果樹園藝工崗位職責和素質(zhì)要求

1、果樹園藝工崗位職責和素質(zhì)要求,一、果樹園藝工的崗位職責(一)、果樹苗木繁育崗位職責,1、果樹苗木繁育田間管理崗位職責： 大田果樹苗木繁育的主要任務(wù)是苗木繁育和出圃等工作。其工作任務(wù)大致有苗圃地平整、土壤消毒、育苗地規(guī)劃及整理、種子沙藏、種子催芽、種子播種（或砧木栽植）、地膜覆蓋、遮蔭、小苗移栽、嫁接（芽接、劈接、皮下接等）、苗圃施肥、灌水、病蟲害防治、苗木出圃、苗木分級標記、苗木假植或貯運等。,（一）果樹苗木繁育崗位職責,2、果樹

2、組培室或溫室工廠化育苗技術(shù)崗位職責：組培室管理的主要任務(wù)是大量擴繁健壯的試管苗。主要工作內(nèi)容是培養(yǎng)基配制、裝瓶、消毒，外植體接種、組培苗擴繁、生根、煉苗及移栽，組培室和溫室消毒、溫濕度控制、光照控制（遮蔭等）、灌水、施肥、病蟲害防治、感染病毒苗的脫病毒處理技術(shù)等。,（一）果樹苗木繁育崗位職責,3、果樹育苗溫室管理崗位職責：溫室管理的主要任務(wù)是溫室消毒、溫濕度控制、光照控制（遮蔭等）、灌水、施肥、病蟲害防治、溫室覆膜、通風(fēng)和有害氣體排放

3、、揭和蓋保溫草簾、棚面除雪除塵、溫室撤膜、溫室維護等技術(shù)工作。,（二）果園管理崗位職責,1、幼齡果園管理崗位職責：幼齡果園管理的主要任務(wù)是提高定植成活率，使樹體迅速生長，盡快成型。主要工作內(nèi)容是果苗定植、定植后的遮蔭、灌排水、施肥、松土保墑，間作、種植綠肥、除草、地膜覆蓋和去除，樹體整形、夏季修剪、冬季修剪、樹體生長觀察記錄，病蟲害預(yù)測預(yù)報、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，冬季樹體涂白、綁膜，封土、擴穴、園藝工具養(yǎng)護、園內(nèi)設(shè)施維護等。,（二）果園管

4、理崗位職責,2、初果期果園管理崗位職責：初果期果園管理的主要職責是使樹體生長中庸健壯，抑制旺長，促進樹體盡快成花結(jié)果。主要工作內(nèi)容是夏季修剪、冬季修剪、樹體生長觀察記錄，病蟲害預(yù)測預(yù)報、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，灌排水、施肥、松土保墑，間作、種植綠肥、除雜草，果實采收、包裝、貯運，初冬和萌芽期低溫預(yù)防、授粉、放蜂，冬季樹體涂白、封土、擴穴、園藝工具養(yǎng)護、園內(nèi)設(shè)施維護等。,（二）果園管理崗位職責,3、盛果期果園管理崗位職責：盛果期果園管理的主要

5、任務(wù)是控制樹體生長健壯，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，延長果樹盛果期壽命。主要工作內(nèi)容是及時灌排水，合理、足量施肥，冬季修剪，樹體生長觀察，病蟲害預(yù)測預(yù)報、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，萌芽期低溫預(yù)防，疏花疏果，果實套袋摘袋、采收、分級、包裝、貯運、銷售，冬季樹干涂白、園藝工具養(yǎng)護、園內(nèi)設(shè)施維護等。,二、果樹園藝工的素質(zhì)要求,（一）思想素質(zhì) 以生產(chǎn)健康果品為己任，對工作和產(chǎn)品的質(zhì)量高度負責。時刻要以帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)工人和農(nóng)民，較好地完成果品生產(chǎn)初級階

6、段的作業(yè)（即果園生產(chǎn)）為己任。要善于團結(jié)周圍的工作人員，尊敬師長，虛心學(xué)習(xí)，勤奮上進，嚴于律己，勇于帶頭，公正無私，認真負責。,二、果樹園藝工的素質(zhì)要求,（二）業(yè)務(wù)素質(zhì) 以生產(chǎn)健康果品為己任，精通生產(chǎn)技術(shù)和技能，并將所掌握的各種生產(chǎn)技能融合貫通，靈活運用，廣泛傳授，認真監(jiān)督落實，以履行對果品質(zhì)量的負責和保證。,三、果樹園藝工的勞動定額及考核指標,（一）果樹苗圃田間管理勞動定額及考核指標1、苗圃田間管理勞動定額： 包

7、括種子沙藏、催芽、圃地土肥水管理、病蟲害防治等常規(guī)性工作，勞動定額因自動化、機械化配置水平差異較大。如果田間澆水和噴藥管道系統(tǒng)完備，操作自動化程度較高，約13340平方米（20畝）苗圃配置1名管理人員；如果全靠人工操作，沒有任何自動化設(shè)備，約3336平方米（5畝）苗圃設(shè)置1名管理人員。 考核指標：苗木生長健壯，病蟲沒有造成影響苗木質(zhì)量的危害，無早期落葉。每６６７平方米培育苗量為計劃育苗量的±6%左右。砧木苗到秋季嫁接時9

8、5%以上能達到嫁接粗度的要求，80%以上的苗木達到一級質(zhì)量標準。,（一）果樹苗圃田間管理勞動定額及考核指標,2、砧木苗移栽勞動定額：指從苗床移栽到苗圃。包括起苗、運苗、開溝、栽苗、澆水等工序，一般需2人以上配合作業(yè)，人員多少根據(jù)苗量、運輸距離、栽苗時間限制等因素而定，平均每人每工作日可移栽小苗800~1200株?？己酥笜耍好缒驹灾仓觊g距、行間距均勻一致，且符合標準。培土深淺一致，符合規(guī)定。苗體不歪，苗木移栽成活率98%以上。,（一）果

9、樹苗圃田間管理勞動定額及考核指標,3、苗木嫁接勞動定額： 帶木質(zhì)部芽接每人每工作日嫁接800~1000株；小苗劈接每人每工作日嫁接400~500株?？己酥笜耍航铀耄ń友浚┫骺谂c砧木刀口基本對應(yīng)，形成層對齊，綁縛結(jié)實。嫁接成活率95%以上。,（一）果樹苗圃田間管理勞動定額及考核指標,4、苗木出圃勞動定額 ： 需要2~3人合作，包括挖苗、分級、捆綁、臨時假植等工作。平均每人每工作日挖苗800~1200株?？己酥笜耍好缒靖递^為完整

10、，基本沒有折斷苗，苗木無損傷；分級嚴格，每個級別中不合格苗木低于5%，苗捆扎綁結(jié)實。苗木損折率低于0.5%。,（二）果樹工廠化育苗勞動定額及考核指標,1.組培育苗勞動定額 ： 1個快繁組培室從培養(yǎng)基配制到試管苗擴繁生根，需要幾個人員配合作業(yè)。一般每組6人，1人配制培養(yǎng)基，1人洗滌培養(yǎng)皿等用品和消毒，4人進行組培苗轉(zhuǎn)接?？己酥笜耍好磕昕煞敝辰M培生根苗30萬株左右。每苗生根3條以上、高4厘米以上、葉3片以上，不黃化，不徒長，生長健壯的組

11、培苗率達95%以上。,（二）果樹工廠化育苗勞動定額及考核指標,2.溫室管理勞動定額 包括組培苗移栽及苗木移栽后在溫室內(nèi)生長期的所有管理。一般年生產(chǎn)50萬株苗木的自動控溫、澆水的大型溫室，滿額生產(chǎn)時需要3~4人。1個年生產(chǎn)3萬~4萬株的普通溫室，設(shè)1人管理?？己酥笜耍好缒疽圃猿苫盥?0%以上，葉片濃綠、生長健壯；無黃化苗，無病蟲害。,（三） 果樹園建立勞動定額及考核指標,1.挖定植溝（坑）勞動定額： 人工挖寬、深均為1米左右

12、的定植溝（坑），平均每人每工作時挖土10~30立方米。沙壤土用工量少，黏土、未耕作過的土層用工量大；挖掘機每小時挖溝150米，或坑30個?？己酥笜耍憾ㄖ矞希樱┑纳疃群蜏希樱┥?、下寬度均能達到標準。定植溝（坑）的溝寬、深度誤差率在±2厘米范圍內(nèi)?？泳喟匆?guī)定分布均勻，橫豎成行。,（三） 果樹園建立勞動定額及考核指標,2.填埋定植溝（坑）勞動定額： 回填定植溝（坑）時，同時要填草和肥料，需要2人合作。填埋寬、深均為1米左

13、右的定植溝（坑），平均每人每工作日填埋30~40米（個）?？己酥笜耍夯靥疃ㄖ矞希樱r，肥料和土要混合均勻，回填的土要高出原地面15厘米左右，溝兩邊或坑四周要做高于地面30厘米左右的土埂，以便于澆水。,（三） 果樹園建立勞動定額及考核指標,3.苗木定植勞動定額 苗木定植需2人一組合作進行，平均每人每工作日定植30~100株。澆水方便的栽苗多，澆水不方便的栽苗少?？己酥笜耍簶涿缍ㄖ埠?，栽苗深度比較一致，且符合技術(shù)操作規(guī)程，根系向

14、下舒展，埋土踏實，定植點不偏，橫豎成行。澆水充足，水下滲要達到30厘米左右。澆水后栽植的苗歪倒率低于2%，苗木定植成活率達到95%以上（苗木質(zhì)量因素除外）。,（四）幼齡果園管理勞動定額及考核指標,幼齡果園管理勞動定額：除草、噴藥、澆水、挖溝擴穴機械化和自動化程度高的果園幼樹管理，日常管理13340平方米設(shè)置1人管理，僅2~3年生果園在冬季修剪時增設(shè)1人，噴藥時增設(shè)3人。機械化、自動化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理。2~3年生果園

15、噴藥時增設(shè)3人，冬季修剪時增設(shè)1人。管理水平低的果園，2~3年生果園在春季拉枝開角時增設(shè)1人，冬季修剪時增設(shè)2人。,幼齡果園管理勞動定額：,考核指標：施肥、澆水、病蟲害防治、夏季修剪及時。各主枝開角70°以上，80%以上的新梢有二次生長，樹體生長健壯；沒有缺素癥，允許有少量病蟲害，但不能造成危害，大量落葉期在霜降前后，樹冠下常年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。2年生樹高2米以上，大量落葉期在霜降前后，樹冠下常年無雜草，行間

16、春、夏、秋低于20厘米。3年生樹高達到3米以上，主枝上側(cè)生分枝達到10~20個，80%以上的樹體已基本成型。全樹1年生枝達到50個以上，80%以上的樹體有少量花芽。,（五）初果期果園管理勞動定額及考核指標,管理勞動定額：機械化、自動化程度高的果園，日常管理每13340平方米設(shè)置1人管理，僅在夏季修剪時增設(shè)3人，噴藥時增設(shè)3人，冬季修剪時增設(shè)1人。機械化、自動化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理，果園噴藥時增設(shè)3人，冬季修剪時增設(shè)1人

17、。管理水平低的果園，春季拉枝開角時增設(shè)2人，冬季修剪時增設(shè)2人。,初果期果園管理勞動定額及考核指標,考核指標：施肥、澆水、病蟲害防治、夏季修剪及時。各主枝開角70°以上，80%以上的新梢得到有效控制、年生長量20~30厘米，徒長、局部旺長、死樹和小老樹等生長不正常的樹體不超過5%。允許有少量病蟲害，但不能造成危害。大量落葉期在霜降前后，樹冠下常年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。樹體達到3.5米左右，主枝上側(cè)生分枝達到15

18、~25個。95%以上的樹體整形工作已經(jīng)結(jié)束，全樹結(jié)果枝組分布均勻。4年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量100千克以上，5年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量300千克以上，6年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量約500千克。優(yōu)質(zhì)果品率達到60%以上。,(六)盛果期以后果園管理勞動及考核指標,管理勞動定額: 機械化、自動化程度高的果園，日常管理每13340平方米設(shè)置1人管理，僅在夏季修剪時增設(shè)1人，噴藥時增設(shè)3人，冬季修剪時增設(shè)1人。機械化、自動化程度

19、低的,每6667平方米設(shè)置1人管理，果園噴藥時增設(shè)3人。管理水平低的果園，冬季修剪時增設(shè)2人。,(六)盛果期以后果園管理勞動及考核指標,考核指標：果園無干旱、漬水發(fā)生,施肥充足、病蟲害防治及時。80%以上的新梢得到有效控制、年生長量20~30厘米，樹體生長中庸健壯,花芽量多、飽滿、無秋季開花現(xiàn)象。徒長、局部旺長、衰弱、死樹和小老樹等生長不正常的樹體不超過5%。允許有少量病蟲害，但不能造成危害。大量落葉期在霜降前后，樹冠下常年無雜草，行

20、間春、夏、秋低于20厘米。全樹結(jié)果枝組分布均衡,6年生樹年每667平方米產(chǎn)果量約650千克。7年生以上樹,每667平方米產(chǎn)果量700~1500千克,優(yōu)質(zhì)果品率達到70%以上.,三、果實采收與處理勞動定額及考核指標,(一)果實采收勞動定額及考核指標果實采收勞動定額:同一個品種果實成熟期整齊一致,樹體較低,采果較多,每人每天可采30~70千克果實;結(jié)果量少、樹體高大或剛進入果實成熟期的果園每人每天采果30千克;盛果期大量成熟期果園每人每

21、天采果50千克;果實小,采果速度慢,每人每天可采摘10~20千克果實.考核指標:采摘的果實傷果低于3%,著色、成熟度比較一致,果實無果柄率低于5%,病果率低于2%.,(二)果實分選、分級與包裝勞動定額及考核指標,果實分選、分級與包裝勞動定額:果實分選每人每天可處理果實200~250千克;目測果實分級,每人每天可處理果實180~200千克;選果板分級每人每天可處理果實100~120千克;目測法果實分級和果實初選同時進行,一般每人每天可

22、處理果實150~180千克.如果只進行合格和不合格兩級粗分級,則分級速度較快,每人每天可處理果實200~220千克?？己酥笜?分選過的果實無雜質(zhì)、葉片、爛果等, 裂果、畸形果、無梗果、污斑果等劣質(zhì)果量低于10%.各級果中不符合條件的等外果率低于5%.,(二)果實分選、分級與包裝勞動定額及考核指標,果實包裝勞動定額:1千克一下的小包裝每人每天可包裝240盒以上;1.5~3千克的包裝每人每天可包裝180盒以上,3千克以上的包裝每