中央儲備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實施細則

1、1中央儲備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢 中央儲備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實施細則 實施細則第一章 總 則第一條 為規(guī)范中央儲備肉數(shù)量檢查、核實和質(zhì)量公檢工作，確保中央儲備肉數(shù)量真實、質(zhì)量完好，根據(jù)《中央儲備肉管理辦法》 （商務(wù)部 財政部 2007 年第 9 號令） 、 《中央儲備肉管理辦法實施細則》 （商市運函[2008]320 號）和相關(guān)國家標準，制定本細則。第二條 本細則適用于從事中央儲備肉活畜儲備和凍肉儲備工作的相關(guān)單位及數(shù)量檢查、核實和質(zhì)量

2、公檢的檢查人員。第三條 商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心（以下簡稱流通促進中心）受商務(wù)部委托，負責(zé)中央儲備肉入欄（庫）數(shù)量檢查、核實和質(zhì)量公檢。第二章 職 責(zé)第四條 流通促進中心負責(zé)制訂中央儲備肉數(shù)量檢查、核實和質(zhì)量公檢實施方案并組織實施，出具證書，匯總和報送數(shù)量檢查、核實情況和質(zhì)量公檢結(jié)果。3查、重點抽查等方法。第十條 中央儲備肉質(zhì)量公檢依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)標準、 《中央儲備肉活畜儲備基地場資質(zhì)條件》 （SB/T10384） 、 《國家儲備凍肉

3、儲存冷庫資質(zhì)條件》 （SB/T10408） 、儲備合同等相關(guān)規(guī)定，采取現(xiàn)場檢查和抽樣檢測相結(jié)合的方式進行。第四章 現(xiàn)場檢查及抽樣第十一條 現(xiàn)場檢查及抽樣遵循以下程序：（一）首次會議。檢查人員出示檢查員身份證明，組織承儲單位和相關(guān)人員召開首次會議，介紹檢查的目的、范圍、要求、工作安排，宣讀公正性及保密聲明，發(fā)放檢查情況反饋表，落實陪同人員。檢查人員及承儲單位負責(zé)人均應(yīng)在公正性聲明的相應(yīng)位置簽字。陪同人員應(yīng)熟悉承儲單位的情況，負責(zé)見證和確認