚類滲透壓的調(diào)節(jié)機(jī)制。

6、添加劑、載體、稀釋劑的概念；添加劑的主要種類及作用；加工使用維生素添加劑的注意事項(xiàng)；礦物質(zhì)、維生素添加劑的設(shè)計(jì)12、飼料配方設(shè)計(jì)與加工配合飼料的定義與種類；飼料配方設(shè)計(jì)的原則；飼料加工的工藝流程與主要工序13、配合飼料的質(zhì)量管理與評(píng)價(jià)定飼料質(zhì)量包含的內(nèi)容；影響飼料質(zhì)量的因素；化學(xué)分析評(píng)定法的主要內(nèi)容；漁用飼料的特點(diǎn)14、投飼技術(shù)影響投飼率的因素；投飼方法；“四定”；“三看”15、水產(chǎn)動(dòng)物的營養(yǎng)需求特點(diǎn)參考書目：《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)》，

7、李愛杰主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年動(dòng)物繁殖學(xué)部分一、考查目標(biāo)魚類繁殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課程之一，以研究魚類繁殖的基本理論和人工繁殖技術(shù)為目的，要求考生了解魚類繁殖的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握魚類人工催產(chǎn)的基本原理，熟悉催產(chǎn)劑的種類、特點(diǎn)和功能，深入了解人工催產(chǎn)和孵化的技術(shù)和科學(xué)管理。二、試卷結(jié)構(gòu)1、題型結(jié)構(gòu)選擇與填空題15分；名詞解釋10分；問題25分。共計(jì)50分。2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)魚類人工催產(chǎn)的基本原理（15%）、親魚培育和人工催產(chǎn)（6