1秋季傳染病預防教案_第1頁
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文檔簡介

1、腸道傳染病預防與食品衛(wèi)生安全教育腸道傳染病預防與食品衛(wèi)生安全教育課時:1課時教學目的:讓學生掌握預防急性腸道傳染病的一些有關知識教學過程:談話導入:進入秋季,氣溫變化比較大,秋季正處于夏季和冬季之間,夏季和冬季的傳染病都有可能在秋季發(fā)生,所以說秋季也是多種傳染病的高發(fā)季節(jié)。初秋時,氣溫較高,即“秋老虎”天一些腸道傳染病和蟲媒傳染病高發(fā),甚至可能爆發(fā)流行;到了晚秋,氣溫逐漸下降,風大干燥,這時是一些呼吸道傳染病的高發(fā)時節(jié)。因此,秋季加強傳

2、染病的防治,對維護身體健康具有重要意義。一、向學生介紹“什么是腸道傳染???”腸道傳染病是一組經消化道傳播疾病。常見的主要有傷寒、副傷寒、細菌性痢疾、霍亂、甲型肺炎、細菌性食物中毒等。腸道傳染病病人的病原體從病人和病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出,污染了周圍環(huán)境,再通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂、等媒介經口腔進入胃腸道,在人體內繁殖、產生毒素引起發(fā)病,并繼續(xù)排出病原體再傳染給其他健康人。二、介紹“腸道傳染病的傳播途徑”1、經水傳播由于生活飲水

3、源被腸道傳染病人和病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排入水中或洗滌病人的衣褲、器具、手等造成了水源污染,可引起霍亂、傷寒、細菌性痢疾的暴發(fā)流行。2、經食物傳播在食品的加工、儲存、制作、運輸銷售等過程中被腸道傳染病的病原體污染,可造成局部的流行和暴發(fā)流行。3、接觸傳播通過握手、使用或接觸過病人的衣物、文具、工具、門把手、人民幣等造成病原體傳播。4、昆蟲傳播有些腸道傳染病的病原體可在人體內存活一段時間,通過到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲進行傳播。三、介

4、紹“急性腸道傳染病的預防措施”劑,應每隔數小時重復涂搽;外出時(特別是由黃昏至日出時)穿長袖衣服;對早期發(fā)現的病人,應早期診斷、早期隔離,防止病毒傳播。若在旅行期間或之后有任何高熱或類似感冒病征等病的話,要盡快看醫(yī)生治療和接受血液檢查,越早診治越有效。六、秋季飲食衛(wèi)生學校的飯菜可能不是每頓都那么可口,但是衛(wèi)生、營養(yǎng),有利于身體的成長,不要隨便吃營養(yǎng)少、熱量大的零食等,因為經常吃零食會影響食欲,妨礙正餐的攝入量。另外還要多喝白開水,少喝飲

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