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1、ICS6708020B31NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1584—20082008—05—16發(fā)布洋蔥等級(jí)規(guī)格Gradesandspecificationsofbulbonions2008—07—01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布洋蔥等級(jí)規(guī)格NY/T158420081范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洋蔥等級(jí)和規(guī)格的要求、抽樣方法、包裝、標(biāo)識(shí)和圖片。本標(biāo)準(zhǔn)適用鮮食洋蔥,不適用分蘗洋蔥和頂球洋蔥。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為
2、本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志OB/T6543瓦楞紙箱OB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB9687食品包裝用聚乙烯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局75號(hào)令定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法3要求31等級(jí)311基本要求洋蔥鱗莖應(yīng)
3、符合下列基本要求:——同一品種或相似品種;——基本完好;——最外面兩層鱗片完全干燥、表皮基本保持清潔;——無(wú)鱗芽萌發(fā);——無(wú)腐敗、變質(zhì)、異味;——無(wú)嚴(yán)重?fù)p傷;——無(wú)凍害。312等級(jí)劃分在符合基本要求的前提下,產(chǎn)品分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。洋蔥的等級(jí)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1洋蔥等級(jí)等級(jí)要求特級(jí)鱗莖外形和顏色完好,大小均勻,飽滿(mǎn)硬實(shí);外層鱗片光滑無(wú)裂皮,無(wú)損傷;根和假莖切除干凈、整齊。鱗莖外形和顏色有輕微的缺陷,大小較均勻,較為飽滿(mǎn)硬實(shí);外層鱗片
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