制造業(yè)與服務業(yè)生產的區(qū)別_第1頁
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1、制造業(yè)與服務業(yè)生產的區(qū)別制造業(yè)與服務業(yè)生產的區(qū)別制造業(yè)(生制造業(yè)(生制造業(yè)(生制造業(yè)(生產)產)產)產)服務業(yè)(運作)服務業(yè)(運作)服務業(yè)(運作)服務業(yè)(運作)11)產品是有形的,耐久)產品是有形的,耐久)產品是有形的,耐久)產品是有形的,耐久的的22)產出可儲存)產出可儲存)產出可儲存)產出可儲存33)顧客與生產系統(tǒng)極少)顧客與生產系統(tǒng)極少)顧客與生產系統(tǒng)極少)顧客與生產系統(tǒng)極少接接觸觸44)響應顧客需求周期較)響應顧客需求周期較)響

2、應顧客需求周期較)響應顧客需求周期較長長55)可服務于地區(qū)、全國)可服務于地區(qū)、全國)可服務于地區(qū)、全國)可服務于地區(qū)、全國乃乃至國際市場至國際市場至國際市場至國際市場66)設施規(guī)模較大)設施規(guī)模較大)設施規(guī)模較大)設施規(guī)模較大77)質量易于度量)質量易于度量)質量易于度量)質量易于度量產品無形,不可觸,不耐久產品無形,不可觸,不耐久產品無形,不可觸,不耐久產品無形,不可觸,不耐久產出不可儲存產出不可儲存產出不可儲存產出不可儲存顧客與服

3、務系統(tǒng)接觸頻繁顧客與服務系統(tǒng)接觸頻繁顧客與服務系統(tǒng)接觸頻繁顧客與服務系統(tǒng)接觸頻繁響應顧客需求周期很短響應顧客需求周期很短響應顧客需求周期很短響應顧客需求周期很短主要服務于有限區(qū)域范圍內主要服務于有限區(qū)域范圍內主要服務于有限區(qū)域范圍內主要服務于有限區(qū)域范圍內設施規(guī)模較小設施規(guī)模較小設施規(guī)模較小設施規(guī)模較小質量不易度量質量不易度量質量不易度量質量不易度量生產運作管理的主要對象生產運作管理的主要對象?成本:與產出直接相關的各種耗費。成本:與產

4、出直接相關的各種耗費。?質量:反映實體滿足明確或隱含需要的能力的質量:反映實體滿足明確或隱含需要的能力的特征總和。特征總和。?交貨期:產品與服務為顧客獲取的時間。交貨期:產品與服務為顧客獲取的時間。?速度:響應或滿足顧客需求的效率。速度:響應或滿足顧客需求的效率。?柔性:產出本身在種類上的合理適應范圍。柔性:產出本身在種類上的合理適應范圍。?生產運作管理的任務:按已有的標準產品或產品系列進行的生產,生產的目的是為了補充庫存。通過成品庫存

5、隨時滿足用戶需求。例如,家用電器、標準件、汽車等的生產。2、訂貨型生產訂貨型生產(MaketoderMTO)按用戶訂單進行的生產。用戶提出各種各樣的要求,包括產品性能、數量、等,經過協商確定出價格和交貨期等要素,然后組織設計和生產。如船舶、大型工業(yè)鍋爐等??砂礊轭櫩投ㄖ频闹圃祀A段進一步分為:可按為顧客定制的制造階段進一步分為:?工程生產工程生產(EngineerToderETO)?定貨組裝定貨組裝(AssembleToderATO)?定

6、貨制造定貨制造(ManufacturingToderMTO)MTO和MTS的生產組織有很大的不同。的生產組織有很大的不同。三)按生產的重復程度分類三)按生產的重復程度分類1、單件生產:、單件生產:根據用戶的特定要求組織生產或服務,如船舶制造、醫(yī)療保健等。品種繁多,產量小,生產重復程度低。2、成批生產:、成批生產:品種較多、產量較大、若干種產品成批輪換生產。3、大量生產:、大量生產:大批量生產一種或少數幾種標準化產品,產量大,生產重復程度

7、高,有時也稱重復生產。如:福特公司的T型生產。在實際生產中,多為大量大批生產,多品種中小批量生產,單件在實際生產中,多為大量大批生產,多品種中小批量生產,單件小批生產。小批生產。一般可按產品專業(yè)化程度和工作地專業(yè)化程度來確定生產類型。一般可按產品專業(yè)化程度和工作地專業(yè)化程度來確定生產類型。多品種中小批量生產的對策:多品種中小批量生產的對策:?對多品種中小批量生產而言,關鍵是要提高其生產效率。對多品種中小批量生產而言,關鍵是要提高其生產效

8、率。對策:對策:1)減少零件變化:)減少零件變化:——推行三化:推行三化:產品系列化、零部件標準化、零部件通用化。產品系列化、零部件標準化、零部件通用化?!菩谐山M技術:按零件的相似性組織生產,它將相似零件推行成組技術:按零件的相似性組織生產,它將相似零件歸并成歸并成。2)提高生產系統(tǒng)的柔性)提高生產系統(tǒng)的柔性柔性:指靈活性與對變化的適應性。柔性:指靈活性與對變化的適應性。生產系統(tǒng)的柔性:能很快從生產一種產品轉向另一種產品。生產系統(tǒng)的

9、柔性:能很快從生產一種產品轉向另一種產品。?方法:硬辦法方法:硬辦法——采用數控機床,柔性制造系統(tǒng)。采用數控機床,柔性制造系統(tǒng)。軟辦法軟辦法——采用成組技術。采用成組技術。(一)服務的分類:(一)服務的分類:DthyRiddle將服務業(yè)分為以下五類:將服務業(yè)分為以下五類:商業(yè)服務:咨詢業(yè)、金融業(yè)、銀行業(yè)等;商業(yè)服務:咨詢業(yè)、金融業(yè)、銀行業(yè)等;貿易服務:零售業(yè)、維修和保養(yǎng)業(yè)等;貿易服務:零售業(yè)、維修和保養(yǎng)業(yè)等;基礎設施服務:通訊業(yè)、運輸業(yè)

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