我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治研究的主要成就與當(dāng)前存在的問題

1、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治研究的主要成就與當(dāng)前存在的問題陳昌福陳昌福, 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院, 教授, 4 3 0 0 7 0 , 武漢。收稿日期: 2 0 0 7 - 0 4 - 0 2近些年來, 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直保持持續(xù)、 穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí), 水產(chǎn)動物因各種病害造成的損失也處于上升的趨勢。2 0 0 6年對全國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害檢測的結(jié)果顯示, 在人工養(yǎng)殖的 8 0 種左右的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物中約發(fā)生了 1 8 0

2、 種疾病,全國 3 0 %以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積受到各種病害的嚴(yán)重侵?jǐn)_, 由病害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 1 4 0 億元以上。本文回顧了我國水產(chǎn)動物疾病學(xué)研究的主要成就, 分析當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中病害防治方面存在的主要問題, 為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治研究提供參考。1 水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治研究的主要成就1 . 1 關(guān)于水產(chǎn)動物病毒病的研究我國對水產(chǎn)動物病毒病的研究雖然起步較晚, 但取得的成績卻是非常顯著的。首先是開展了對魚類病毒病, 主要是草魚出

3、血病的研究。 從 2 0 世紀(jì) 7 0 年代以來, 先后在草魚出血病的病原學(xué)、 流行病學(xué)、 病理學(xué)、 檢測方法、 病毒的基因組結(jié)構(gòu)、 免疫學(xué)、 細(xì)胞培養(yǎng)滅活疫苗、 防治方法等研究與應(yīng)用方面取得了一系列突破性的成果。首先是系統(tǒng)地研究草魚出血病病毒的組織培養(yǎng)、 分類鑒定, 并證實(shí)了草魚出血病是由病毒引起的,最終不僅分離、 鑒定了草魚呼腸孤病毒( R e o v i r u s ) , 建立了多株草魚的細(xì)胞系, 同時(shí)還成功地研制出了組織漿滅活

4、疫苗和細(xì)胞滅活疫苗, 研制出病毒疫苗的大規(guī)模制備技術(shù), 從技術(shù)上解決了草魚出血病的防治問題。 其次, 有關(guān)單位對草魚呼腸孤病毒基因組和多肽結(jié)構(gòu)、 病毒 R N A的轉(zhuǎn)錄酶活性、 病毒糖蛋白結(jié)構(gòu)多肽的抗原型、病毒多肽及基因組的體外翻譯和病毒基因組的體內(nèi)轉(zhuǎn)錄、 疾病與環(huán)境的關(guān)系等也進(jìn)行了研究。早在 2 0 世紀(jì) 6 0 年代后期, 珠江水產(chǎn)科學(xué)研究所將研制滅活組織漿疫苗注射、 接種于草魚獲得成功以來, 相關(guān)單位還開展了草魚呼腸孤病毒病原體免

5、疫學(xué)特性的研究, 研制出了滅活疫苗、 弱毒疫苗、 亞單位苗、基因工程疫苗、 D N A疫苗等多種類型的疫苗, 并進(jìn)行了生產(chǎn)性防病試驗(yàn), 獲得了一定的成功。除研制開發(fā)疫苗外, 還對魚用疫苗的免疫接種途徑、 免疫刺激劑、 營養(yǎng)與免疫的關(guān)系、 抗病毒干擾素的誘生和檢測等方面開展了研究。 目前已能夠進(jìn)行草魚出血病病毒滅活細(xì)胞疫苗和減毒細(xì)胞疫苗的工廠化生產(chǎn), 免疫接種草魚后其成活率可以達(dá)到 8 5 %以上, 免疫能力保持 1 3 個(gè)月以上, 已經(jīng)

6、產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益。此外, 對鯉痘瘡病、 傳染性胰臟壞死癥、 傳染性造血器官壞死癥、 淋巴囊腫病、 鱖虹彩病毒病、 月鱧病毒病、 真鯛病毒病等也進(jìn)行了研究。對兩棲類和爬行類中的牛蛙病毒病、 烏龜病毒病、 中華鱉病毒病等也有報(bào)道。 我國水產(chǎn)動物病毒病的研究主要集中在對疾病的描述、 病原的分離和初步鑒定、 超薄切片電鏡觀察等方面。對于甲殼類病毒病的研究是以對蝦疾病為主進(jìn)行的,也是水產(chǎn)無脊椎動物的病害研究中進(jìn)展最快的。 早在 2 0 世紀(jì)

7、8 0 年代中期研究者就發(fā)現(xiàn)了對蝦肝胰腺細(xì)小病毒, 直到 1 9 9 3 年, 對蝦暴發(fā)流行性疾病促使對蝦病毒學(xué)成為了一個(gè)引人注目的研究領(lǐng)域。 目前在我國已報(bào)道的對蝦病毒約 5 ~ 6 種, 在對蝦皮下及造血組織壞死桿狀病毒 ( 或稱白斑綜合癥病毒, WS S V )及肝胰腺細(xì)小病毒( H P V ) 的研究方面處于國際先進(jìn)水平。幾種病毒的基因組得到了部分克隆和測序, 有力地促進(jìn)了疾病診斷和病毒檢測技術(shù)的發(fā)展。 與國際上甲殼類病毒研究的

8、特點(diǎn)類似, 我國對蝦病毒的研究也主要集中在組織病理學(xué)、 分離純化、 形態(tài)學(xué)、 核酸和多肽特性、 病毒的流行病學(xué)、 感染特性及病癥、 環(huán)境因子對發(fā)病的影響等方面, 特色研究主要在對蝦病毒的傳播途徑及病毒生態(tài)學(xué)方面, WS S V的基因組測序的研究進(jìn)展也較為顯著, 其診斷和檢測技術(shù)與國際發(fā)展水平同步。在蟹類病毒研究方面, 中華絨螯蟹顫抖病病毒( 現(xiàn)在有人認(rèn)為病原是螺原體) 的研究初見成效。與魚類或昆蟲類的病毒學(xué)研究比較, 由于缺乏甲殼類傳代

9、細(xì)胞株和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)動物, 其病毒學(xué)的研究進(jìn)展受到很大影響, 研究層次和深度也顯得相對較低。在貝類病毒病方面已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了兩種病毒: 三角帆蚌瘟病病毒和皺紋盤鮑病病毒, 但還需更進(jìn)一步的研究。免疫學(xué)檢測技術(shù)已初步實(shí)現(xiàn)了商品化, 已經(jīng)對草魚出血病病毒、 對蝦白斑綜合癥病毒、 肝胰腺細(xì)小病毒等進(jìn)行了單克隆抗體研制, 并完善了相應(yīng)的酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)( E L I S A ) 和乳膠凝集試驗(yàn)等快速檢測技術(shù)。對蝦病毒 WS S V的核酸探針檢測技術(shù)及 P

10、 C R檢測技術(shù)已經(jīng)有了商品化的檢測試劑盒?！讹暳瞎I(yè)》 · 2 0 0 7 年第 2 8 卷第 1 0 期 專 家 論 壇1動物使用的疫苗非常少。2 . 3 養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式不相適應(yīng)目前, 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與集約化、 多種類混合高密度養(yǎng)殖模式不相適應(yīng),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: ①水產(chǎn)養(yǎng)殖布局不合理, 部分地區(qū)出現(xiàn)過度、 無序的開發(fā), 造成資源浪費(fèi); ②不斷增加養(yǎng)殖密度, 使養(yǎng)殖密度超過水體運(yùn)載能力, 破壞了水質(zhì), 使水體富營養(yǎng)

11、化; ③迄今為止幾乎所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物還只能屬于野生種群, 而生長速度快、 抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良抗病品種匱乏; ④缺乏專用水產(chǎn)動物飼料、 且種類不成系列, 飼料系數(shù)普遍偏高等。2 . 4 關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病研究的試驗(yàn)?zāi)Ｐ蛿?shù)量極少試驗(yàn)?zāi)Ｐ蛯τ趯W(xué)科和技術(shù)的發(fā)展極為重要, 醫(yī)學(xué)和陸生動植物已建立了包括動物試驗(yàn)、 組織培養(yǎng)和病原保藏中心等在內(nèi)的數(shù)百種標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)?zāi)Ｐ? 有力地促進(jìn)了醫(yī)學(xué)和陸生動植物病害研究的發(fā)展, 而水生生物標(biāo)準(zhǔn)的試驗(yàn)?zāi)Ｐ? 包括組織

12、培養(yǎng)模型、 試驗(yàn)動物模型和病原庫) 相對來說數(shù)量極少。國外建立了 6 0 余株魚類細(xì)胞系, 有近 4 0 種病毒采用細(xì)胞培養(yǎng)分離成功, 多數(shù)水生生物的病原細(xì)菌也有標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)物得到保存, 已有近交 5 0 代以上的純系魚。 在甲殼類方面, 我國甲殼類等沒有傳代細(xì)胞系或標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)?zāi)Ｊ絼游锏慕? 而國外某些權(quán)威實(shí)驗(yàn)室對對蝦病毒病原已有較為全面的保存。總之, 我國關(guān)于魚類試驗(yàn)?zāi)Ｊ絼游锏难芯颗c國外有一定的差距, 研究工作剛剛起步。2 . 5 養(yǎng)殖管

13、理不夠科學(xué)、 制度不健全病害的綜合防治對于疾病控制極為重要。北歐的鮭、 鱒魚類的養(yǎng)殖歷史較早, 對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病防治工作進(jìn)行得較為深入, 他們從苗種免疫等角度加強(qiáng)魚體的抗病力, 從養(yǎng)殖環(huán)境的改良、 水質(zhì)調(diào)控、 優(yōu)質(zhì)餌料、 病原監(jiān)控等方面開展了綜合的健康管理工作。泰國在對蝦的病害方面進(jìn)行的綜合防治也頗具特色, 形成了一套圍繞提高對蝦健康狀況、減少病原入侵機(jī)會、 保證養(yǎng)殖環(huán)境清潔穩(wěn)定等的健康管理技術(shù), 使泰國的對蝦養(yǎng)殖未受到病毒病的干擾

14、, 產(chǎn)量躍居世界首位。我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理不夠科學(xué),制度還不完善,特別是病害預(yù)防、 控制、 治理方面缺乏應(yīng)急機(jī)制與保障措施;在物種引進(jìn)時(shí)沒有嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)管理制度, 對疾病攜帶的危險(xiǎn)估計(jì)不夠, 控制措施不力。此外研究經(jīng)費(fèi)不足也是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)方面。總之, 我國整體的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治研究力量還相對薄弱, 研究者的創(chuàng)新思維受到研究條件局限和經(jīng)費(fèi)短缺的約束,低水平或重復(fù)性的研究還比較多。此外, 開展的研究工作與實(shí)際生產(chǎn)上的需要存在比較

15、大的差距, 致使一些研究成果在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用效果不理想, 與國外相比, 成果的實(shí)用化和商品化工作還很不完善。3 對近期水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防控對策的幾點(diǎn)建議3 . 1 盡快建立我國水生動物防疫體系建立水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疫病的風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警機(jī)制,增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疫病的控制和預(yù)警能力, 為有效控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病構(gòu)建和整合社會資源平臺。3 . 2 盡快開展水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病原菌耐藥性普查評價(jià)和利用現(xiàn)有水產(chǎn)動物專用抗生素類獸藥, 為開發(fā)新一代藥物

16、提供依據(jù), 并盡快制訂安全、 科學(xué)用藥的漁民培訓(xùn)計(jì)劃, 保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全和人類的身體健康, 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。3 . 3 加快疫苗的研制和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程在魚用疫苗方面采取“ 用好現(xiàn)有的、 開發(fā)未來的”思路。目前我國已有草魚出血病疫苗、 淡水魚類嗜水氣單胞菌疫苗的生產(chǎn)批文, 但是, 在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣使用尚存在“ 沒有用好、 沒有用足” 的問題。 對此,政府可以扶持企業(yè)或組織生產(chǎn), 彌補(bǔ)市場的空缺。另外, 開發(fā)目前科研基礎(chǔ)較好、

17、較成熟的魚用疫苗研究項(xiàng)目, 對于魚病病原分離、 純化、 培養(yǎng)及免疫研究較好的項(xiàng)目, 應(yīng)在產(chǎn)品開發(fā)、 設(shè)備投入、 生產(chǎn)資金、 推廣使用上給予支持、 扶持。3 . 4 采取科學(xué)、 縝密的生物安全措施, 嚴(yán)格控制外來病原生物入侵對進(jìn)境與境內(nèi)跨區(qū)域的活體動物及其加工品在移動中可能攜帶的疾病、 疫病實(shí)施監(jiān)管; 對生物污染、 危害程度進(jìn)行評估。建立健全危害程度報(bào)告與定期發(fā)布制度, 有效切斷傳播途徑, 對重大疫病、 新發(fā)現(xiàn)和突發(fā)性的病害實(shí)施撲滅措施。

18、 (編輯: 徐世良, f i - x u @1 6 3 . c o m )專 家 論 壇陳昌福, 1 9 7 5 年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院, 1 9 9 7 年獲得日本愛媛大學(xué)博士學(xué)位。 現(xiàn)為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授; 中國水產(chǎn)學(xué)會資深會員; 中國水產(chǎn)學(xué)會魚病研究會委員; 中國微生態(tài)學(xué)會養(yǎng)殖分會理事; 中國化工學(xué)會二氧化氯工作組副組長; 全國化工標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會二氧化氯專業(yè)委員會副主任委員;中國獸藥典第三、 四屆委員會委員; 中國獸藥審評委員

19、; 全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水生動物防疫標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)工作組成員。主持湖北省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目:草魚細(xì)菌性爛鰓病免疫防治研究并榮獲 1 9 9 3 年度湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng); 主持湖北省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目—— —草魚細(xì)菌性爛鰓和腸炎病二聯(lián)菌苗的研究并榮獲 1 9 9 8 年度湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。先后主持 3 項(xiàng)國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目: “脂多糖( L P S ) 對魚類免疫細(xì)胞的免疫學(xué)活性研究( 批準(zhǔn)號: 3 9 4 7 0 5 5 8 )

20、 ” 、 “魚類種內(nèi)遺傳多態(tài)性和免疫應(yīng)答關(guān)系的研究( 批準(zhǔn)號: 3 9 8 7 0 5 9 8 ) ” 和 “魚類免疫細(xì)胞上脂多糖( L P S ) 受體的定位與激活機(jī)理研究( 批準(zhǔn)號: 3 0 2 7 1 0 3 2 ) ” 。發(fā)表專業(yè)文章 8 0 多篇, 編撰專業(yè)書籍 4 本。指導(dǎo)研究生 3 0多名。先后講授 《水產(chǎn)動物疾病學(xué)》 、 《魚類免疫學(xué)》 和 《魚類病原生物學(xué)》 等課程。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!“!!!!!