按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法

1、附件1按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法（征求意見稿）第一條（目的依據(jù)）根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）及其實(shí)施條例，為規(guī)范按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的管理，制定本辦法。第二條（定義范圍）按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，是指具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，且列入國(guó)家中藥材標(biāo)準(zhǔn)（包括《中華人民共和國(guó)藥典》及相關(guān)中藥材標(biāo)準(zhǔn)）中的動(dòng)物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和調(diào)味品）。第三條（管理部門）國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)

2、劃生育委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委）負(fù)責(zé)制定修訂并公布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》（以下簡(jiǎn)稱《目錄》）。第四條（制定原則）制定《目錄》應(yīng)當(dāng)以保障食品安全和公眾健康為宗旨，堅(jiān)持科學(xué)合理、公開透明的原則。第五條（鼓勵(lì)原則）國(guó)家鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體及企業(yè)在符合國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策前提下，開展既是食品又是中藥材物質(zhì)的安全性研究和開發(fā)利用工作。第六條（列入原則）列入《目錄》的物質(zhì)應(yīng)當(dāng)同時(shí)符合下列要求：（一）符合《食品安全法》及

3、有關(guān)法規(guī)的規(guī)定；（二）在中醫(yī)藥典藉中有食用記載，未發(fā)現(xiàn)毒性記錄；（三）具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，正常食用未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體健康造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求；（四）符合中藥材資源保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定；（五）已經(jīng)列入國(guó)家中藥材標(biāo)準(zhǔn)。第七條（不列入原則）具有下列情形之一的物質(zhì)不列入《目錄》：（一）列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》和《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》的野生動(dòng)、植物品種；（二）中藥材使用過程中存在不良反應(yīng)的；（三

4、）違背國(guó)家法律、法規(guī)或不符合飲食傳統(tǒng)要求的；（四）其他不應(yīng)列入的情形。第八條（修訂周期）《目錄》實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)展適時(shí)增加或刪減。第九條（修訂依據(jù)）國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委依據(jù)下列情況對(duì)《目錄》進(jìn)行修訂：（一）國(guó)家中藥材標(biāo)準(zhǔn)修訂情況；（二）對(duì)列入《目錄》中物質(zhì)的再評(píng)估情況；（三）發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)案例信息和文獻(xiàn)報(bào)道；（四）食品安全監(jiān)管情況。第十條（修訂程序）《目錄》修訂程序：（一）國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委組織專家對(duì)《目錄》進(jìn)行安全性評(píng)估，提

5、出具體修訂意見。（二）國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委應(yīng)當(dāng)在《目錄》評(píng)估過程中向社會(huì)公開征求意見，相關(guān)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄（征求意見稿）（征求意見稿）注：排序按照植物、動(dòng)物；再按筆劃序號(hào)序號(hào)物質(zhì)名稱物質(zhì)名稱植物名植物名動(dòng)物名動(dòng)物名拉丁學(xué)名拉丁學(xué)名所屬科名所屬科名使用部分使用部分備注備注1丁香丁香EugeniacaryophyllataThunb.桃金娘科花蕾2八角茴香八角茴香IlliciumverumHoo

6、k.f.木蘭科成熟果實(shí)在調(diào)味品中也稱“八角”3刀豆刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.豆科成熟種子4小茴香茴香FoeniculumvulgareMill.傘形科成熟果實(shí)用于調(diào)味時(shí)還可用葉和梗5小薊刺兒菜Cirsiumsetosum(Willd.)MB.菊科地上部分6山藥薯蕷DiosceaoppositaThunb.薯蕷科根莖山里紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majN.E.Br.薔薇科7山

7、楂山楂CrataeguspinnatifidaBge.薔薇科成熟果實(shí)8馬齒莧馬齒莧PtulacaoleraceaL.馬齒莧科地上部分9烏梅梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.薔薇科近成熟果實(shí)10木瓜貼梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai薔薇科近成熟果實(shí)11火麻仁大麻CannabissativaL.桑科成熟果實(shí)12代代花代代花CitrusaurantiumL.var.amaraEng