福鼎餅花藝術(shù)研究

1、福建師范大學(xué)碩士學(xué)位論文福鼎餅花藝術(shù)研究姓名：陳靜申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：藝術(shù)學(xué)指導(dǎo)教師：李豫閩20090501中文文摘中文文摘古老的中華民族在幾千年漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中創(chuàng)造了燦爛輝煌的民族文化。民間藝術(shù)就是其中一個(gè)重要組成部分。位于福建東北部沿海閩浙交界地帶的福鼎自古以來(lái)也形成了豐富多彩、富于地方特色的民間文藝。餅花即福鼎民俗文化的一個(gè)亮點(diǎn)。福鼎餅花約是在2 0 0 多年前清朝乾隆年間，福鼎地區(qū)民間藝人創(chuàng)始的一種富有鮮明地方特色的裝飾畫，

2、它專門貼在中秋月餅上。它曾流行于閩東的柘榮、福安、霞浦各縣以及浙江的蒼南、平陽(yáng)、泰順一帶，從而形成了特有的節(jié)日風(fēng)情。近年來(lái)，髓著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的急劇變遷，人們生產(chǎn)生活方式的改變，福鼎餅花的生存壁間受到了嚴(yán)重的威脅，它已經(jīng)淡出人們的生活視野，處于瀕臨滅絕的狀態(tài)。目前，f 福鼎只有六十歲以上的老人才知道餅花，而懂得餅花制作工藝的只剩下林弼和莊培元兩位九十多歲的老先生，手藝無(wú)人傳承。2 0 0 5 年，福鼎餅花被列為福建省第一批省級(jí)非物質(zhì)文

3、化遺產(chǎn)加以保護(hù)。福建省民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、原福鼎市文化館館長(zhǎng)馬樹霞先生是如今福鼎餅花的唯一收藏者，1 9 6 2 年在吳啟瑤先生的啟發(fā)和指導(dǎo)下，：馬樹霞先生開(kāi)始對(duì)福鼎餅花進(jìn)行了研究和探索，然而至今能夠保留下來(lái)的餅花也僅有三十多種圖案。然而對(duì)予福鼎餅花的研究，目前學(xué)術(shù)界并沒(méi)有一個(gè)完整的文本對(duì)其各方面進(jìn)行系統(tǒng)的解讀，l 而都是一些零星的簡(jiǎn)要描述其歷史演變的文章，或者是將其作為福建木版年畫的_ 小部分進(jìn)行只言片語(yǔ)的介紹，絕大部分的撰寫都是地方

4、文化館或愛(ài)好I者、新聞工作者整理的一些資料文章，水平參差不齊，很多不是規(guī)范的學(xué)術(shù)論文。這不能不說(shuō)是一種遺憾。本文作者選取了福鼎餅花作為研究個(gè)案，在田野調(diào)查和理論分析相結(jié)合的基礎(chǔ)上，利用地方歷史文獻(xiàn)、藝術(shù)學(xué)、文化學(xué)等知識(shí)和對(duì)相關(guān)民間藝人、收藏者的采訪資料，具體展示了福鼎餅花的發(fā)展淵源、造型樣式和題材的演變、餅花藝人的生活、餅花作坊的情況，并仔細(xì)考察了福鼎餅花與傳統(tǒng)的中秋文化之間的緊密關(guān)系、福鼎餅花瀕?，F(xiàn)狀，對(duì)其價(jià)值進(jìn)行了全面的評(píng)估。希望將