利用酵母廢液生產(chǎn)富含有機質的肥料

1、科學論壇利用酵母廢液生產(chǎn)富含有機質的肥料李方橋劉仁澤(1湖北三峽職業(yè)技術學院宜昌443000：2宜昌市富強化工有限公司宜昌443000)【摘要】酵母廢液的利用與治理一直是國內外許多酵母生產(chǎn)廠多年來難以解決的問題。因酵母廢液中含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鐵等無機微量元素以及纖維素、腐植酸、黃腐酸、焦糖等有機物質，具有很好的肥效。本文介紹了利用安琪酵母股份有限公司經(jīng)過濃縮后的酵母廢液生產(chǎn)有機肥料、有機一無機復混肥料的工藝流程、主要設備、生產(chǎn)技

2、術指標并對該產(chǎn)品的生產(chǎn)情況、質量指標進行了簡要的介紹?！娟P|調】酵母廢液有機質肥料項目：湖北三峽職業(yè)技術學院科研項目成果(2010KY06)l、前言在我國，多年來由于長期施用不含有機質的無機化學肥料，有機質不足，各類養(yǎng)分比例失調，致使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤理化性狀和土壤微生物區(qū)系受到不同程度的破壞，在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全。無機化學肥料的長期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結等弊端。為此國家農(nóng)業(yè)部專家指出：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，提高無機

3、氮、磷、鉀的利用率，改良土壤，必須廣泛開發(fā)施用有機肥料。酵母廢液的利用與治理一直是國內外許多酵母生產(chǎn)廠多年來難以解決的問題，目前治理酵母廢液主要采用厭氧消化后好氣處理。由于微生物不能降解廢液中的色素，采用厭氧消化后好氣處理并不能降低廢液的色度，處理后的廢液顏色仍為深紅棕色，且COD大大超標[1]。酵母生產(chǎn)排放的污染物主要來自于糖蜜本身，酵母發(fā)酵生產(chǎn)利用的是糖蜜中可發(fā)酵利用的糖類物質，而不被酵母吸收利用的物質以及酵母新陳代謝產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物

4、最終會隨廢水排放。因此酵母發(fā)酵廢液中含有豐富的纖維素，膠體物質以及焦糖等各種復雜的有機物，使其粘性較強，同時含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鐵等無機微量元素以及腐植酸、黃腐酸等有機物質，具有很好的肥效。因此利用安琪酵母股份有限公司經(jīng)過濃縮后的酵母廢液(下稱濃縮液)可以生產(chǎn)富含有機質的肥料，生產(chǎn)出優(yōu)質的有機肥或有機一無機復混肥產(chǎn)品。2、利用酵母廢液生產(chǎn)謇含有機質的肥料的技術原理安琪酵母股份有限公司經(jīng)過濃縮后的酵母廢液(濃縮液)中含有大量的營養(yǎng)物

5、質見表1。其干同物60％以上為有機質，含有糖、蛋白質、維生素、氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分，是生產(chǎn)富含有機質肥料的上好原料。表l酵母濃縮液主要成分成分含量成分含量有機質(干基)(％)62CamE／1OOg203222水份(％】356恥，mg／lOOg113746腐殖酸(％j47Fe，~g／lOOg8124總氮)26~／lOOg1O660|(％)05cg／kgO97KO【％)65Zng／kg520PH56Ⅲo，mg，k0103

6、、生產(chǎn)工藝技術31工藝流程工藝流程圖如圖l所示。因酵母濃縮液的液相量大、流動性強，不能直接與氮、磷、鉀肥混合，本1二藝選擇了有機質含量高，吸濕量大的農(nóng)副產(chǎn)品米糠，與濃縮液按一定比例混合，經(jīng)發(fā)酵后，成為優(yōu)質的富含有機質的原料，既可以干燥處理后以有機肥產(chǎn)品銷售，又可以作為有機一無機復混肥生產(chǎn)的原料而且作為生產(chǎn)有機一無機復混肥的原料時，因米糠粒度小，比其它有機質更易造粒。本工藝利用了酵母濃縮液的所有成份，沒‘三廢”排放，是徹底的環(huán)保工藝。傳統(tǒng)

7、生產(chǎn)有機肥料是利用畜禽糞便進行除臭，滅菌、發(fā)酵而成的，工藝復雜，周期長，本工藝與傳統(tǒng)工藝相比，節(jié)省了除臭，滅菌工段，而且所需設備投資少，節(jié)約了成本。同時充分利用了酵母廢液，變廢為寶，既環(huán)保，又經(jīng)濟，具有十分良好的社會效益和環(huán)保效益。32主要生產(chǎn)工藝條件(1)有機肥生產(chǎn)階段：米糠的粒度：08～12：圈1有機玩機復混肥料生產(chǎn)工藝流程示意圖米糠與濃縮液配比：l：11；發(fā)酵周期：7～l0天。(2)有機一無機復混肥生產(chǎn)階段：用酵母濃縮液生產(chǎn)的有機

8、肥有機質含量(干基)≥55％，水分含量≤25％：烘干機進品溫度：380~400℃；烘干機出口溫度：≤5O℃；33主要設備情況在原無機復混肥生產(chǎn)設備的基礎上，為了讓米糠充分吸收酵母濃縮液，需要增加的設備主要有以下幾種：331濃縮液貯槽濃縮液貯槽由宜昌市富強化工有限公司自行設計、制作，厚度為6=8姍的鋼板，直徑為中1800mm，高4000um。332濃縮液泵由于濃縮液的腐蝕性不大，操作溫度為常溫，一般的清水泵均可勝任，為了減少費用，選了宜昌

9、市富強化工有限公司1臺型號為IS5032—125的閑鬣的清水泵，投入運行后，完全能滿足工藝要求。333電磁流量計濃縮液的加入量是通過電磁流量計的計量來實施控制的，根據(jù)濃縮液的特性、操作條件、現(xiàn)場粉塵大等這些特點，一般的流量計不能完全保證工藝要求，故選用了一臺型號為MGG／KL—wK型的電磁流量計，經(jīng)過試運行，電磁流量計計量準確，波動小，密封性能好，完全能滿足控制產(chǎn)品質量要求。334混合攪拌器混合攪拌器是由宜昌富強化工有限公司自行設計、制

10、作的圓盤混合攪拌器，2m。335皮帶輸送機皮帶輸送機由宜昌富強化工有限公司自行設計、制作，帶速08m／s，帶寬500mm，輸送量4lIIl3／h。4、生產(chǎn)情況關。教師技術處理能力強，能夠順利制作和應用視頻導學程序、數(shù)據(jù)庫、課程網(wǎng)站，有助于遠程教學的順利進行、教學支持服務體系的成功構建。辦任何形式的大學都應該進行專業(yè)建設、課程建設，與之密切相關的便是師資建設。OUI遠程教學促進了人人接受高等教育偉大目標的實現(xiàn)，對以色列高等教育產(chǎn)生巨大的推

11、進作用，更對現(xiàn)代國際遠距離高等教育產(chǎn)生了巨大影響。我國開放大學發(fā)展還處在初步階段，我們應該響應國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要的號召，吸納OUI辦學經(jīng)驗，大力發(fā)展現(xiàn)代遠程教育，建設以互聯(lián)網(wǎng)為載體的遠程開放教育及公共服務平臺，為學習者提供方便、—276靈活、個性化的學習條件?！駞⒖嘉墨I[1]http：／／w~w—eopenuacil／geninfor／what—ishtml[2]TeachingTheOpenUniversityofIsr

12、ael，ThePresident’SReport(2009—2010)，18—23[3]丁興富構建一流開放大學的人本條件[J]現(xiàn)代遠距離教育，2010，(5)[4]劉仁坤建設開放大學必須做的幾件事[J]現(xiàn)代遠距離教育，2010，(4)科學論壇、基于CS和BS結構的工資管理系統(tǒng)的設計李華(四川廣播電視大學)【摘要】對cS和BS結構體系的優(yōu)缺點進行了研究和比較，并結合實際業(yè)務需求對系統(tǒng)的關鍵技術進行了分析，提出了工資管理系統(tǒng)的設計方案?！娟P

13、|IE詞】軟件結構動態(tài)數(shù)據(jù)表工作流一、引言安裝和升級，又需要采用瀏覽器作為客戶端。工資管理工作在高校的日常管理工作中占據(jù)了重要的地位，在高校的工資管理工作中，由于工資結構復雜、人事變動頻繁，市場上通用的一些工資管理軟件難以滿足要求，因此量身定做工資管理系統(tǒng)已成為工資管理部門的一個迫切需求。二、系統(tǒng)架構分析(一)CS結構的優(yōu)缺點cs結構，即Client／Server(客戶機／服務器)結構，是大家熟知的軟件系統(tǒng)體系結構，通過將任務合理分配到

14、Client端和Server端，降低了系統(tǒng)的通訊開銷，可以充分利用兩端硬件環(huán)境的優(yōu)勢。客戶端需要安裝專用的客戶端軟件。cs的優(yōu)點是能充分發(fā)揮客戶端Pc的處理能力，很多工作可以在客戶端處理后再提交給服務器。對應的優(yōu)點就是客戶端響應速度快。缺點主要有以下幾個：■一般只適用于局域網(wǎng)環(huán)境。一客戶端需要安裝專用的客戶端軟件，維護和升級成本非常高。(二)BS結構的優(yōu)缺點Bs結構，即Browser／Server(瀏覽器／服務器)結構，是隨著Inter

15、—net技術的興起，對cS結構的一種變化或者改進的結構。在這種結構下，客戶機上只要安裝一個瀏覽器(Browser)，如NetscapeNavigator或IrrternetExpl0rer，瀏覽器通過WebServer同數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)交互。用戶界面完全通過www瀏覽器實現(xiàn)，Bs最大的優(yōu)點就是可以在任何地方進行操作而不用安裝任何專門的軟件。只要有一臺能上網(wǎng)的電腦就能使用，客戶端零維護。系統(tǒng)的擴展非常容易，只要能上網(wǎng)，再由系統(tǒng)管理員分配—個

16、用戶名和密碼，就可以使用了。然而Bs結構并非完美，也存在如下缺點：■執(zhí)行效率低，受網(wǎng)絡環(huán)境影響較大■由于BS結構是瘦客戶端，Web服務器負擔較重。■安全性不強。一對于一些實時性要求比較高，數(shù)據(jù)量比較大的系統(tǒng)，Bs結構無法滿足系統(tǒng)的需求。根據(jù)以上分析，不能片面的認為哪種模式更好，應該從實際情況出發(fā)，選擇適合的系統(tǒng)模式。(三)工資系統(tǒng)的軟件架構工資系統(tǒng)有一個特點就是錄入量較大，錄入要求高，比如說需要實時保存、需要支持全鍵盤操作、需要靈活的對

17、工資項目進行排序、需要拖動列以方便操作、需要固定表頭和前幾列等等，根據(jù)以上操作特點，如果采用BS的軟件結構，很難滿足用戶需求，因此需要采用專用的客戶端。另外，工資系統(tǒng)又是一個涉及到全校所有部門的應用系統(tǒng)，為了避免頻繁的客戶端因此，從實際業(yè)務情況出發(fā)，本系統(tǒng)采用的是一個數(shù)據(jù)庫服務器，cs和Bs兩種客戶端的軟件結構，因為財務處的錄入量很大，涉及到幾十個工資項目，所以采用專用客戶端，而其它處室涉及到的工資項目較少，都不超過10個，所以采用瀏覽

18、器作為客戶端。即本系統(tǒng)Bs、CS結構并存。軟件結構圖如下：三、數(shù)據(jù)庫設計(一)設計中存在的諸多問題工資系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫設計是一個難點，其中涉及到諸多問題：■工資項目多達幾十個，在設計時要考慮到工資項目的變化情況，既要保存歷史數(shù)據(jù)，又要適應工資項目的增加?！鋈藛T變化頻繁，職稱變動，職務變動，崗位變動，最后對應工資都會做相應的變動。一某人的工資項目的是由多個部分組成的，比如說張三的工資=財政項目學校項目，而學校項目又等于津貼項目，課時費，加班費

19、，勞酬等等組成?！鲂枰龈鞣N報表，每個部門、每人，每年每月、每個項目的工資匯總情況，不同時間的工資對比情況，工資項目調整前后的對比情況等等。(二)數(shù)據(jù)庫設計工資是按月發(fā)放的，因此再進行系統(tǒng)設計時，本系統(tǒng)將每月的工資發(fā)放流程設計為一個工作流。對應工作流的數(shù)據(jù)庫設計如下：1流程開始時，生成“流程對應人員表”，“流程對應工資項目表”，記錄工資發(fā)放流程所對應的人員信息和工資項目信息，目的是為了記錄歷史數(shù)據(jù)。2流程對應的數(shù)據(jù)表采用動態(tài)數(shù)據(jù)表的形式

20、，其中包括：■正式工資表，這張表的字段是不會減少，只會增加。這樣做的目的是為了記錄所有歷史數(shù)據(jù)●若干臨時工資表，這些表的字段分別對應相應職能處室的錄入情況，表的字段根據(jù)工資項目的設置進行動態(tài)變化。宜昌富強化工有限公司用酵母濃縮液生產(chǎn)的有機肥和有機一無機復混肥料，產(chǎn)品經(jīng)宜昌市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所檢測，產(chǎn)品完成符合NY525(有機肥料)和GB18877(有機一無機復混肥料標準)。部分產(chǎn)品分析結果見表2。本有機肥主要作基肥。有機一無機復混肥料既

21、可作基肥，又可作追肥，該肥配比合理，養(yǎng)分齊全，有機及無機養(yǎng)分占40％以上，不僅富含氮磷鉀元素，而且還含有適量的鎂、鈣、鐵、鋅和植物所必需的微量元素。既有速效養(yǎng)分，又有長效養(yǎng)分，集用地、養(yǎng)地于一體。它既能抑制有效養(yǎng)分的損失，提高農(nóng)作物對養(yǎng)分的吸收，增強抗病、防病能力，又能使土壤的有機質和無機質平衡，達到增產(chǎn)效果。[2]目前在宜昌地區(qū)施用效果較好，可使作物增產(chǎn)118～122倍。5、結論利用酵母廢液生產(chǎn)有機肥和有機一無機復混肥，充分利用了“三

22、廢”資源，解決了酵母企業(yè)的環(huán)保難題。同時，作為有機一無機復混肥生產(chǎn)的原料，因粒度小，比其它有機質更易造粒，節(jié)約了生產(chǎn)成本。該肥料能有效的提高土壤保水和保肥能力，大量減少化肥施用量，速效、長效肥力互相配合以滿足作物不同生長期的營養(yǎng)要求，提高作物的產(chǎn)量，目前該產(chǎn)品供不應求。■參考文獻[1]龔美珍，殷紹平，甘蔗糖蜜酵母廢液焦糖色素提取工藝研究[J]；食品科技；2006年O4期；122123[2]夏學康，江祖嘉，李軒，黃祥寧，利用酒精廢液生產(chǎn)有