2016年食品安全檢測行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析

1、中國食品安全檢測行業(yè)調(diào)查分析及市場前景預測報告（20152021年）報告編號：1595558中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)中國食品安全檢測行業(yè)調(diào)查分析及市場前景預測報告（20152021年）網(wǎng)上閱讀：R_JiXieDianZi58ShiPinAnQuanJianCeShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html一、基本信息報告名稱：中國食品安全檢測行業(yè)調(diào)查分析及市場前景預測報告（20152021年）報告編號：1

2、595558←咨詢時，請說明此編號。優(yōu)惠價：￥6480元可開具增值稅專用發(fā)票網(wǎng)上閱讀：R_JiXieDianZi58ShiPinAnQuanJianCeShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html溫馨提示：如需英文、日文等其他語言版本，請與我們聯(lián)系。二、內(nèi)容介紹食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用

3、化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。近年來，國內(nèi)發(fā)生了眾多食品安全事件，引發(fā)了人民群眾的高度關(guān)注，這為食品安全產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了契機。對社會的良性發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，可以說檢測行業(yè)的是未來社會發(fā)展的必然產(chǎn)物。我國食品質(zhì)量檢測體系不健全，對過程控制還不夠重視，導致有害食品流入市場從監(jiān)測對象來看，現(xiàn)有檢測機構(gòu)數(shù)量與社會需求尚存在較大差距，特別是食品中農(nóng)藥、獸藥殘留等食品安全檢測機構(gòu)

4、的數(shù)量和檢測能力均不能滿足目前我國食品安全監(jiān)管的需要。目前影響我國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展的主要因素有以下幾個：食品安全檢測手段相對落后我國食品質(zhì)量檢測檢測體系不健全，傳統(tǒng)式、突擊式、運動式抽查較多，食品檢測工作不能全程化、日?；⒅贫然?，檢測的重點始終放在最終產(chǎn)品檢測上，對過程控制還不夠重視，導致有害食品流入市場。我國僅食品安全監(jiān)測領(lǐng)域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。這龐大的數(shù)字說明我國食品安全監(jiān)