酒店陳設(shè)藝術(shù)的文化思考

1、112ARTPANORAMA||200909Il藝術(shù)與設(shè)計(jì)酒店陳設(shè)藝術(shù)的藝術(shù)陳設(shè)是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)不可分割的重要組成部分。酒店設(shè)計(jì)中的文化性以多種形式介入，其中陳設(shè)最具表現(xiàn)性和感染力。陳設(shè)品的文化內(nèi)涵通常具有隱喻性、暗示性及敘述性，既表達(dá)一定的民族、地域和歷史特性，又深具審美價(jià)值。對酒店陳設(shè)藝術(shù)的思考，將對當(dāng)代酒店藝術(shù)品質(zhì)的提升和特色的形成，以及擴(kuò)展酒店的藝術(shù)構(gòu)成因素起到有益的作用。一酒店陳設(shè)文化性的地域性在酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)中，本地的、民族的、

2、民俗的風(fēng)格，包括區(qū)域歷史中所遺留的各種文化遺產(chǎn)，能夠成為設(shè)計(jì)創(chuàng)作的原發(fā)靈感。一種文化的沉淀過程是漫長的，沉淀使文化更加深厚。基于這樣一種地域性文化思考下的陳設(shè)設(shè)計(jì)，在某種程度上更具有專屬性、系統(tǒng)性和識別性，更容易得到包括本土文化和非本土文化的入住者的文化認(rèn)同。繼承傳統(tǒng)和體現(xiàn)地域特色，不是簡單地模仿和抄襲具有地域特征的形式和文化符號，更不是將具有地域特色的陳設(shè)品生搬硬套進(jìn)酒店空間，而是從當(dāng)?shù)匚幕屑橙I養(yǎng)，因地制宜，尊重當(dāng)?shù)氐纳罘绞胶惋L(fēng)

3、俗習(xí)慣，批判性地吸取地域特色和文化傳承，在充分領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，以新的觀念和語匯從空間、色彩、材質(zhì)等方面進(jìn)行再創(chuàng)造，實(shí)現(xiàn)文化和地域性特色的傳達(dá)和創(chuàng)新。在地域性思考下所設(shè)計(jì)出的酒店陳設(shè)，可以使顧客在體驗(yàn)酒店空間和欣賞酒店陳設(shè)品質(zhì)的過程中進(jìn)行一次文化之旅。二、酒店陳設(shè)文化的符號載體德國著名哲學(xué)家和哲學(xué)史家恩斯特卡西爾(ErnstCassirer，1874—1945)說：“文化的本質(zhì)是人類通過人造的符號和符號系統(tǒng)在時間或空間中交流傳遞

4、信息的行為?！比祟惥裎幕乃行问剑ㄕZ言、神話、宗教、藝術(shù)、科學(xué)、歷史、哲學(xué)等，都是符號活動的產(chǎn)物。符號是文化的產(chǎn)物，是人類內(nèi)心世界的感受和思想的反映。連續(xù)的“符號”可組成表達(dá)本地區(qū)文化的一種形式文本，在酒店空間中傳達(dá)著地域文化。酒店陳設(shè)往往能夠成為文化最佳符號載文化思考體，這不僅在于陳設(shè)本身所具有的形式感、可變性和靈活性，而且，陳設(shè)在空間中位置的不同也會對文本的表述產(chǎn)生支撐。符號信息對室內(nèi)陳設(shè)而言就是陳設(shè)自身所傳達(dá)的信息，這種符

5、號能讓參與者直接感受空間中的文化意義。可以發(fā)現(xiàn)，酒店室內(nèi)文化氣氛營造，越來越借助意識形態(tài)領(lǐng)域的產(chǎn)品，通過大量的符號來向受眾傳達(dá)信息，而作為符號角色——陳設(shè)，可以強(qiáng)化酒店的裝飾效果和特殊氣氛，突出設(shè)計(jì)的主題與內(nèi)涵。陳設(shè)符號的語義信息是通過邏輯的推理和認(rèn)知來實(shí)現(xiàn)的，審美信息則是符號的情感、情趣。因此，在酒店陳設(shè)藝術(shù)語義表達(dá)和審美意境的塑造中，必須要善于把握功能空間與觀賞空間的統(tǒng)一，陳設(shè)尺度要與室內(nèi)功能尺度相協(xié)調(diào)。陳設(shè)的結(jié)構(gòu)形式要遵循酒店環(huán)境

6、的空間結(jié)構(gòu)邏輯，尊重整體的空間環(huán)境語義表達(dá)，不能喧賓奪主。具象的肖似型符號使用要得體，必須切合環(huán)境主題，與環(huán)境整體相融合，起到畫龍點(diǎn)睛的作用為妙。在表達(dá)民風(fēng)民俗等空間環(huán)境中，如要通過象征性陳設(shè)符號來表現(xiàn)時，其符號的使用與創(chuàng)造一定要準(zhǔn)確并與其他造型因素統(tǒng)一成整體。三。酒店陳設(shè)文化的主題性延伸酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)促進(jìn)酒店品牌文化的構(gòu)筑，使酒店品牌形象產(chǎn)生獨(dú)特、正面和清晰的印象。酒店品牌的文化元素往往通過一種主題把涉及的正面文化因素展示給消費(fèi)者。陳設(shè)

7、設(shè)計(jì)主題是一個文化形式因素的集合，酒店陳設(shè)中貫穿著豐富的主題文化內(nèi)涵，才能帶給酒店入住者有價(jià)值的體驗(yàn)。以某一特定的主題，體現(xiàn)特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受，了解酒店的主題概念，才能塑造出成功的酒店空間的文化品質(zhì)。良好的品牌形象是保持酒店品牌活力的根本動力，酒店陳設(shè)的主題性是最先將品牌形象具體化的一種表現(xiàn)形式，主題性的表現(xiàn)優(yōu)劣直接關(guān)系到品牌形象留給顧客的第一印象。通過對陳設(shè)品的精心挑選，努力做到盡善盡美，和諧一致，才能烘托與

8、營造出主題鮮明的環(huán)境與情感集中的氛圍。同時，在陳設(shè)設(shè)計(jì)中可以借助VI設(shè)計(jì)理念，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一感和序列文／唐建劉婷婷感，在形式、材料和色彩等方面統(tǒng)一安排，使陳設(shè)設(shè)計(jì)進(jìn)入酒店品牌的形象識別系統(tǒng)。主題的表現(xiàn)與營造是文化內(nèi)涵的關(guān)鍵，有助于把設(shè)計(jì)推向一個更高的層次和精神境界。設(shè)計(jì)者應(yīng)該通過分析使用人群、空間環(huán)境、人文特征等來進(jìn)行主題定位。在空間意境、時代氣息、社會科學(xué)、自然歷史、文化傳統(tǒng)、風(fēng)土人情等主題性的表現(xiàn)題材中，明確地選擇一個主題讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸

9、屬感和場所感。一個成功的酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)需要明確地表達(dá)主題和性格，整體性的把握非常重要，酒店陳設(shè)的選擇對于空間意境的營造具有點(diǎn)睛之筆，不但明確了空間的性格，對主題也起到了傳神達(dá)意的作用。四酒店陳設(shè)文化的多元化發(fā)展當(dāng)今世界已進(jìn)入一個多元文化并存的時代，多元是當(dāng)代社會最本質(zhì)的特征。同樣，對于酒店陳設(shè)文化性的需求也日益多元化。多元化的需求促使酒店設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的形態(tài)和方法，也使得酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)形成多種風(fēng)格流派、多樣的表現(xiàn)手法。酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的多元

10、化也植根于不同國度、民族的文化歷史背景、意識形態(tài)、審美取向等，造就了風(fēng)格迥異的作品。信息時代的飛速發(fā)展，使世界趨于一體化，語言文字和文化交流的隔閡逐漸淡化，酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)向單一的國際式演變，許多國際知名品牌酒店的陳設(shè)樣式受到普遍認(rèn)同而被模仿。國際式風(fēng)格一味追求共性，犧牲了民族性、地方性、個性，而酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)最能感染人的恰恰是個性化特征與文化內(nèi)涵。酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)必須根植于本國、本區(qū)域的土壤，必須結(jié)合酒店自身的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)，從而提出

11、相應(yīng)的解決辦法，以此為基礎(chǔ)吸取外來文化的精華，并加以整合，最終營造一個“和而不同”的酒店文化氣氛。陳設(shè)藝術(shù)具有文化的所有品格，它利用文化的藝術(shù)方式而使文化藝術(shù)化。一個有品質(zhì)的酒店應(yīng)該具有時代感和鮮明的文化特征，這種文化恰恰體現(xiàn)在陳設(shè)藝術(shù)上。陳設(shè)藝術(shù)創(chuàng)造了酒店的文化內(nèi)涵。唐建劉婷婷大連理工大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)系萬方數(shù)據(jù)酒店陳設(shè)藝術(shù)的文化思考酒店陳設(shè)藝術(shù)的文化思考作者：唐建，劉婷婷作者單位：大連理工大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)系刊名：美術(shù)大觀英