氧化石墨烯輔助乙醇提取竹葉黃酮及其在香煙中的應(yīng)用.pdf

1、竹葉黃酮具有抗自由基、抗衰老、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功效，是一種天然生理活性成分。本文采用氧化石墨烯(GO)輔助乙醇提取竹葉黃酮，并將其應(yīng)用于卷煙加香，為開(kāi)發(fā)新型天然煙用香料提供理論依據(jù)。
　　本文首先比較紫外分光光度法、硝酸鋁比色法和三氯化鋁比色法對(duì)測(cè)定竹葉總黃酮含量的影響，并對(duì)三氯化鋁比色法測(cè)定條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，采用三氯化鋁比色法測(cè)定竹葉總黃酮簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、穩(wěn)定，在0.0032-0.016mg/mL范圍內(nèi)吸光值與異葒草苷濃度有

2、良好的線性關(guān)系，R2=0.9996，樣品的加標(biāo)回收率為101.05％，RSD為2.71％。
　　然后采用GO輔助乙醇回流提取（GERE）竹葉黃酮。通過(guò)部分析因-響應(yīng)面法得到GERE過(guò)程的最優(yōu)條件為:提取溫度82℃、時(shí)間86min、乙醇濃度80％(v/v)、液固比17mL/g，GO的加入量為1.5mg/g（干物料），此時(shí)竹葉黃酮的提取率可達(dá)88.4％，比乙醇回流提取(ERE)高約10.6％。SEM、FT-IR及XRD的結(jié)果表明GO能

3、水解植物細(xì)胞壁，降低纖維素的結(jié)晶度和晶粒尺寸，使傳質(zhì)阻力減小，從而提高竹葉黃酮的提取率。
　　竹葉黃酮卷煙加香實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:竹葉提取液能改善卷煙評(píng)吸口感，使香煙刺激性降低，甜潤(rùn)感和細(xì)柔度增加。其中，揮發(fā)油效果單一，不如竹葉黃酮提取液。GERE提取液的卷煙加香效果優(yōu)于ERE提取液，大孔樹(shù)脂純化對(duì)GERE提取液的加香效果影響不大。此外，六安毛竹與安慶斑竹的黃酮提取液卷煙加香效果較優(yōu)。竹葉提取液的HPLC分析表明:六安毛竹和安慶斑竹提取