食宿衛(wèi)生管理辦法

1、食宿衛(wèi)生管理辦法食宿衛(wèi)生管理辦法第一章總則第一條第一條為規(guī)范管理公司的食堂、接待處和衛(wèi)生事務(wù)，特制定本規(guī)定。第二條第二條本文所指食堂、接待處和衛(wèi)生，均指公司本部。第二章食堂管理第三條第三條公司食堂由公司后勤管理員負(fù)責(zé)具體管理，辦公室主任進(jìn)行監(jiān)管。第四條第四條食堂的餐具、廚具均要建立《物品臺(tái)帳》（見附件一）。物品的新購(gòu)和廢棄要及時(shí)記帳。第五條第五條員工就餐，需于當(dāng)日上班上午11:00和下午17:00前掛記登記牌，公司后勤管理員在《就餐登記

2、表》（見附件二）上登記。第六條第六條公司后勤管理員根據(jù)就餐人數(shù)，負(fù)責(zé)采購(gòu)食物，應(yīng)盡量做到“物美價(jià)廉”，所購(gòu)物品必須即時(shí)（購(gòu)買時(shí)）逐項(xiàng)在《食物購(gòu)置單》上記帳。購(gòu)物回到食堂后，第一時(shí)間將《食物購(gòu)置單》送交秘書處登記存檔。第七條第七條辦公室每月不少于三次安排專人抽檢《食物購(gòu)置單》。抽檢方法：１、派人到同一市場(chǎng)調(diào)查同類物品價(jià)格；２、復(fù)核所購(gòu)回物品的重量或數(shù)量。第八條第八條所有在食堂用餐的人員在不影響工作的前提下，均有權(quán)參予辦公室組織的《食物購(gòu)置

3、單》抽檢。第九條第九條公司后勤管理員必須保證所采購(gòu)食物、餐具、廚具的衛(wèi)生。第十條第十條員工就餐完畢，將餐具送到廚房，由公司后勤管理員負(fù)責(zé)清理。第十一條第十一條就餐員工伙食費(fèi)，實(shí)行總額分?jǐn)傇瓌t。由公司后勤管理員每月底統(tǒng)計(jì)和計(jì)算就餐員工的伙食費(fèi)，送每位就餐員工簽字確認(rèn)，交辦公室秘書審核后，交公司財(cái)務(wù)部在當(dāng)月工資中扣除。沙發(fā)茶幾干凈整潔，杯壺?cái)[放整齊；（二）門、窗、玻璃、門框應(yīng)定期擦洗，做到干凈無浮塵；（三）墻壁應(yīng)干凈，墻角應(yīng)無灰塵；（四）室

4、內(nèi)文件框及其它物品應(yīng)擺放整齊，保持干凈；（五）地面應(yīng)天天清洗，保持干凈，垃圾應(yīng)倒在指定地點(diǎn)。第二十三條第二十三條公司后勤管理員的工作范圍：（一）公共活動(dòng)場(chǎng)所（包括會(huì)議室）的衛(wèi)生清潔工作，無塵土、窗明幾凈；（二）負(fù)責(zé)執(zhí)行董事、總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生工作；（三）衛(wèi)生間的清掃、保潔工作，作到無積垢、無異味、干凈清潔；（四）完成辦公室交辦的各項(xiàng)清潔工作。公司后勤管理員每周清潔公司公共場(chǎng)所一次，每?jī)商烨謇砉纠淮?。第二十四條第二十四條辦公室每