山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞

1、19山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞山東因處于太行山之東而稱“山東”，位于中國東部沿海，地處黃河下游，東臨黃海，北濱渤海，山東地大物博，特產(chǎn)眾多。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞，歡迎參考!東阿阿膠，因產(chǎn)于聊城市東阿縣故名，聊城市，為中國阿膠之鄉(xiāng)、喜鵲之鄉(xiāng)，被譽(yù)為“萬戶喜鵲吉祥地，千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。東阿縣生產(chǎn)阿膠企業(yè)3264家。知名企業(yè)中包含東阿阿膠、東阿曹植酒等。生產(chǎn)阿膠主要原料是驢皮，配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料，用東阿特

2、有的含多種礦物質(zhì)的井水、采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。它生產(chǎn)周期長，工藝要求嚴(yán)格，要經(jīng)過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序，方可完成。現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)分析，阿膠內(nèi)含有人體所必需的十九種氨基酸。因此，阿膠亦被現(xiàn)代人們用作滋補(bǔ)佳品。創(chuàng)制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產(chǎn)品，特別是阿膠補(bǔ)漿，阿膠酒和阿膠參茸精。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，距今約有二千年。書

3、中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至39來源。在制作上，選雞考究，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，配料科學(xué)，加工精細(xì)，火上功夫，武文有行。名曰扒雞，扒，乃文火燜煮時(shí)，用經(jīng)年循環(huán)老湯，配以砂仁，丁香，玉果，桂條，白芷，肉桂等二十多種藥材烹制。經(jīng)測(cè)定，其成品扒雞含蛋白%，脂肪小于8%，含鹽水于%，水份小于68%，還含有多種氨基酸和維生素，所以是一種高蛋白，低脂肪的美味佳品，具有健脾、開胃、補(bǔ)腎、強(qiáng)心利肺之功能。用于喜慶壽

4、宴，饋贈(zèng)親友，更是上好珍品。蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。據(jù)東漢崔實(shí)著《東觀漢記》載：“李恂，為兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留”。由此知之，那時(shí)大蒜便在山東安家落戶。大蒜有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中談及大蒜時(shí)說：“北方食肉面尤不可無”。大蒜具有降低胃內(nèi)亞硝酸鹽和抗腫瘤作用，倉山大蒜的這種作用更為突出，該縣居民普遍有常年生食大蒜佐餐的習(xí)慣，除此之外，在收獲大蒜的季節(jié)，蒜薹、蒜苗、新鮮大蒜成為家家戶戶的主要蔬菜。據(jù)山東省