2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、酒 店 宗 旨,賓客至上,服務(wù)第一,“態(tài)度決定一切”,顧客就是上帝,顧客永遠是對的,服務(wù)靈魂,“業(yè) 績 的 強 化”,1、行為2、知識3、技能4、態(tài)度 5、價值觀6、信念 7、思維方式,,基礎(chǔ)能力,硬件,,提升空間,軟件,,,我們在工作中遇到的問題?,,,?,員工工作中遇到的問題?,◎每天在服務(wù)區(qū)接觸大量顧客,在與 不同顧客溝通過程中有時候掌握不好 分寸和

2、火候,有沒有可能總結(jié)出一套 應(yīng)對顧客的規(guī)律以使工作更容易開展?,員工工作中遇到的問題?,◎經(jīng)常遇到一些顧客性情焦躁、態(tài)度惡劣,我的工作情緒有時也會受影響,再加上時常感覺自己在吃“青春飯”,有什么簡單實用的辦法可以讓我做到 自我調(diào)節(jié)、自我激勵?,員工工作中遇到的問題?,◎怎樣接待顧客可以有效地向他銷售我們相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)?遇到顧客抱怨或投訴,有何方法可以有效地在最短時間內(nèi)平息顧客火氣?,員工工作中遇到的問題?,

3、◎顧客對我們的產(chǎn)品感興趣,但一經(jīng)報價,他就說貴,如何能夠說服顧客認同并最終達成銷售?,自我認識,員 工 心 態(tài),¤青春飯 ¤罰劣不獎優(yōu),1、精力不足,2、時間協(xié)調(diào)-上班/求學/戀愛,3、安全感,4、家庭/社會,5、同事/朋友/客人/上司,消 極 心 態(tài),——隨時散布疑云——有傳染性——使人悲觀 ——使人不能享受人生,積 極 心 態(tài) 帶 給 你,——為你帶來成功環(huán)境的成功意

4、識 ——讓你保持生理/心理的健康 ——讓你擁有愛心,............ ——讓你內(nèi)心平靜,............ ——讓你長壽并讓生活平衡......——驅(qū)除恐懼,................ ——把失敗視為自省的機會,.... ——在逆境中看到/找到成功的契機——免于自我設(shè)限,...,讓 自 信 心 永 伴 你,擁有信心才擁有進步,,,,,,,,,,,,,,,

5、,,角色認知----定位,我在那里????,溝通——人際關(guān)系的建立,¤以最低方能理解的方式表達¤溝通的KISS原則 ¤有層次地敘述 ¤復(fù)述 ¤溝通途徑的選擇 ¤溝通渠道的選擇 ¤避免各種障礙,◎溝通注重事項,有

6、 效 溝 通 的 步 驟,。了解你要說些什么 。了解你的對象 。引起對方的注意 。確定對方了解你的意思 。讓對方記憶永存 。不時要求反饋 。付諸行動,下對上溝通技巧,。除非上司想聽,否則不要講。若是意見相同,要熱烈反應(yīng)。意見略有差異,要先表贊同。持有相反意見,勿當場頂撞。想要有些補充,要用引伸式。如有他人在場,宜仔細

7、顧慮。心中存有上司,比較好溝通,平行溝通技巧,。彼此尊重,從自己先做起。換位思考,站在他的立場。平等互惠,不讓對方吃虧。了解情況,選用合適方式。依據(jù)情報,把握適當時機。如有誤會,誠心化解障礙。知己知彼,創(chuàng)造良好形象,上對下溝通技巧,。多說小話,少說大話。不急著說,先聽聽看。不說長短,免傷和氣。廣開言路,接納意見。部屬有錯,私下規(guī)勸。態(tài)度和藹,語氣親切。若有過失,過后熄滅,溝 通 要 領(lǐng),¤了解對方的言

8、默之道 ¤明白對方的表達方式 ¤衡量對方的身份背景 ¤對事憑資料,勿憑記憶¤對人憑記憶,點到為止¤交淺不言深,妥為節(jié)制¤可言則言,應(yīng)該默則默,溝 通 六 道,。你好,。好的,。好嗎,。請,。謝謝,。對不起,溝通——人際關(guān)系的建立,,,,,,好,好,你,我,我輸 你輸 (自閉癥),你贏我輸(無力感),我贏你輸(虐待狂)

9、,你贏我贏(皆大歡喜),擁有家的感覺,,顧客從中力水公館買走的是什么?,1、品質(zhì),2、安心,3、價值,4、感覺,5、產(chǎn)品+服務(wù)+文化,顧客的理解......誰是顧客.........,笨蛋型:,教師型:,指我們的顧客在我們的領(lǐng)域是傻瓜,來到酒店 連部門、衛(wèi)生間都會走錯,還要問我們服務(wù)員。,讓我們學習其消費習慣和偏好,我們需要與顧客建立學習型關(guān)系,做到你比他更了解他自己。,如何認識并了解顧客的不同需求,◎因為有需求

10、,所以有企業(yè)、產(chǎn)品與服務(wù)◎不同的客戶有不同的需求 ◎同一客戶在不同時間的需求可能不一樣 ◎客戶需求可以被激發(fā)而產(chǎn)生(外界影響)◎需求有隱性 ◎需求有層次劃分,進店顧客類型劃分,◎目標明確型/模糊型/待訂型/閑逛參觀型,◎普通顧客、專家型 ◎客戶性情與是否講理 ◎從眾心理VS獨立分析能力◎大

11、客戶VS一般客戶 ◎大奔VS拖拉機 ◎關(guān)心產(chǎn)品VS關(guān)心人際溝通,什么是顧客滿意?,◎期望VS獲得 ◎營銷的目的:不斷地使客戶保持長期滿意◎標準VS個性化 ◎努力滿足最有價值的客戶,(反饋),在每一次互動中發(fā)現(xiàn)并滿足客戶的一系列要求,什么使顧

12、客滿意?,服務(wù)體驗,。飛行員、空姐 。乘客 。機艙環(huán)境、座椅。飛行全程,——服務(wù)人員,——服務(wù)顧客,——服務(wù)設(shè)施,——服役過程,,,,程序面,個人面,,,服 務(wù) 要 素,,評價客戶關(guān)系的各個指標,◎我認為你們很在意我◎你們理解我的需要,◎員工用親人的方式接待我,我覺得他們對我很尊重◎在和你們交往時,我感到和你們很親密 ◎和你們發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系,我覺得有保證

13、 ◎和你們交往,不是因為被迫,而是我想這么做 ◎把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)到別一家公司,我覺得這樣做沒必要,◎在需要幫助時,我可以向你們求助 ◎我不可能和你們的競爭對手接觸 ◎和你們的員工交往時,我覺得很舒適 ◎你們對我的生活來說是一個重要組成部分◎和你的員工交往就像朋友在一起一樣,◎假如可以避開的話,我不會和你們打交道 ◎你們的員工很了解自己的

14、業(yè)務(wù) ◎你們是一家不錯的酒店,很了解像我這樣的客人,,,,,,能力,態(tài)度,強弱,消極 積極,人才,人裁,人材,人財,工作象限分類,投訴處理技巧,六個層次,,,,,,,七個觀點:,。給投訴者VIP感覺,?!罢J同你的感受”,。情緒,,問題,。外型與技巧,。忌語,。心態(tài),,專心致志,。五“一點”,原 則,五“一點”,¤公平、雙贏,¤平和

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