農村小學營養(yǎng)餐發(fā)放整改自查報告1_第1頁
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文檔簡介

1、 營養(yǎng) 營養(yǎng)餐改善計劃實施工作自查報告 改善計劃實施工作自查報告 黃嶠教管中心焦口小學 我校為認真貫徹執(zhí)行 《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》 。為認真貫徹落實好平川義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,認真履行好教育部門在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責,建立工作機制,明確責任,建立監(jiān)管體系。本校根據實際情況制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則,制定應急預案,實施方案、管理制度,把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內容來抓好抓實。

2、確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。 一、已做到 1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查” 、 “三看” ,并在留樣柜中留樣 48小時。 2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認真組織學生登記造冊并簽字,請假的學生每天做登記。 3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。 4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領導小組,指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數據核實、匯總、及信息反饋

3、上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。認真抓好向學生宣傳并掌握簡單分辨食品變質的常識,妥善組織和管理好學生就餐,發(fā)現有問題的食品及時處理并上報。 二、針對我校營養(yǎng)餐實施過程中存在的問題,準備從以下幾方面展開自糾工作: 1、 嚴格按要求做好營養(yǎng)餐食品、 食材的入庫檢驗工作, 要徹底做到開箱檢查,不符合要求的食品、食材一律不得入庫; 2、認真做好營養(yǎng)餐食品、食材的出庫檢查工作,要仔細地檢查各種指標,特別是食品的生產日期和有效期的

4、檢查;不符合要求的食品、食材一律不得出庫; 3、 要確保營養(yǎng)餐的食物儲存場地的衛(wèi)生, 堅決杜絕有學生參與分發(fā)營養(yǎng)餐的現象,一律要求教師一手操作; 4、努力完善營養(yǎng)餐的各種痕跡材料的填寫、存檔。營養(yǎng)餐檔案負責人要定期檢查,及時向學校領導匯報完成情況。 三、解決出現的問題 1、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。安排專人負責向社會、家長進行營養(yǎng)早餐計劃

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