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1、酒店復(fù)工后須做八項(xiàng)重要工作 酒店復(fù)工后須做八項(xiàng)重要工作一、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)人才延續(xù),保存后勁才能迎接風(fēng)雨后的彩虹。酒店這個(gè)行業(yè)流動(dòng)性本來就很高,保持骨干隊(duì)伍極其重要。骨干隊(duì)伍保住了,就保住了后勁,才能保住將來發(fā)展的余地。1.用工的預(yù)測和安排。根據(jù)市場營銷的預(yù)測而進(jìn)行用工的預(yù)測和安排,同時(shí),需要考慮因?yàn)橐咔榈挠绊懚荒馨匆蠹皶r(shí)返崗的員工;2.安排員工分階段返崗。對酒店沒有及時(shí)安排返崗的員工,與員工形成一致意見;3.根據(jù)國家相關(guān)政策
2、,妥善解決員工待崗期的待遇問題;4.根據(jù)返崗后的生意情況,有計(jì)劃地安排員工休假和輪休,以控制人工成本;提供工作管理的效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,進(jìn)行崗位優(yōu)化;5.利用返崗后的淡季,全面系統(tǒng)地考慮酒店的績效考核方案和培訓(xùn)計(jì)劃;6.對短缺的崗位需要及時(shí)明確薪酬,給予招聘;7.安排返崗員工參加防疫培訓(xùn)、衛(wèi)生安全培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn);8.制定針對疫情的應(yīng)急計(jì)劃,并加以宣貫和培訓(xùn);9.關(guān)注員工健康。酒店開通預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎的流。在這個(gè)時(shí)候,怎么把握
3、現(xiàn)金流,債權(quán)債務(wù)關(guān)系都需要盡快理清,否則的話從賬面上看企業(yè)不錯(cuò),但是債權(quán)一大把,收不回來,債務(wù)一大堆,沒人還你的賬,日子就過不下去了,再大的企業(yè)也怕現(xiàn)金流斷,只要現(xiàn)金流一斷,這個(gè)企業(yè)就撐不下去了。五、明確目標(biāo),調(diào)整預(yù)算,細(xì)化計(jì)劃,狠狠執(zhí)行 五、明確目標(biāo),調(diào)整預(yù)算,細(xì)化計(jì)劃,狠狠執(zhí)行1.預(yù)算的調(diào)整各酒店在 12 月份結(jié)束之前,都已完成了下一年的預(yù)算。但如今情況變了,出現(xiàn)了不可控因素,由于疫情的爆發(fā),我們需要調(diào)整預(yù)算,調(diào)整多少,怎么調(diào)整,需
4、要根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔葸M(jìn)行判斷。2.工作計(jì)劃的細(xì)化工作計(jì)劃要細(xì)化到每周,不僅僅每個(gè)月要有工作重點(diǎn),每周也要有。需要圍繞預(yù)算目標(biāo)開展所有的經(jīng)營和管理工作。3.關(guān)鍵狠狠地執(zhí)行最后是員工執(zhí)行力的問題。酒店的管理者需要關(guān)注團(tuán)隊(duì)的工作意愿和能力,如果有一方面有問題,就會(huì)在執(zhí)行層面出問題。把工作計(jì)劃的執(zhí)行作為整個(gè)工作主線,需要我們緊盯預(yù)算目標(biāo),緊盯周工作重點(diǎn)和月度工作重點(diǎn),死磕到無能為力,只有這樣才能把工作計(jì)劃完成的好,也才能較好的完成預(yù)算目標(biāo)。六、物資的
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