畜牧業(yè)發(fā)展的方向----生態(tài)畜牧業(yè)

1、畜牧畜牧業(yè)發(fā)業(yè)發(fā)展的方向展的方向生態(tài)畜牧畜牧業(yè)摘要隨著當(dāng)今社會(huì)的不斷發(fā)展畜牧業(yè)的發(fā)展越來(lái)越多地受到世界各國(guó)的重視為此通過(guò)分析當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展面臨的問(wèn)題指出了發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的必然選擇并對(duì)我國(guó)應(yīng)該如何發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)提出了建議關(guān)鍵詞畜牧學(xué)生態(tài)畜牧業(yè)綜述可持續(xù)發(fā)展0引言人類正面臨自然資源匱乏人口不斷增長(zhǎng)以及環(huán)境逐年惡化等全球性問(wèn)題資源與環(huán)境是人類生存與社會(huì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中既要廣泛地開(kāi)發(fā)利用資源發(fā)展經(jīng)濟(jì)又要保護(hù)

2、環(huán)境維持生態(tài)平衡為了防止資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)浪費(fèi)等畸形發(fā)展以及由此而引起的生態(tài)失衡環(huán)境惡化早在20世紀(jì)60年代國(guó)外就提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念90年代可持續(xù)發(fā)展成了時(shí)代的主題順應(yīng)資源環(huán)境和發(fā)展之間的關(guān)系要求生態(tài)工程應(yīng)運(yùn)而生畜牧業(yè)生態(tài)工程也被納入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的議事日程1我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)的畜牧業(yè)持續(xù)高速發(fā)展已連續(xù)20年以平均9.9%的速度遞增產(chǎn)值增長(zhǎng)近5倍占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的13以上肉類和禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一人均肉蛋占有量分別達(dá)43.1k

3、g和16kg均超過(guò)世界平均水平我國(guó)奶類總產(chǎn)量為1065.0萬(wàn)t只占世界總產(chǎn)量的1.9%左右人均占有量只有世界平均水平的110界15的人口同時(shí)還要養(yǎng)活世界近12的豬這是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題近幾年我國(guó)進(jìn)口的糧食實(shí)際上是補(bǔ)充飼料糧的不足水資源貧乏是制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)發(fā)展的又一重要因素我國(guó)人均水資源僅為世界人均的14我國(guó)已被聯(lián)合國(guó)列為13個(gè)缺水國(guó)之一此外我國(guó)水資源浪費(fèi)利用效率低更加劇了供需矛盾2.3畜禽疫病形勢(shì)嚴(yán)峻據(jù)全國(guó)畜禽疫病普查我國(guó)共有各類

4、畜禽疫病上百種20世紀(jì)70年代以來(lái)新增畜禽疫病就達(dá)37種畜禽疫病已成為影響我國(guó)畜牧發(fā)展的一大障礙每年僅豬雞因病死亡的直接經(jīng)濟(jì)損失約為260億元以上據(jù)典型調(diào)查推算我國(guó)每年畜禽死亡頭數(shù)占總存欄數(shù)的比例為豬10%12%雞20%30%牛羊5%8%而發(fā)達(dá)國(guó)家中豬的年死亡率一般控制在5%以下雞10%以下牛羊3%以下特別是傳染病疫情點(diǎn)多面廣給生產(chǎn)和社會(huì)造成了較大的不利影響2.4食品安全令人擔(dān)憂除疫病外各類藥物化學(xué)物質(zhì)重金屬生物激素殘留和污染對(duì)畜產(chǎn)品衛(wèi)