淺析徽派建筑文化與設(shè)計特點

1、城市建設(shè)2009年總第41期CONSTRUCTION社科縱橫徽州是一個有獨特生態(tài)環(huán)境與人文歷史的地方，由于自然條件的限制，長期以來都處于建筑文化的原生狀態(tài)。然而，隨著它逐步走向開放，地域更新步伐的加快，尤其是旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，建筑文化的發(fā)展與創(chuàng)新就顯得尤為迫切[1]。因此，選擇這樣一個地域進(jìn)行分析研究，具有典型性和現(xiàn)實意義。本文在分析徽派建筑文化特點基礎(chǔ)上，重點對于徽派建筑中的建筑單體、街巷和村落的建筑特點進(jìn)行分析，結(jié)合時代發(fā)展提出了文化

2、創(chuàng)新是發(fā)展延續(xù)的根本基本觀點。1徽派建筑文化在徽州建筑的物質(zhì)文化中隱含著深層的精神文化。它們是無形的文化，卻時刻影響著人們的行為方式、價值觀念與審美情趣，從而為建筑物質(zhì)文化的產(chǎn)生與發(fā)展提供了感性的限定條件。（1）風(fēng)水理論。風(fēng)水對徽州建筑從選址、規(guī)劃、設(shè)計到營造的各個環(huán)節(jié)的深刻影響，通過對人的生活、居住環(huán)境的選擇與處理，以滿足人們避兇就吉的心理需要，而實質(zhì)上是古人用來協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的一種手段審慎周密地考察、了解自然環(huán)境，利用和改造自然，

3、創(chuàng)造良好的居住環(huán)境，贏得最佳的天時地利與人和，達(dá)到天人合一的至善境界。（2）哲學(xué)思想。程朱的創(chuàng)始人程順、程頤兄弟以及朱熹原籍都在徽州。其中朱熹多次回到徽州講學(xué)，弟子眾多，影響很大。理學(xué)思想在徽州得到了徹底的貫徹和實現(xiàn)。“禮儀之國，有先王遺風(fēng)焉”，這里推祟的是知書達(dá)理、循規(guī)蹈矩。程朱理學(xué)賦予了徽州建筑內(nèi)斂的品質(zhì)與淡泊的色彩。（3）徽商的影響?；丈痰陌l(fā)展積累了大量的財富，為徽州文化的發(fā)展提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。他們捐置田產(chǎn)，興辦書院，培養(yǎng)了大

4、批的人才。同時，徽商在潛移默化中影響了當(dāng)?shù)厝藗兊膬r值觀念。中國傳統(tǒng)社會對商業(yè)是極其蔑視的，“士、農(nóng)、工、商”中以商為最低階層。然而經(jīng)商在徽州己成風(fēng)氣，為人們所接受和推崇。但即使經(jīng)商，他們也以儒家理論規(guī)范交易行為，保持著亦儒亦商的特質(zhì)，在其經(jīng)營活動中表現(xiàn)出以誠待人、以信接物、以義為利。因而徽州的建筑也體現(xiàn)出中庸對稱的祥和感。2徽派建筑特點徽州古代民居、街巷與村落在其發(fā)生、發(fā)展和演變的過程中與其周圍的自然與社會環(huán)境構(gòu)成了一個相對和諧的體系，

5、形成了自己的地域風(fēng)格，即聞名遐邇的“徽派”?；罩莠F(xiàn)存的古跡有宏村古村落、西遞古村落和潛口民居、歙縣古城、漁梁古鎮(zhèn)等明清民宅，都比較集中地體現(xiàn)了徽派建筑風(fēng)格[2]。2.1建筑單體徽州民居的平面布局基本方整，絕大多數(shù)都以圍繞扁平長方形天井為基本單元，單元之中的房屋呈三面或四面圍合，軸線取中，兩廂對稱。正房一般面闊三間，明間臨天井。兩側(cè)辟有廂房，可住人或起到調(diào)節(jié)起居的作用?；罩莸貐^(qū)民居的屋面幾乎都是雙向坡頂，覆以青瓦，在附屬房屋部分也間以寬窄

6、不同的單向坡屋頂。山墻多數(shù)作成硬山封火山墻，墻頭部分的造型豐富。徽州民居在裝修雕飾上突出的地方性特色，是將架梁斧砍略帶弧形，做成月梁。一般梁斷面粗大，梁頭部淺刻一條凹槽曲線，形似新月。另外窗扇的形式規(guī)整美觀，窗下的木雕鏤刻欄板刻工精細(xì)。連續(xù)的排窗襯托在大片木墻之間，相互對比，顯得格外精巧細(xì)致。外部的磚雕，無論是出現(xiàn)在門罩窗媚上，還是庭院隔墻上，刻工磨工都堪稱藝術(shù)佳作?；罩菝窬踊旌线\用了干欄巢居的穿斗式與北方四合院的抬梁式結(jié)構(gòu)，各取其長。

7、這種混合木構(gòu)架既滿足了住宅使用空間功能劃分又發(fā)揮了兩種木構(gòu)架的材料力學(xué)性能。室內(nèi)隔墻用木板鑲嵌在柱間。一般不作吊頂，樓層用擱柵樓板。2.2街巷徽州的街巷多半不是平直的，穿透的距離不遠(yuǎn)。不同走向的街巷交織成網(wǎng)狀的交通。不迷失其中需要依靠街巷中的標(biāo)志，在此一塊石頭、一眼井都是人們定位的標(biāo)志。另外，徽州街巷序列本身也可以形成方向感，它是主街一巷道一次巷道的環(huán)狀多級網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)?；罩萁窒锸杳苡兄拢瑢捳兓尸F(xiàn)出一種舒緩的狀態(tài)，所以連續(xù)性好，而且體現(xiàn)

8、出變化多樣的特點。街巷交叉形成節(jié)點，街巷的起迄也形成節(jié)點。節(jié)點可分出層次，普通的小節(jié)點只是巷道的轉(zhuǎn)折和連接點，而大的節(jié)點可發(fā)展成中心、小廣場。起始點是街巷開始的序幕，多做高差變化，有很強的標(biāo)志性和導(dǎo)向性。街巷的交匯點使道路連接、轉(zhuǎn)折，給人以方向。交匯點依據(jù)整個街巷的空間需求有疏有密，使街巷既統(tǒng)一連續(xù)又變化豐富。交匯點尺寸擴大還可以形成各種各樣的中心，如生活中心、祭祀中心、交往中心等。中心空間的豁然很好地調(diào)節(jié)了巷道整體的封閉與幽深感。2.

9、3村落由傳統(tǒng)民居集聚而成的徽州村落，融合于山水之間，或背山臨水，或依山跨水，或枕山面水。村落一般都是座落在緩坡上，隨著地形、道路方向逐步延伸。從徽州傳統(tǒng)村落總體來看，都是山巒為溪水的骨架，溪水是村落的血脈。房屋群落與周圍環(huán)境巧妙結(jié)合，村落順溪水走向展開，形成優(yōu)美的村鎮(zhèn)風(fēng)貌。徽州村落總的來說呈現(xiàn)出對外封閉的形態(tài)，其布局主要有三種形式：一種是線型布局。這種布局通過沿巷道的建筑群完成，或者通過各建筑群的軸線關(guān)系延伸。線型布局總有一條主要干線，

10、序列感強，民居一般均可得到良好的朝向與景面。線型布局當(dāng)主干線過長時，交通、生活稍有不便。第二種是散點型布局。在地形復(fù)雜的山地地段環(huán)境中，民居各處于適宜地帶，呈散點狀。散點型布局可使建筑隱于山林，有利于保持自然風(fēng)貌，很適合于小自然村的形式，如婆源上曉起。但此種方式有時顯得凌亂，各戶聯(lián)系不夠緊密。第三種是集聚型布局。它適于規(guī)模不等的各種村鎮(zhèn)。這種布局方式占地少、緊湊，而且因為建筑集中，封閉性較強，如黯縣屏山。3關(guān)于徽派建筑思考在皖南古民居到

11、新民居的演變過程中，平面型制的變化，裝飾的簡化，建筑新材料的運用等，這是人們一直積極努力探索新生活的熱情和天然創(chuàng)造力的表現(xiàn)，也是我們應(yīng)該正視和學(xué)習(xí)的地方。地域更新是不可阻擋的歷史潮流，建筑文化的不斷發(fā)展創(chuàng)新將是歷史的必然。隨著社會的發(fā)展、科技的進(jìn)步，人們的生活方式也在發(fā)生轉(zhuǎn)變?；罩菝窬幼鳛榛张山ㄖ幕闹匾d體，它的更迭告訴我們創(chuàng)新并不是拋棄傳統(tǒng)，相反只有不斷的發(fā)展創(chuàng)新才是對傳統(tǒng)最好的繼承和保護(hù)。同時，面對信息化的時代，地域建筑文化的發(fā)

12、展速度越來越快。淺析徽派建筑文化與設(shè)計特點胡玉珍黃山市建筑設(shè)計研究院摘要：本文在分析徽派建筑文化特點基礎(chǔ)上，重點對于徽派建筑中的建筑單體、街巷和村落的建筑特點進(jìn)行分析，最后結(jié)合時代發(fā)展提出了文化創(chuàng)新是發(fā)展延續(xù)的根本基本觀點。關(guān)鍵詞：徽派建筑，建筑文化，建筑特點，創(chuàng)新發(fā)展87萬方數(shù)據(jù)城市建設(shè)2009年總第41期CONSTRUCTION社科縱橫一、賀蘭縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況及主要特點寧夏賀蘭縣地處“塞上江南”寧夏平原中部，年平均氣溫8.8℃，年

13、均有效積溫3021℃，無霜期170天，交通便利，土地面積1256.6平方公里，耕地面積52萬畝，人口18.3萬人，其中農(nóng)業(yè)人口14.9萬人。農(nóng)業(yè)種植區(qū)域內(nèi)土地肥沃以沙性灌淤土為主，引黃河水灌溉，水利發(fā)達(dá)，全縣98%以上的耕地為自流灌溉，常年和季節(jié)性湖泊水面10萬余畝。得天獨厚的自然氣候適宜糧食種植和發(fā)展設(shè)施蔬菜、露地菜、牛、羊、水產(chǎn)等農(nóng)畜產(chǎn)品，且產(chǎn)量高，品質(zhì)好。主產(chǎn)小麥、水稻、玉米、高粱、大豆，是國家商品糧基地縣之一。全縣蔬菜總產(chǎn)由20

14、00年的15.7萬噸發(fā)展到2006年的50萬噸，其中螺絲菜就達(dá)6萬多噸，蔬菜業(yè)已成為種植業(yè)中僅次于糧食生產(chǎn)的第二大產(chǎn)業(yè)，成為銀川市乃至全區(qū)重要的蔬菜生產(chǎn)基地。同時，水產(chǎn)及養(yǎng)殖業(yè)也很發(fā)達(dá)，已成為中國西部漁業(yè)第一縣。二、螺絲菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史螺絲菜又名寶塔菜、地留子、鄉(xiāng)螺菜、甘露等，植物名為草食蠶，是多年生草本植物，原產(chǎn)中國，地下塊莖潔白如玉，脆嫩無纖維，形似蠶蛹，呈螺旋狀塔形、肉質(zhì)脆嫩，十分可口，其鮮果十分不易貯存，卻是馳名中外的“八寶菜”

15、、“什錦菜”的主原料之一。據(jù)研究化驗，每千克螺絲菜中含蛋白質(zhì)55克、脂肪3克、碳水化合物203克，經(jīng)加工腌制后含氨基酸0.18%以上、糖分10%左右，螺絲菜不但營養(yǎng)豐富，而且有特殊的香味，質(zhì)柔軟，味淡薄，熟食棉軟，腌制加工后質(zhì)地脆嫩，顏色潔凈，形狀美觀，是佐餐之佳品。螺絲菜除可熟食、腌漬加工外，還可入藥，其性味甘平，入肺、脾經(jīng)，有潤肺益腎、滋陰補血的功能?？芍委煔獯⒎翁摽人?、腎虛腰痛、淋巴結(jié)核、肺結(jié)核咯血等病癥，還具有軟化血管、降低血

16、液濃度、改善血液循環(huán)的獨特作用，是食用和藥用兼?zhèn)涞拿厥卟似贩N，同時也是一種綠色保健食品。用它作為工業(yè)提取水蘇糖新型原料，產(chǎn)量高、成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。螺絲菜適宜性較強，耐寒耐熱，病蟲害少，喜旱怕澇，宜選擇在排灌方便土層深、濕潤肥沃的沙質(zhì)疏松土壤的地塊上種植，農(nóng)村的房前屋后，地頭均可種植，不與其它作物爭地，可以與小麥、虹豆、黃豆等套種，而且不影響套種作物的產(chǎn)量，最適宜與小麥套種，可以說有多少小麥種植面積就可有多少螺絲菜種植面積。一般3月上

17、旬整地，在春小麥播種后種植，畝需種子50公斤，生長期為210天，10月采挖，采挖時十分耗費人力，且土壤質(zhì)地直接影響成品率。螺絲菜種植時其單位農(nóng)田面積收益率高，正常情況下收益也是其他作物收益的2—3倍，所以老百姓喜歡種植。賀蘭縣在上世紀(jì)八十年代開始大量種植螺絲菜。由于這里人力充足，特殊的氣候與土質(zhì)等自然條件，成為螺絲菜種植的最佳區(qū)域，目前在金貴鎮(zhèn)、立崗鎮(zhèn)、習(xí)崗鎮(zhèn)等境內(nèi)的銀河村、保南村、銀光村、聯(lián)星村、漢佐村、紅旗村等幾十個行政村中種植較多

18、，其產(chǎn)量長期以來占全區(qū)總產(chǎn)量的95%以上，占全國總產(chǎn)量的70%以上。而且廣大農(nóng)民積累了豐富的種植、栽培經(jīng)驗。另外種植螺絲菜相對投入成本低，也使當(dāng)?shù)?70天的無霜期得到充分利用，較好地解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一季有余但兩季不足、土地生產(chǎn)期利用不夠的問題。外加當(dāng)?shù)赜譄o工業(yè)污染種植產(chǎn)量高，質(zhì)量好，從而螺絲菜種植很快形成了一定的規(guī)模。然而，由于兩大問題沒有得到較好解決，嚴(yán)重制約了螺絲菜主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，一是當(dāng)時農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件差，灌、排體系不健全，排灌設(shè)施不

19、配套，特別是排水不暢造成地下水位高，中低產(chǎn)田面積大，作物產(chǎn)量比較低，田間機耕道路建設(shè)不配套，大部分地區(qū)農(nóng)田及田間幾乎沒有道路，地下水位埋深一般在0.40.5米之間，土壤鹽堿較為嚴(yán)重，并且經(jīng)常發(fā)生淹田漫路現(xiàn)象，群眾到田間作業(yè)必須先填路才能達(dá)到田里。而80年代初的一場天牛危害造成全縣林木毀壞殆盡使本已脆弱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境雪上加霜。二是產(chǎn)品加工問題沒有解決，當(dāng)時形成商品的鮮果，均被外地客商以原料形式收走，本地基本沒有加工企業(yè)，種植戶的收益受外地

20、客商的控制，農(nóng)民種植面積大小完全根據(jù)自己對變化起伏的市場預(yù)測來決定。產(chǎn)品的銷售完全依賴外埠市場，其價格忽高忽低，收益基本沒有保障，種植面積長期在一萬多畝上下徘徊。進(jìn)入九十年代，曾一度因收購價格太低，導(dǎo)致種植面積大幅度下降至五千多畝。三、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)助推螺絲菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展從1999年開始，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)進(jìn)入以支持和促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主要目標(biāo)的轉(zhuǎn)型階段。寧夏農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)迅速轉(zhuǎn)變工作思路，加大了對改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件的支持力度。僅2001－2004年，

21、共在賀蘭縣安排中低產(chǎn)田改造面積8.81萬畝，主要分布在立崗、金貴、潘昶、四十里店、常信、洪廣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共完成砌護(hù)支斗渠51.57公里完成配套建筑物1403座，開挖擴整支斗渠9條14.75公里，開挖清淤支斗溝12條30.3公里，開挖農(nóng)渠136條122公里，開挖農(nóng)溝125條116公里，增設(shè)田間排水暗管3000畝，整修農(nóng)路244條372公里。通過中低產(chǎn)田改造項目的實施，重建了第二代農(nóng)田林網(wǎng)，農(nóng)田基統(tǒng)籌安排兩類項目大力發(fā)展優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)——寧夏賀蘭

22、縣螺絲菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告包長征寧夏賀蘭縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室寧夏賀蘭縣750200而作為徽派文化的重要載體，徽派建筑的創(chuàng)作也是一個動態(tài)、發(fā)展的過程。對建筑地域性和建筑文化的探討一直是業(yè)界熱點。當(dāng)前，面對傳統(tǒng)與現(xiàn)代所發(fā)生的碰撞，如何創(chuàng)作出“現(xiàn)代的”地域性建筑人們在不斷積極努力的探索。比如，8090年代初期，一方面是省外的建筑師對我省的傳統(tǒng)地域建筑文化的關(guān)注，為我們留下了許多優(yōu)秀的作品，對省內(nèi)地域建筑創(chuàng)作起到了極大的促進(jìn)作用。如汪國瑜先生與單

23、德啟教授創(chuàng)作的黃山云谷山莊、齊康大師設(shè)計的黃山國際大酒店、單德啟教授創(chuàng)作的黃山玉屏樓風(fēng)景建筑等。另一方面，省內(nèi)的建筑師在探索地域傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新的實踐中也做了大量的工作，留下了許多有價值的作品。如黃山軒轅大酒店、合肥亞明藝術(shù)館、徽州文化園、安徽省徽文化博物館。這些建筑作品從多角度對徽派傳統(tǒng)地域建筑進(jìn)行了新的診釋，反映了省內(nèi)地域建筑設(shè)計思維的活躍以及在實踐中達(dá)到的新的高度。因此，新徽派建筑在經(jīng)歷了上世紀(jì)的創(chuàng)作高峰后，必然會引起更大的關(guān)